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Buenos Aires

Fogón Asado is highly praised for its exceptional dining experience, offering a unique and interactive meal centered around traditional Argentine asado. Guests appreciate the delicious food, attentive service, and the opportunity to watch the grilling process up close. The intimate setting and knowledgeable staff contribute to a memorable evening.

La experiencia única de Fogón Asado - Uriarte en Buenos Aires.

En el corazón de Buenos Aires, Fogón Asado - Uriarte se destaca como un **destino imperdible** para los amantes de la gastronomía argentina. Este restaurante, que ofrece una experiencia exclusiva de cena solo con reserva, se centra en la tradición del asado argentino. Al ingresar, serás recibido en un ambiente cálido y acogedor, donde los comensales se sientan alrededor de una cocina abierta que permite observar de cerca el arte del asado.

El menú de Fogón Asado consiste en un **menú de degustación de 8 tiempos**, que destaca los clásicos del asado argentino. Cada plato es elaborado con esmero, utilizando ingredientes frescos y de calidad, garantizando una experiencia culinaria inigualable. Además, los comensales pueden optar por maridajes de vino que complementan perfectamente cada uno de los cursos.

Fogón Asado es reconocido por su **atención al cliente excepcional**. Cada miembro del personal se esfuerza por ofrecer una experiencia inolvidable, compartiendo su conocimiento sobre la cocina argentina y el proceso de asado. La atmósfera íntima y el servicio atento contribuyen a que cada visita sea memorable.

¿Cómo es la experiencia gastronómica en Fogón Asado?

Fogón Asado ofrece una experiencia de cena solo con reserva, centrada en un concepto de parrilla tradicional. Los huéspedes se sientan alrededor de una cocina abierta donde pueden observar el proceso de asado de cerca. La comida consiste en un menú de degustación de 8 tiempos con clásicos del asado argentino, con maridajes de vino opcionales.

¿Hay un código de vestimenta en Fogón Asado?

No hay un código de vestimenta formal, pero se recomienda vestir cómodamente. Dado que el fuego central puede calentar el área de comedor, se aconseja usar ropa ligera.

¿Cuánto dura la experiencia gastronómica?

La experiencia gastronómica suele durar más de dos horas, permitiendo a los comensales disfrutar de cada plato e interactuar con los chefs.

¿Es Fogón Asado adecuado para vegetarianos?

Fogón Asado se especializa en platos de carne, particularmente en asado argentino. Aunque pueden ofrecer algunas opciones vegetarianas, el menú se centra principalmente en la carne.

¿Cómo puedo hacer una reserva en Fogón Asado?

Las reservas pueden hacerse contactando directamente al restaurante al +54 11 2142-2936 o a través de su sitio web oficial.

La comunidad de Fogón Asado se expresa con un sentimiento **positivo**, destacando la experiencia excepcional que ofrece. La oportunidad de disfrutar de una comida interactiva centrada en el asado argentino, unida a la atención personalizada y la calidad de la comida, convierte cada visita en una celebración de la cultura y la gastronomía local.

South America

Argentina

Ubicado en el vibrante barrio de Buenos Aires, **Fogón Asado - Uriarte** es un verdadero homenaje a la tradición argentina del asado. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria, sino que también invita a los comensales a sumergirse en la rica cultura gastronómica del país. Con un ambiente acogedor y una decoración que evoca la calidez de un hogar, cada rincón de Fogón Asado está diseñado para que los visitantes se sientan como en familia.

En Fogón Asado, la estrella del menú es, sin duda, el asado argentino, preparado con cortes de carne de la más alta calidad. El **bife de chorizo**, jugoso y tierno, se sirve con chimichurri casero, una salsa que realza el sabor ahumado de la parrilla. Otro plato destacado es el **cordero patagónico**, cocido lentamente hasta alcanzar una textura perfecta, acompañado de papas al romero que complementan su riqueza.

No se puede dejar de mencionar la selección de vinos argentinos que acompañan cada comida. Desde Malbecs robustos hasta Torrontés frescos, cada sorbo complementa a la perfección los sabores de la carne. Además, el personal está siempre dispuesto a recomendar la mejor opción para cada plato, asegurando una experiencia gastronómica inolvidable.

