Descripción general del menú
Akar Restaurant, ubicado en el K Club Ubud, ofrece una experiencia culinaria que celebra la riqueza de la naturaleza a través de platos elaborados con ingredientes frescos, orgánicos y de origen local. La filosofía culinaria del restaurante se centra en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, fusionando sabores tradicionales balineses con técnicas modernas. Cada plato es una obra de arte que refleja la belleza de su entorno, invitando a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única.
Platos destacados
A continuación, algunos de los platos más destacados del menú:
- Pulpo a la parrilla: Pulpo marinado y cocido a la perfección, servido con hierbas frescas y especias.
- Barramundi: Pescado fresco con limón y ajo, acompañado de hierbas aromáticas.
- Calamares: Calamares tiernos, salteados con aceite de oliva y ajo.
- Dadar Gulung: Un postre de crepas de coco con azúcar de palma.
- Brownie de chocolate: Un delicioso brownie de chocolate, suave y esponjoso.
Bebidas y maridajes
El menú de bebidas en Akar complementa perfectamente los sabores de los platos. Desde cócteles artesanales hasta vinos seleccionados, cada bebida está diseñada para realzar la experiencia gastronómica. Los mixólogos del restaurante crean combinaciones únicas que sorprenden y deleitan a los comensales.
Opciones dietéticas
Akar Restaurant ofrece opciones para todos los gustos, incluyendo platos vegetarianos, veganos y sin gluten. El personal está capacitado para atender alergias y preferencias dietéticas, asegurando que todos los comensales disfruten de su experiencia sin preocupaciones.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el Pulpo a la parrilla y el Barramundi, especialmente durante la temporada de pesca, cuando los ingredientes están en su mejor momento. Estas especialidades reflejan la dedicación del restaurante a la frescura y calidad.
Experimenta el menú en K Club Ubud
Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Akar Restaurant, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un viaje a través de los sabores de Bali. Ven y descubre la magia de la gastronomía en K Club Ubud.
