Carta de 14Stories Rooftop Bar en Ciudad del Cabo, Sudáfrica.
En lo alto de Ciudad del Cabo, 14Stories Rooftop Bar ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina sabores locales e internacionales en un entorno vibrante y chic. Su menú cuidadosamente elaborado invita a los comensales a disfrutar de una selección exquisita para cada momento del día.
Entrantes
Los entrantes en 14Stories son una invitación a comenzar el viaje gastronómico con sabores frescos y audaces, ideales para compartir y despertar el apetito.
- Tartare de atún fresco con aguacate y un toque cítrico que realza la frescura del mar.
- Ensalada mediterránea con ingredientes frescos y un aderezo ligero que complementa cada bocado.
Platos principales
Los platos principales reflejan la riqueza culinaria de la región, con preparaciones que combinan ingredientes locales y técnicas contemporáneas para ofrecer una experiencia inolvidable.
- Filete de res a la parrilla acompañado de verduras asadas y salsa de vino tinto.
- Risotto cremoso con setas y hierbas frescas que deleita los sentidos.
Postres
Para finalizar con broche de oro, la carta propone postres que combinan dulzura y texturas, perfectos para compartir o disfrutar en soledad.
- Tarta de chocolate artesanal con base crujiente y crema suave.
- Mousse de frutas tropicales, ligera y refrescante, ideal para el clima costero.
Bebidas
Amplia selección de vinos sudafricanos, cócteles exclusivos y refrescantes jugos naturales para acompañar cada plato.
Especiales de la casa
Los especiales de 14Stories se renuevan constantemente para sorprender con ingredientes frescos y preparaciones innovadoras que reflejan lo mejor de la cocina local.
- Sashimi de atún con aliño especial y brotes frescos.
