Menú de La Tangerina - Cocina Marroquí Tradicional
Descubre los auténticos sabores de Marruecos con nuestra selección de platos y bebidas tradicionales. Desde la reconfortante sopa hasta los suculentos tagines, cada bocado es un viaje a través de la rica herencia culinaria marroquí.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestra deliciosa sopa Harira, un plato esencial en la cultura marroquí. Elaborada con ingredientes frescos, esta sopa es una mezcla vibrante de sabores que incluye:
- Tomate. Lentejas. Garbanzos. Carne. Especias.
Platos Principales
Nuestra selección de platos principales incluye una variedad de opciones que destacan la cocina marroquí. Cada plato es una combinación perfecta de especias y técnicas tradicionales.
- Tagine de Pollo - Una mezcla sabrosa de pollo, cebollas, ajo y aceitunas, sazonada con limones conservados. Tagine de Cordero - Tierna carne de cordero cocinada con cebollas y ciruelas, adornada con almendras. Pastilla - Un plato icónico que combina paloma o pollo con almendras y especias, envuelto en masa filo.
Postres
Cerraremos nuestra experiencia culinaria con un dulce toque que captura la esencia de Marruecos. Aunque no hemos especificado en el menú, nuestros postres ofrecen un festín para los sentidos, utilizando ingredientes como frutos secos y especias que evocan la rica tradición del país.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra famosa infusión de Té de Menta Marroquí. Esta bebida refrescante es un clásico que combina té verde con hojas de menta y un toque de azúcar.
- Té de Menta Marroquí - Un acompañamiento ideal para resaltar los sabores de la cocina marroquí.
