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Minato

Jizō Sushi is highly regarded for its authentic Edomae-style sushi, with patrons praising the freshness and quality of the ingredients, as well as the chef's meticulous preparation. The intimate six-seat counter setting offers a personalized dining experience, and the restaurant's adherence to traditional sushi-making techniques is appreciated by sushi enthusiasts.

Ubicado en el vibrante barrio de Minato, Jizō Sushi es un auténtico santuario para los amantes del sushi. Este restaurante, que se especializa en sushi estilo Edomae, ofrece una experiencia gastronómica íntima y memorable. Con solo seis asientos, la atención al detalle y la calidad del pescado son excepcionales, lo que hace que cada visita sea única.

La política de solo reservas y el ambiente exclusivo son solo algunas de las razones por las cuales Jizō Sushi está en la cima de las listas de los restaurantes de sushi. Los platos se preparan con ingredientes de temporada, y el chef se asegura de que cada bocado sea una obra maestra. La dedicación a la técnica tradicional es palpable en cada presentación.

Los visitantes de Jizō Sushi no solo elogian la calidad del sushi, sino también la presentación y la atención personalizada que reciben. La exclusividad del lugar, dado su limitado número de asientos, hace que muchos sientan que el alto precio es justificado por la calidad de la experiencia.

¿Cuál es el precio del curso Omakase Nigiri en Jizō Sushi?

 El curso está valorado en 38,500 JPY por persona, impuestos incluidos.

¿Hay un código de vestimenta en Jizō Sushi?

 Sí, se solicita a los huéspedes que eviten usar camisetas, pantalones cortos y sandalias.

 No, el restaurante no permite a los huéspedes menores de 15 años.

¿Qué métodos de pago acepta Jizō Sushi?

 El restaurante acepta efectivo y tarjetas de crédito importantes como VISA, MasterCard, JCB, American Express y Diners Club.

¿Cuántos asientos hay disponibles en Jizō Sushi?

 El restaurante tiene un total de seis asientos en el mostrador.

Visitar Jizō Sushi es más que simplemente disfrutar de una comida; es sumergirse en la cultura japonesa a través de la gastronomía. Con su enfoque en la autenticidad y la calidad, este restaurante es un destino imperdible para quienes buscan una experiencia de sushi sin igual en Japón.

Asia

Japan

Descripción general de Jizō Sushi en Minato, Tokio.

Jizō Sushi es un restaurante de sushi exclusivo ubicado en el segundo piso de un edificio en Shirokanedai, Tokio. Este establecimiento se ha ganado una reputación notable desde su apertura, ofreciendo una experiencia de sushi auténtica y refinada. Con solo seis asientos y un enfoque en la calidad sobre la cantidad, Jizō Sushi es un lugar donde los amantes del sushi pueden disfrutar de un ambiente íntimo y acogedor. Abierto solo los jueves, viernes y sábados, cada visita se siente como un evento especial, lo que añade un aire de exclusividad a la experiencia culinaria.

Delicias culinarias y experiencias gastronómicas.

La oferta culinaria de Jizō Sushi se centra en el nigiri, con un curso que incluye 14 piezas de sushi, cada una elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad. La atención al detalle es evidente en cada bocado, donde el arroz, sazonado con vinagre rojo, complementa perfectamente los toppings. Los comensales pueden disfrutar de un ambiente relajado mientras saborean cada pieza, que refleja la rica historia de la cocina Edomae. Entre los platos destacados se encuentran:

Sujiko (huevas de salmón) como aperitivo.

Nigiri de camarón blanco, conocido por su textura suave.

Sushi elaborado con ingredientes de temporada, siempre frescos.

El ambiente de Jizō Sushi es una mezcla única de tradición japonesa y un toque retro occidental, con sillas de estilo británico que añaden un carácter distintivo al espacio. Este restaurante no solo se enfoca en la comida, sino también en proporcionar una experiencia relajante y estilizada. Con un límite de solo dos grupos por noche, los comensales pueden disfrutar de la tranquilidad y la atención personalizada que ofrece el chef. Además, el restaurante permite un máximo de tres bebidas por visita, lo que asegura que la atención permanezca en la calidad del sushi.

Situado en el barrio de Shirokanedai, Jizō Sushi se encuentra a poca distancia a pie de Meguro, lo que lo convierte en un destino accesible para los amantes del sushi. Esta área es conocida por su ambiente tranquilo y su proximidad a otros puntos de interés cultural, como el Parque de Meguro y el Museo de Arte de Tokio. La combinación de un entorno sereno y una experiencia gastronómica de alta calidad hace que una visita a Jizō Sushi sea una experiencia memorable.

Sí, se requiere reservación debido a la limitación de asientos.

El restaurante tiene capacidad para seis personas.

