Descubre el menú de Collier Jetty en Ciudad del Cabo, Sudáfrica: sabores auténticos y experiencias únicas en cada plato.
En el corazón de Ciudad del Cabo, Collier Jetty ofrece una propuesta culinaria que captura la esencia costera de Sudáfrica, presentando una selección de platos y bebidas cuidadosamente elaborados para satisfacer a los paladares más exigentes.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con sabores frescos y vibrantes, ideales para abrir el apetito y disfrutar en compañía.
- Ostras frescas del Atlántico servidas con una salsa de cítricos y un toque de chile para despertar los sentidos.
- Ceviche de pescado local marinado en jugo de lima fresca con cilantro y cebolla morada crujiente.
Platos principales
Cada plato principal está diseñado para reflejar la riqueza marina y los ingredientes frescos de la región, ofreciendo una experiencia gastronómica inolvidable.
- Langosta a la parrilla acompañada de mantequilla de hierbas y verduras asadas.
- Calamares rellenos con arroz de coco y salsa de tomate picante, un clásico reinventado.
Postres
Para cerrar con broche de oro, los postres ofrecen dulzura y frescura que complementan perfectamente la comida.
- Tarta de limón casera con merengue esponjoso y base crujiente.
- Helado artesanal de maracuyá que refresca y aporta un toque exótico.
Bebidas
La carta de bebidas del Collier Jetty complementa perfectamente cada comida, con opciones tanto para relajarse como para brindar momentos especiales.
- Cóctel especial de la casa elaborado con frutas tropicales y un toque de menta fresca.
- Vinos sudafricanos seleccionados que representan la diversidad de la región vinícola cercana.
