Gastronomic Offerings by Poemas by Hermanos Padrón.
Descubre una experiencia culinaria única en Poemas by Hermanos Padrón, donde la tradición canaria se encuentra con técnicas culinarias innovadoras. Nuestro menú ofrece una fusión de sabores locales e internacionales, utilizando siempre ingredientes frescos.
Entrantes
Comienza tu viaje gastronómico con nuestros deliciosos entrantes que te dejarán con ganas de más. Prueba nuestras opciones:
- Desayuno Buffet: Una selección de frutas frescas, panes, quesos, embutidos y deliciosos pasteles.
- Gazpacho de Cereza: Un fresco y vibrante gazpacho que combina cerezas, tomates, pepinos, ajo y un toque de aceite de oliva.
Platos principales
Para continuar tu experiencia, nuestros platos principales son el alma de la cocina canaria. Sabores intensos y presentaciones exquisitas te esperan:
- Arroz Calasparra con Langosta: Un plato que combina arroz Calasparra, langosta, caldo de pescado y un toque de ajo.
- Plato de Quesos: Ofrecemos una selección de quesos como Idiazábal, Manchego y Maxorata, servidos con acompañamientos.
- Gambas Rojas con Salsa Nantua y Café: Gambas rojas frescas acompañadas de una exquisita salsa Nantua con un toque de café.
- Espárragos Blancos Asados con Queso de Flor y Pesto de Pistacho: Espárragos blancos frescos, combinados con queso de flor local y un pesto vibrante de pistacho.
Postres
No puedes finalizar tu comida sin probar uno de nuestros postres, que son un verdadero deleite para el paladar:
- Taco de Maíz con Ajo Negro y Yogur: Un postre creativo que mezcla la tortita de maíz con ajo negro y una cremosidad de yogur.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan a la perfección nuestros platos.
Especialidades
Disfruta de nuestras especialidades que son verdaderas joyas de la cocina local.
