Menú exquisito de Beluga Cape Town en Sudáfrica
Ubicado en la vibrante ciudad de Ciudad del Cabo, Sudáfrica, Beluga Cape Town presenta una propuesta gastronómica irresistible que captura la esencia local con un toque sofisticado. Este bar y restaurante es un punto de encuentro para quienes buscan sabores auténticos y experiencias memorables.
Entrantes
Comience su experiencia culinaria con entrantes que despiertan el paladar y preparan para platos principales llenos de sabor.
- Carpaccio de res con rúcula y parmesano, perfecto para los amantes de sabores intensos y texturas delicadas.
- Tartar de atún con aguacate, insuperable frescura marina y cremosidad irresistible.
- Bruschetta mediterránea con tomate fresco y albahaca, un clásico renovado que invita a compartir.
Platos principales
Los principales de Beluga Cape Town combinan ingredientes locales e internacionales para ofrecer una experiencia gastronómica única.
- Filete de pescado fresco a la parrilla con salsa de limón y hierbas, resaltando los sabores del océano.
- Risotto cremoso de setas, un plato reconfortante que combina textura y sabor de manera sublime.
- Pasta artesanal con salsa de tomate asado y albahaca fresca, un homenaje a la cocina mediterránea.
Postres
Para cerrar con broche de oro, disfrute de postres que son un deleite tanto para la vista como para el paladar.
- Tarta de chocolate con frutos rojos, un capricho dulce que combina texturas y sabores intensos.
- Helado artesanal de vainilla con salsa de caramelo salado, un final cremoso y equilibrado.
Bebidas y especiales
En Beluga Cape Town, la carta de bebidas complementa perfectamente la experiencia culinaria, ofreciendo desde cócteles exclusivos hasta vinos seleccionados de la región.
- Cóctel de la casa una mezcla refrescante que combina frutas tropicales y un toque de especias.
- Selección de vinos sudafricanos cuidadosamente escogidos para complementar cada plato y realzar los sabores.
- Especial del chef un plato innovador que cambia según temporada y disponibilidad de ingredientes.