Abierto solo los jueves, viernes y sábados.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Jizō Sushi. Con su enfoque en la calidad y la atención al detalle, cada visita promete ser memorable. Reserva tu mesa y sumérgete en el mundo del sushi auténtico en Tokio.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmanRmMG9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJM4cEpRyLGGARlLKEdtigV8U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmanRmMG9BRRAB

We had an amazing experience. Wow. Just wow.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCLUpieE1REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJM4cEpRyLGGARlLKEdtigV8U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCLUpieE1REAE

目黒から白金台の方に歩いて徒歩6,7分くらい、首都高の下くぐってすぐくらいのところにあるビルの2階にあるひっそりと隠れ家なお寿司屋さん。
木金土曜日しか営業していないのに加えて席は6席しかなく、1日2組までだけなので訪問できる人数はかなり限られています。
それでも新規の人もちょこちょこ来るみたい。

この日は平日の夜に予約して伺いました。

店内はお寿司屋さんなので和のテイストなのですが、どこかレトロな洋を感じるかなり不思議なテイスト。
椅子がイギリス式で鹿鳴館にあるものと同じらしい。
独特な空間ですがめっちゃオシャレです。

割とゆったりした空間、そこに2組だけなのでかなりゆとりがあってくつろげます。

コースはだいたい3万円くらいかな？
最初に筋子が出てきましたが、つまみなはく、握りのみのコースです。
握り14カンと、あと追加ネタから追加もできるので白エビだけ追加しました。
ボリュームとしては少々割高かもですが、その価値のあるお寿司たちでした。

ネタはピンピンで、かつ丁寧に仕事がされていてサクの状態での美しさがすごいです。
そこから赤酢を効かせたシャリで握られたお寿司は江戸前の歴史を感じさせるオーソドックスなカッコいいお寿司。
シャリがとてもスッキリしてます。
大きさは少々小さめ。

厚みがあったり、ネタが結構食感を残してくれているものが多く、それに対してシャリもしっかり握られていて一体感があります。

全部素晴らしく美味しかったですが、蝦蛄のふんわりとした食感と蝦蛄から作ったという香ばしいツメの組み合わせが印象に残ってます。

派手さはないけど、久々にカッコいいお寿司食べた。

お酒は3杯まで、昔ながらの本格江戸前握りということで港区っぽい人たちにはささらなさそうだし好みは分かれるのかもしれないけど味のあるお店です。

This is a secluded sushi restaurant located on the second floor of a building, about 6 or 7 minutes walk from Meguro towards Shirokanedai, just under the Shuto Expressway.
In addition to being only open on Thursdays, Fridays, and Saturdays, there are only 6 seats and only 2 groups per day, so the number of people who can visit is quite limited.
Still, new people seem to be coming here and there.

On this day, I made a reservation for a weekday night.

The inside of the restaurant is a sushi restaurant, so it has a Japanese feel, but it has a rather strange taste with a retro Western feel.
The chairs are British style and seem to be the same as the ones at Rokumeikan.
It's a unique space, but it's very stylish.

It's a relatively spacious space, and since there are only two groups there, there's plenty of space and you can relax.

The course is about 30,000 yen.
The sujiko first came out, but it was only a snack and nigiri course.
There are 14 pieces of nigiri, and since you can add additional ingredients, I only added white shrimp.
It may be a little pricey for the quantity, but the sushi was worth it.

The material is exquisite, the work is done carefully, and the beauty in its raw state is amazing.
The sushi is then made using sushi rice seasoned with red vinegar, making it an orthodox and cool sushi that gives you a sense of Edomae history.
Shari is very refreshing.
The size is a little small.

Many of the dishes are thick and the toppings have a good texture, and the sushi is held tightly to give it a sense of unity.

Everything was wonderful and delicious, but the combination of the fluffy texture of the shrimp and the fragrant claws made from shrimp left an impression on me.

It's not fancy, but it's been a long time since I ate cool sushi.

They only serve up to 3 drinks, and serve traditional, authentic Edomae nigiri, so it doesn't seem to appeal to the Minato-area crowd, and tastes may vary, but it's a restaurant with a lot of flavor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1anBLOFZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJM4cEpRyLGGARlLKEdtigV8U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1anBLOFZnEAE

THE鮨屋、色々な鮨屋がつまみなどでお茶を濁す(勿論美味しいところも多いけど)なかにぎりで勝負！感が凄い。
そしてその通りどれもネタ、仕事、シャリが一流。お値段するのが玉に瑕ですがそれは最早当然でしょう。

THE sushi restaurant, various sushi restaurants compete with naka nigiri (of course, there are many delicious ones)! The feeling is amazing.
And just like that, the material, work, and rice are all top-notch. The price is a bit of a flaw, but that's only natural.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBcXBqUHN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJM4cEpRyLGGARlLKEdtigV8U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBcXBqUHN3RRAB

