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San Francisco

Shizen Vegan Sushi Bar & Izakaya in San Francisco's Mission District is celebrated for its innovative plant-based Japanese cuisine, offering a unique dining experience that appeals to both vegans and non-vegans alike. The restaurant's specialty rolls, such as the Boddy and Soul and Prime Suspect, are particularly praised for their creativity and flavor. The cozy ambiance and attentive service further enhance the dining experience, making it a must-visit spot for those seeking exceptional vegan sushi in the city.

Descubre Shizen en San Francisco, la joya vegana del sushi.

Ubicado en el vibrante barrio Mission de San Francisco, Shizen Vegan Sushi Bar & Izakaya es un lugar que transforma la experiencia del sushi tradicional. Este restaurante no solo es un paraíso para los veganos, sino que también atrae a los amantes de la buena comida que buscan algo **realmente especial**. Con un menú completamente vegano que reimagina clásicos japoneses, cada plato es una obra de arte que promete sorprender y deleitar.

Lo que realmente distingue a Shizen son sus creativos rolls, como el Boddy and Soul y el Prime Suspect, que son ampliamente elogiados por su intenso sabor y presentación única. La combinación de ingredientes frescos y técnicas japonesas tradicionales en un formato vegano es simplemente excepcional. Es una experiencia gastronómica que fomenta la curiosidad y el placer.

Shizen ofrece una atmósfera íntima y acogedora que complementa perfectamente su cocina innovadora. El servicio es atento y amable, asegurando que cada visita sea memorable. Ya sea que estés disfrutando de una cena con amigos o una cita romántica, el ambiente de Shizen contribuye a que cada bocado sea una celebración.

 Sí, las reservas son altamente recomendadas debido a la popularidad del restaurante y su capacidad limitada.

 Sí, Shizen ofrece un menú completamente vegano, reinventando platos tradicionales japoneses con ingredientes de origen vegetal.

¿Cuáles son los horarios de operación de Shizen?

 Shizen opera de lunes a jueves de 5:00 PM a 9:00 PM, viernes y sábado de 4:00 PM a 9:30 PM, y domingo de 4:30 PM a 9:00 PM.

¿Hay estacionamiento disponible en Shizen?

 El estacionamiento puede ser un desafío en la zona; se recomienda llegar temprano o usar estacionamientos cercanos.

 Sí, está disponible el servicio para llevar para aquellos que prefieren disfrutar de sus comidas en casa.

La **comunidad de San Francisco** ha recibido Shizen con entusiasmo, destacando su enfoque innovador en la gastronomía vegana y el profundo respeto por la tradición culinaria japonesa. Si estás en la ciudad y buscas una experiencia gastronómica que desafíe tus expectativas, no busques más: Shizen te está esperando.

North America

United States

En el corazón de San Francisco, Shizen se erige como un destino culinario imperdible para los amantes de la comida japonesa. Este restaurante no solo ofrece sushi, sino que transforma cada plato en una obra de arte, fusionando sabores tradicionales con un toque moderno. La atmósfera vibrante y acogedora invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde cada bocado cuenta una historia.

La carta de Shizen destaca por su variedad y creatividad. Entre los platos más aclamados se encuentran el "Sushi de atún picante", que combina la frescura del atún con una salsa picante que despierta los sentidos, y el "Ramen de cerdo tonkotsu", un caldo rico y cremoso que reconforta el alma. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, garantizando una experiencia gastronómica excepcional.

 Abierto todos los días de 11 a 22 horas.

 Se recomienda hacer reservas, especialmente los fines de semana.

 Su enfoque en ingredientes sostenibles y técnicas de cocina innovadoras.

Shizen no solo se destaca por su comida, sino también por su compromiso con la sostenibilidad. El chef, un apasionado defensor de la cocina ecológica, utiliza ingredientes locales y de temporada, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza frescura en cada plato. Además, el restaurante ha implementado prácticas de reciclaje y reducción de residuos, convirtiéndose en un modelo a seguir en la comunidad.

No te pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Shizen. Ven solo, con amigos o en pareja, y déjate llevar por una experiencia culinaria que seguramente recordarás. Reserva tu mesa hoy y descubre por qué Shizen es uno de los destinos más buscados en San Francisco.

Vegan fare from faux-sushi and ramen to meatless small plates, in an inventive and wood-decked space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NDlTc253RRAB&d=17924085&t=1

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Delicious food & sushi! I loved the Brussels sprouts, the candlestick roll was really fun (comes with a little flame on the plate), and the boddy & soul roll was so yummy! Attentive service. My one complaint is the tables were very close together; know it’s not a place for any kind of private conversation, and you’ll be fine!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcHItLWJREAE&d=17924085&t=1

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It's hard to explain, but I felt like our meal was all about getting us out of there on time for the next table.   I also hate to say it, but it was like some of the vegans I have known that are always critical to those who are not vegan and keep talking to you about it.   The food was very tasty.  No complaints there.   I'm not sure if I would go again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcG9HbDN3RRAB&d=17924085&t=1

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Quite possibly the best sushi let alone vegan place I have been to. Everything was presented beautifully and extremely delicious. We particularly enjoyed the bean curd katsu, proud peacock roll, and boddy and soul roll. A non-vegan would most likely not know the difference.  Plenty of choices met with pleasant and efficient service. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MHRPeEZ3EAE&d=17924085&t=1

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They are getting one more 5 star from me. I have had a flight to catch and had 2 hours left in the area. I heard this place has an amazing vegan sushi options. We did not have reservation neither they had anything available to book for another week. You can tell how much busy this place is and famous for their food. Had walked in and asked if we can get a table, the host is amazing and said that if someone else cannot come, she might consider and since we were open to the open bar, she took our name. We finally got the bar area within an hour and we ordered many dishes. Every single one was unique and amazing in taste. I would highly recommend this place for any locals and visitors. Recommend to book reservation for a table, I am sure it should be a great experience sitting inside (instead of the bar side)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudG9xaTVnRRAB&d=17924085&t=1

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There were so many creative and delicious ways that veggies were used in the dishes here. I've been to a handful of vegan sushi places, and it's hard to nail a beautiful, well-balanced, and enticing cut roll. Not only are there so many versions of this at Shizen, but the side dishes and appetizers are equally enticing.
My favorite dish was the Yuba Salad- I'd reorder that upon return for sure. I loved that the rolls all had the different textures and mouth-feels I would expect from sushi.

