Visión general del menú
Omoide Yokocho, ubicado en el vibrante barrio de Shinjuku, es un destino icónico que refleja la esencia de la comida callejera japonesa. Este pasaje histórico, también conocido como 'Piss Alley', alberga una variedad de pequeños restaurantes que ofrecen platos tradicionales, principalmente yakitori y otras delicias que atraen tanto a lugareños como a turistas. La atmósfera es acogedora y llena de vida, especialmente durante las noches, donde las luces tenues y el aroma de la comida crean una experiencia inolvidable.
Platos emblemáticos
- Yakitori (Brochetas de pollo) - Jugosas piezas de pollo asadas a la parrilla, disponibles en diferentes partes del ave.
- Motsu-yaki (Asado de vísceras) - Deliciosas brochetas de intestinos de res y cerdo, un verdadero manjar para los amantes de la carne.
- Verduras a la parrilla - Una opción saludable con pimientos shishito y champiñones shiitake, perfectas para compartir.
- Oden (Platos cocidos) - Una selección reconfortante de rábanos daikon y pasteles de pescado, ideales para el frío.
Bebidas y maridajes
La oferta de bebidas en Omoide Yokocho se complementa perfectamente con la comida. El sake japonés es ideal para realzar los sabores de los platos, mientras que la cerveza fría es una opción popular entre los visitantes. También se pueden disfrutar de diversos shochu y tés verdes que aportan un toque refrescante.
Opciones dietéticas
En Omoide Yokocho, se ofrecen opciones adecuadas para vegetarianos y veganos, aunque la mayoría de los platos son a base de carne. Es recomendable consultar con el personal sobre alérgenos, ya que algunas preparaciones incluyen ingredientes que pueden provocar reacciones.
Recomendaciones del chef
Durante las temporadas, el chef sugiere disfrutar de los platos de temporada como el 'grilled squid' que resalta los sabores del mar, ofreciendo una experiencia única a los comensales.
Experimenta el menú en Omoide Yokocho
Te invitamos a descubrir Omoide Yokocho en Shinjuku, donde la comida y la cultura se entrelazan en cada bocado. Ven y disfruta de una experiencia culinaria auténtica y vibrante.