Una de las características más distintivas de Fogón Asado es su compromiso con la autenticidad. Cada asado se cocina al aire libre, permitiendo que el humo de la leña impregne la carne, creando un sabor único que no se puede replicar en interiores. Además, el restaurante organiza eventos especiales donde los visitantes pueden aprender sobre la técnica del asado, convirtiéndose en parte de esta tradición cultural.

Situado en el corazón de Buenos Aires, Fogón Asado está rodeado de una vibrante vida urbana. Los visitantes pueden explorar el famoso barrio de Palermo, conocido por sus boutiques, galerías de arte y cafés. A solo unos pasos, se encuentra el Parque Tres de Febrero, un lugar perfecto para pasear antes o después de disfrutar de una deliciosa comida.

¿Qué es lo más destacado de Fogón Asado?

 Su asado auténtico y su ambiente acogedor son los principales atractivos.

 Porque ofrece una experiencia auténtica del asado argentino en un ambiente cálido y familiar.

 El Parque Tres de Febrero y el barrio de Palermo son ideales para explorar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Fogón Asado - Uriarte. Ven y descubre el verdadero sabor del asado argentino en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaWI2VVhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDY1kFaq1vJURdGHcaAqu0Z4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaWI2VVhREAE

The food was decent though not mind blowing. Service is acceptable but not attentive enough if the restaurant wants Michelin star(s). For example, waiter forgot to bring new utensils for a new dish served, water glasses never refilled, sparkling water bottle was too strong and it spilled, waiter forgot to bring my bag in the end so I had to pick up myself. Overall, decent food, subpar service (but I had higher expectations), decent ambiance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NUphYWN3EAE&d=17924085&t=1

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Loved the Chefs Counter experience! Friendly service by all the staff especially the manager Christian was great. Enjoyed the variety of different tastes on the menu and the food adventure the experience took us on across all the regions of Argentina. The price point is very reasonable for what you get. Highly recommend for any foodie that is looking for something more or different than the normal Perilla experience. Chefs were super engaging, answering question etc

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeEwzMWhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDY1kFaq1vJURdGHcaAqu0Z4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeEwzMWhBRRAB

We came for Christmas Eve dinner. This included the wine pairing. All the food was phenomenal and service was great. Some of the best steak I’ve had. They served a Malbec (in pictures) that was delicious. Definitely recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeHBXNEpBEAE&d=17924085&t=1

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This is a must do dining experience in Buenos Aires. The quality of the food and wine is outstanding. Upgrade to the premium wine and you will experience some Malbec that will knock your socks off. The dining experience is very interactive with the chefs and very much a high quality affair. Prices are very reasonable. Menu is limited to mainly meat but this is an Asado restaurant. I did see another patron get served some fish and she raved over it. Don’t hesitate to book here as soon as you can as reservations are usually booked 30 days out .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMkttVzVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDY1kFaq1vJURdGHcaAqu0Z4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMkttVzVBRRAB

We enjoyed our meal so much during our first visit in December 2023 that we returned on our next trip to Buenos Aires. We prefer this location because it feels more intimate, but the menu is the same at both spots.

We went with the Tasting Menu, and believe me, you'll leave feeling completely stuffed.

We love seeing the meats before they're cooked and hearing the chefs explain the dishes. The menu includes a complimentary cocktail, and you can choose to upgrade to a wine pairing on the spot.

The staff is friendly, and the environment is cheerful! We always make new friends here.

Fogón Asado en Palermo: Asado Argentino Gourmet en CABA

Fogón Asado is a renowned restaurant in Buenos Aires, Argentina, celebrated for its authentic Argentine asado experience. Located in the Palermo district, it offers a unique dining setting where guests can observe the grilling process up close. The restaurant has received numerous accolades, including recognition in the Michelin Guide and the Travellers' Choice award on TripAdvisor.

Historia de Fogón Asado - Uriarte en Buenos Aires, Argentina.

Fogón Asado es un restaurante emblemático ubicado en el corazón de Palermo, Buenos Aires, que se ha ganado el reconocimiento por ofrecer una experiencia auténtica de asado argentino. Desde su apertura, ha conquistado a locales y turistas, convirtiéndose en un punto de referencia para los amantes de la buena comida.

2019: Fogón Asado abre sus puertas en el distrito de Palermo de Buenos Aires, ofreciendo una experiencia única de asado.

2020: El restaurante recibe el premio Travellers' Choice en TripAdvisor, clasificándose entre los mejores restaurantes de Buenos Aires.