平日の夜に伺いました。完全予約制で、６席の落ち着いた空間です。お寿司の味を楽しむために、アルコールは３杯程度までとなっています。それ以上頼むと、大将から丁重に止められます。お通しから最後の玉子焼きまで、大変良質で満足しています。

I visited on a weekday night. Reservations are required, and this is a relaxing space with 6 seats. To enjoy the taste of sushi, you are limited to 3 glasses of alcohol. If you ask for more than that, the general will politely stop you. From the appetizer to the final egg roll, I was very satisfied with the quality of the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJMDluWW53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJM4cEpRyLGGARlLKEdtigV8U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJMDluWW53RRAB

昨年から、予約を取りたくて頑張っているのですが取れません。
3月がラストチャンスなんです。
食べたいです。

I've been trying hard to make a reservation since last year, but I can't.
March is your last chance.
I want to eat it.

Descubre Jizō Sushi: Experiencia Gourmet en Shirokanedai, Tokio

Jizō Sushi, located in Minato City, Tokyo, is a Michelin-starred restaurant specializing in traditional Edomae-style sushi. The chef, Motohiro Takeda, is deeply interested in literature and the classics, and his offerings reflect changes in sushi through history. For example, tiger shrimp folded over nori seaweed is an Edo period sushi, while simmered scallops are a treat from the Showa era.

Jizō Sushi, ubicado en Shirokanedai, Tokio, es un lugar emblemático reconocido por su sushi al estilo Edomae. Este restaurante ha conseguido captar la atención de los amantes de la gastronomía por su dedicación a las técnicas tradicionales y la selección de ingredientes de temporada, ofreciendo así una experiencia culinaria única.

Restroom

Jizō Sushi is an understated gem in the heart of Tokyo, located in the chic Shirokanedai neighborhood. This intimate sushi restaurant offers a unique culinary experience, showcasing the art of sushi-making with fresh seafood sourced from Tokyo’s renowned Tsukiji Market. The warm atmosphere, adorned with simple wooden furnishings and delicate Japanese decor, invites diners to enjoy meticulously crafted nigiri and innovative rolls. A visit promises not only a delightful meal but also a captivating experience in a serene setting.

Jizō Sushi

A traditional Edomae-style sushi course featuring seasonal fish, red vinegar sushi rice, and nori seaweed.

OMAKASE Nigiri

Descripción general del menú y filosofía culinaria  |  Jizō Sushi en Tokio  

Jizō Sushi, ubicado en el segundo piso de un edificio en Shirokanedai, es un rincón exclusivo donde se sirve sushi al estilo Edomae. Este restaurante, con solo seis asientos y abierto solo de jueves a sábado, se centra en la frescura de los ingredientes y la técnica tradicional en la preparación de sushi, creando una experiencia gastronómica íntima y única.  

El menú de Jizō Sushi está diseñado como un curso omakase, donde los comensales prueban una selección cuidadosa de nigiri. Aquí algunos platos destacados:

Omakase Nigiri: Un curso que presenta 14 piezas de nigiri de pescado de temporada, acompañadas de arroz de sushi con vinagre rojo.

Sujiko: Un aperitivo ligero que prepara el paladar para el nigiri.

Camarón blanco: Un ingrediente destacado que se puede añadir al curso.

Jizō Sushi ofrece hasta tres opciones de bebidas para complementar tu experiencia. Se destacan los vinos y cervezas selectas, que armonizan perfectamente con el sushi.

Aunque el menú no incluye opciones vegetarianas ni veganas, Jizō Sushi es meticuloso con la calidad de los ingredientes y puede atender algunas alergias de forma personalizada. Se recomienda informar al chef sobre cualquier restricción dietética al hacer la reservación.

Los comensales son animados a probar el omakase nigiri, que refleja la esencia de la tradición sushi de Edomae, donde cada bocado es una obra maestra.

Si buscas una experiencia íntima y auténtica en Tokio, no dudes en reservar tu lugar en Jizō Sushi. Con su enfoque en la calidad y el detalle, cada visita es una celebración de la cocina japonesa.

Descubre Jizō Sushi en Minato, Tokio: un rincón delicias japonesas. Saborea sushi auténtico en un ambiente acogedor. ¡Ven y prueba la experiencia! 🍣

Disfruta Sushi Auténtico en Minato, Tokio

Minato City Municipality

Ubicado en el corazón de Minato, Jizō Sushi es un auténtico tesoro gastronómico que promete una experiencia culinaria japonesa inigualable. Este restaurante no solo se destaca por su ambiente acogedor, sino por su dedicación a la tradición del sushi con un enfoque en la técnica Edomae.

Omakase Nigiri Course: Una experiencia inolvidable.