Shizen: Sushi Vegano Innovador en el Distrito de Mission, SF

Shizen Vegan Sushi Bar & Izakaya, located at 370 14th St. in San Francisco's Mission District, is a fully vegan sushi bar and izakaya that has garnered acclaim for its innovative plant-based Japanese cuisine. The restaurant has been recognized by the Michelin Guide for its exceptional offerings, skillfully recreating seafood-centric Japanese favorites using vegetables and starches. Founded by ocean activist Kin Lui and restaurateur Ray Wang, Shizen aims to combat overfishing and seafood industry waste by offering a sustainable dining experience. The establishment has become a popular destination for both vegans and non-vegans, offering a unique dining experience that appeals to a wide audience.

Shizen is a culinary gem in San Francisco's Mission District, offering a unique dining experience with a delightful fusion of traditional sushi and innovative vegan cuisine. The menu features beautifully presented dishes that cater to both sushi lovers and those seeking plant-based options, all in a vibrant atmosphere reflective of the eclectic neighborhood.

Shizen

A fully vegan sushi bar and izakaya offering innovative plant-based Japanese cuisine in a sleek, contemporary setting.

Boddy and Soul Roll

Prime Suspect Roll

Candlestick Roll

Surprise Ending Roll

Shoyu Ramen

Spicy Garlic Miso Ramen

Bean Curd Katsu

Shizen Shiitake

Da Kine Ceviche

Matcha Ice Cream Brownie Sundae

Shizen Vegan Sushi Bar & Izakaya Menu

Descubre la experiencia culinaria única que ofrece Shizen, un elegante bar de sushi vegano e izakaya en el corazón de San Francisco. Su menú destaca por su creatividad y enfoque en ingredientes a base de plantas, haciendo que cada platillo sea una obra de arte que deleitará tanto a veganos como a amantes de la cocina japonesa.

Comienza tu aventura gastronómica con estas delicias:

: Tofu empanizado al panko, servido con salsa katsu casera.

: Setas shiitake rebozadas en tempura, tofu sin cangrejo y sal de matcha.

: "Scallops" de konjac, en un caldo de jalapeño y cítricos, acompañados de chips de maíz.

Para los amantes de los sabores audaces, estos platos principales son un verdadero festín:

: Rollo de tofu picante tempura, espolvoreado con shichimi togarashi y acompañado de aioli picante.

: Rollo de espárragos tempura y berenjena marinado, con aioli de gochujang y crujientes de batata.

: Rollo de aguacate, caviar a base de plantas y tofu picante.

: Rollo de verduras variadas, acompañado de aioli de habanero.

: Ramen en caldo shoyu con fideos gruesos, char siu de tofu y champiñones a la parrilla.

: Ramen con caldo de miso picante de ajo, acompañado de char siu de tofu y champiñones a la parrilla.

Para cerrar con broche de oro, disfruta de:

: Helado de matcha con brownie y coberturas de sundae.

Acompaña tu comida con una de nuestras refrescantes bebidas, ideales para complementar tu experiencia en Shizen.

En Shizen, la creatividad se fusiona con la tradición. Cada platillo no solo es una comida, sino una celebración de sabores que redefine la cocina japonesa.

¡Deléitate en Shizen, el mejor restaurante de sushi en el barrio Mission de San Francisco! Sabores únicos y frescura garantizada. ¡Reserva ya tu mesa!

Restaurante Vegano Shizen en San Francisco, Misión

San Francisco County

Creative plant-based sushi rolls like Boddy and Soul, Prime Suspect, and Candlestick.

Vegan Sushi

Rich and flavorful ramen options including Shoyu and Spicy Garlic Miso.

Vegan Ramen

Appetizers like Bean Curd Katsu, Shizen Shiitake, and Da Kine Ceviche.

Small Plates

Sweet treats like Matcha Ice Cream Brownie Sundae.

Desserts

Ubicado en el vibrante corazón de **San Francisco**, Shizen es un restaurante que redefine el concepto de la cocina vegana. Con una propuesta innovadora y un ambiente acogedor, este lugar se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la comida saludable y deliciosa. Su menú destaca por la **fusión de sabores** y la creatividad en cada plato.

El menú de Shizen es un festín para los sentidos, ofreciendo una variedad de platillos que deleitarán incluso a los más exigentes. Entre las opciones más populares se encuentran:

: Sushi vegano creativo como Boddy and Soul, Prime Suspect y Candlestick.

: Ramen rico y sabroso con opciones como Shoyu y Spicy Garlic Miso.

: Entradas como Bean Curd Katsu, Shizen Shiitake y Da Kine Ceviche.

: Delicias como Matcha Ice Cream Brownie Sundae.

Con una propuesta única y un ambiente que invita a disfrutar, Shizen es el lugar perfecto para los que buscan experimentar la **cocina vegana** en su máxima expresión. Ya sea que estés en búsqueda de un almuerzo ligero o una cena especial, cada bocado te llevará a un viaje de sabores inolvidables.

California

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