menú de arlotia en lima perú.
Arlotia ofrece una experiencia culinaria única en Lima, combinando la rica tradición de la cocina vasca con los sabores vibrantes de Perú. Su menú se distingue por una variedad de tapas, platos principales y deliciosos postres que invitan a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.
entradas
Las entradas en Arlotia son un deleite para los sentidos. Destacan por sus ingredientes frescos y combinaciones innovadoras.
- Montaditos: Cebolla caramelizada, queso brie, arúgula, y tataki de atún.
- Pulpo a la Gallega: Pulpo tierno con pimentón y aceite de oliva.
- Ceviche de Atún Vasco: Atún fresco con leche de tigre de pimiento piquillo.
platos principales
Los platos principales son el alma de Arlotia. Cada uno es una obra maestra que rinde homenaje a los sabores del mar y la tierra.
- Pescado al Pilpil: Pescado fresco con ajo, aceite de oliva y mariscos.
- Paella Mixta: Una explosión de sabores con panceta, pollo, calamares y langostinos.
- Fideuá Negra: Fideos con tinta de calamar y mariscos.
postres
Para culminar la experiencia, los postres de Arlotia son un verdadero deleite.
- Volcán de Chocolate: Bizcocho húmedo con un centro de chocolate líquido.
- Tarta de Queso de Viña: Un postre cremoso y delicioso que no puedes perderte.
bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que realzan cada sabor.