2021: Fogón Asado es destacado en la Guía Michelin, resaltando sus excepcionales ofertas culinarias.

2022: El restaurante continúa recibiendo críticas positivas, manteniendo su reputación como un destino gastronómico de primer nivel en Buenos Aires.

La historia de Fogón Asado es un testimonio del arte del asado argentino, donde los comensales no solo disfrutan de una comida deliciosa, sino que también son parte de un espectáculo culinario. Con su enfoque en la calidad y la experiencia, Fogón Asado se ha establecido como un favorito en la vibrante escena gastronómica de Buenos Aires.

Parking Options

Payment Options

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the vibrant heart of Palermo, Buenos Aires, an unparalleled gastronomic experience awaits at Fogón Asado - Uriarte. This restaurant invites visitors to indulge in the rich traditions of Argentine cuisine, celebrated for its sumptuous grilled meats and flavorful dishes. The aroma of sizzling asado wafts through the air, drawing you into a warm and inviting ambiance that perfectly balances rustic charm with contemporary flair. The menu is a tribute to the classic parrilla, offering a selection of mouthwatering cuts, expertly seasoned and cooked to perfection over an open flame. Experience Palermo's culinary heart and discover why this gem is a must-visit spot in Buenos Aires.

Fogón Asado - Uriarte

An 8-course tasting menu featuring traditional Argentine asado dishes prepared on the grill, using seasonal ingredients.

Provoleta

Patagonian Trout

Chorizo

Morcilla

Pork Belly

Pine Cone-Smoked 'Ceja'

Ribeye

Tasting Menu

Menú de Degustación en Fogón Asado - Uriarte

Descubre una experiencia culinaria única en el corazón de Buenos Aires con nuestro **menú de degustación**, que destaca lo mejor del asado argentino. Cada plato es una celebración de la tradición y los sabores argentinos, utilizando ingredientes de temporada que garantizan frescura y calidad.

Descubre Fogón Asado en Palermo, Buenos Aires. Disfruta de auténticos asados argentinos en un ambiente vibrante. ¡Reserva tu mesa ya!

Fogón Asado en Palermo: Auténtica parrilla Argentina

Palermo Municipality

Optional wine pairings designed to enhance the overall flavors, presenting different wines from Argentina.

Wine Pairing

Descubre Fogón Asado - Uriarte en Buenos Aires.

Ubicado en el vibrante corazón de Buenos Aires, **Fogón Asado - Uriarte** es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía argentina. Este restaurante destaca por su auténtico enfoque en el asado, una tradición culinaria que representa la esencia de la cocina local. El ambiente acogedor y el aroma del fuego hacen que cada visita sea una experiencia memorable.

El **menú de degustación** de Fogón Asado es una verdadera celebración de la tradición. Consiste en **ocho platos** que presentan una variedad de delicias asadas, todas elaboradas con ingredientes de temporada. Cada bocado te transportará a los campos argentinos, donde la carne se prepara a la perfección en las brasas.

Para complementar tu experiencia gastronómica, Fogón Asado ofrece un **maridaje de vinos** opcional. Cada selección de vino ha sido cuidadosamente elegida para realzar los sabores de los platos, presentando algunas de las mejores cosechas de Argentina. Esta adición no solo eleva el paladar, sino que también celebra la rica cultura vitivinícola del país.

En resumen, **Fogón Asado - Uriarte** es más que un simple restaurante; es un viaje a través de los sabores de Argentina. Perfecto para locales y turistas por igual, cada visita ofrece un ambiente cálido, platillos exquisitos y una selección de vinos que cuentan historias de su región. No te pierdas la oportunidad de saborear la autenticidad del asado argentino en este maravilloso establecimiento.

Menú de degustación con ocho platos tradicionales

Autonomous City

Disfruta del auténtico asado argentino en Fogón Asado en Buenos Aires, Palermo. Menú de degustación, vino opcional y ambiente íntimo. Reserva ahora.

Fogón Asado Buenos Aires: Auténtico Asado Argentino & Experiencia Única

Descubre Fogón Asado en Palermo, Buenos Aires, famoso por su asado tradicional, ambiente interactivo y servicio excepcional. Perfecto para amantes de la carne.

Guía de Fogón Asado en Palermo: Gourmet y Cultura en Buenos Aires

Planifica tu visita a Fogón Asado en Palermo, Buenos Aires. Menú de degustación, reserva anticipada y opciones de vino para una noche memorable.

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