El plato estrella de Jizō Sushi es el Omakase Nigiri Course, que te llevará a través de un viaje de sabores. Con un precio de 38,500 JPY, este curso incluye 14 piezas de nigiri, cada una elaborada con maestría y acompañada por deliciosos rollos y un aperitivo. Esta experiencia no solo es un festín para el paladar, sino también para los sentidos, ya que cada pieza refleja la frescura y calidad de los ingredientes seleccionados meticulosamente.

Elegir Jizō Sushi no es solo optar por un restaurante, es embarcarse en una experiencia cultural. El chef utiliza técnicas ancestrales de preparación y presentación, lo que transforma cada comida en una obra maestra. Además, el ambiente es perfecto para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial, haciendo de este lugar un punto de encuentro ideal para los amantes del sushi.

Located in the tranquil Shirokanedai area of Minato City, Tokyo, Jizō Sushi is an intimate sushi restaurant that offers a unique dining experience. With only six seats available, this establishment specializes in authentic Edomae-style sushi, showcasing the artistry and tradition of Japanese cuisine. Open only on select days, Jizō Sushi has garnered attention for its Michelin-starred quality and commitment to using fresh, seasonal ingredients.

The restaurant's ambiance combines a traditional Japanese feel with a retro Western twist, creating a stylish yet comfortable environment for diners. The counter setting allows for an up-close experience with the sushi-making process, enhancing the overall enjoyment of the meal.

Jizō Sushi is not just a meal; it's an experience that transports you to the heart of traditional sushi craftsmanship.

The restaurant's limited capacity and exclusive nature make it a sought-after destination for sushi enthusiasts.

Reservations are essential due to the limited seating and specific operating days.

The course menu, priced around 30,000 yen, features exquisite sushi that highlights the freshness and quality of the ingredients.

The sushi rice is seasoned with red vinegar, offering a refreshing taste that complements the carefully selected toppings.

The combination of flavors and textures creates a memorable dining experience that sushi lovers will cherish.

• Authentic Edomae-style sushi
• Michelin-starred quality
• Intimate six-seat counter setting
• Fresh, seasonal ingredients
• Traditional sushi-making techniques

• Reservations required
• Limited seating
• No outside alcohol allowed
• Dress code enforced
• No children under 15 allowed

• Sushi enthusiasts
• Romantic dinners
• Special occasions
• Intimate gatherings

• Make a reservation well in advance
• Dress appropriately as a dress code is enforced
• Be prepared for a limited menu with a focus on quality over quantity
• Enjoy the experience with a maximum of three drinks

Jizō Sushi is a remarkable destination for those seeking an authentic sushi experience in Tokyo. With its intimate setting and dedication to traditional techniques, it stands out as a culinary gem. While the price may be on the higher side, the quality and artistry of the sushi make it a worthwhile indulgence. For anyone serious about sushi, a visit to Jizō Sushi is an unforgettable experience.

Tokyo

Disfruta de un auténtico sushi Edomae en Jizō Sushi, Minato, Tokio. Sushi de temporada, experiencia exclusiva y reserva obligatoria en un ambiente elegante.

Jizō Sushi en Minato, Tokio - Sushi Edomae 5 estrellas

Descubre cómo disfrutar al máximo tu visita a Jizō Sushi en Tokio. Reserva, código de vestimenta y consejos para experimentar el mejor sushi Edomae.

Consejos para visitar Jizō Sushi en Minato, Tokio

Conoce la historia, las ventajas y las desventajas de Jizō Sushi, restaurante premiado en Minato, Tokio, por su auténtico sushi Edomae y atención exclusiva.

Platos destacados El menú de Jizō Sushi está diseñado como un curso omakase, donde los comensales prueban una selección cuidadosa de nigiri. Aquí algunos platos destacados:

Bebidas y maridajes Jizō Sushi ofrece hasta tres opciones de bebidas para complementar tu experiencia. Se destacan los vinos y cervezas selectas, que armonizan perfectamente con el sushi.

Opciones dietéticas Aunque el menú no incluye opciones vegetarianas ni veganas, Jizō Sushi es meticuloso con la calidad de los ingredientes y puede atender algunas alergias de forma personalizada. Se recomienda informar al chef sobre cualquier restricción dietética al hacer la reservación.

Recomendaciones del chef Los comensales son animados a probar el omakase nigiri, que refleja la esencia de la tradición sushi de Edomae, donde cada bocado es una obra maestra.

Experimenta el menú en Jizō Sushi Si buscas una experiencia íntima y auténtica en Tokio, no dudes en reservar tu lugar en Jizō Sushi. Con su enfoque en la calidad y el detalle, cada visita es una celebración de la cocina japonesa.

Restaurant L’allium

ShinoiS

Yakitori Abe