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Ponta Honke has established itself as a key player in the local dining scene of Ueno, Taito City, Tokyo. With a history spanning over a century, the restaurant is not just a place for delicious tonkatsu but a beloved community spot that embodies the spirit of traditional Japanese cuisine. Its commitment to quality and local heritage resonates deeply with residents and visitors alike, making it an essential part of Tokyo’s rich culinary landscape.

Collaborates with local farms for fresh ingredients.

Engages in community events to promote local culture.

Supports local artisans by featuring their crafts.

Ponta Honke regularly hosts cultural events that celebrate local traditions and flavors. From seasonal festivals to cooking classes featuring traditional Japanese techniques, the restaurant serves as a gathering place for the community, fostering connections among locals and visitors. These initiatives not only enhance the dining experience but also promote a sense of belonging in the vibrant Ueno neighborhood.

The restaurant emphasizes ethical practices in sourcing ingredients. By partnering with local farms, Ponta Honke ensures that its dishes are prepared with fresh produce and sustainably raised meats. This commitment to sustainability is reflected not only in the menu but also in the restaurant’s efforts to minimize waste and promote eco-friendly practices within the community.

"The tonkatsu here is unlike any I've had before. The flavors are rich, and the atmosphere feels like home." - local diner, Jenny.

Visit Ponta Honke in Ueno, Tokyo, to savor authentic tonkatsu while supporting a restaurant that values community connections and sustainable practices. Make a reservation today and experience a staple of local cuisine!

The Rich History of Ponta Honke in Ueno, Tokyo.

Ponta Honke, a jewel tucked away in the vibrant Ueno district of Tokyo, has been a culinary institution since its establishment in 1905. This historic restaurant is celebrated not only for its traditional Japanese-style Western cuisine but also for its **exquisite tonkatsu**, a breaded and deep-fried pork cutlet that has become its hallmark dish. The foundation of Ponta Honke traces back to a chef who served in the prestigious Imperial Household Agency, a testament to the restaurant's commitment to quality and excellence.

Over the decades, Ponta Honke has maintained a reputation for quality and has adapted to changing tastes while keeping its traditional roots intact. The restaurant embraces a warm, inviting atmosphere, with an open kitchen that allows diners to witness the meticulous preparation of their meals. This connection between the kitchen and dining area enhances the overall experience, creating a sense of authenticity that is hard to find elsewhere.

Discovering Ponta Honke in Tokyo's Ueno District 

Nestled in the heart of Tokyo's historic Ueno area, Ponta Honke stands as a culinary gem with over a century of tradition. This restaurant is renowned for its signature tonkatsu, crafted from tender pork loin that promises an authentic taste of Japan's beloved comfort food. Its warm, streamlined interior invites diners to experience a classic atmosphere complemented by attentive service.

Ponta Honke’s culinary excellence is reflected in its consistently positive reviews, with visitors praising the tender and juicy pork cutlets as well as standout dishes such as fried anago and cutlet squid. The eatery offers both lunch and dinner menus, making it a versatile choice for different dining occasions. Conveniently located near multiple train stations, it provides easy access for locals and travelers alike. Payment is hassle-free with acceptance of major credit cards, and takeout options cater to those on the go.

Despite its many merits, Ponta Honke has some practical limitations to keep in mind. There is no onsite parking, which might pose challenges if you are driving. The restaurant also does not offer delivery services or Wi-Fi connectivity, which could affect those looking for digital convenience during their meal. Additionally, some guests have noted that electronic payment options are not accepted, so plan accordingly.

Ponta Honke’s reputation as a historic eatery

 with over 100 years of culinary tradition makes it a standout destination for food lovers eager to savor expertly prepared tonkatsu in an authentic setting. Whether you're a local seeking a nostalgic meal or a traveler wanting to explore Tokyo’s rich gastronomic heritage, this restaurant offers a unique balance of rich flavors, quality ingredients, and a welcoming ambiance. While it demands a bit of planning around parking and connectivity, the rewarding dining experience more than compensates for these minor inconveniences.

Historic establishment with over a century of culinary tradition

 highlighting authentic Japanese tonkatsu.

 like the pork loin tonkatsu and fried anago win widespread acclaim.

 near multiple train stations enhances accessibility for visitors.

 no on-site parking, no Wi-Fi, and no delivery service.

Discover Ponta Honke in Tokyo's Ueno District: A Tonkatsu Haven with Traditional Flair and Delectable Seafood Delights.

Nestled in the lively 3-chōme neighborhood of Ueno, Taito City, Tokyo, 

 offers a cozy and traditional Japanese dining experience that has earned it a coveted spot in the Michelin Guide as a Bib Gourmand. This eatery specializes in 

, or pork cutlet, alongside a tantalizing selection of seafood dishes and hearty stews that showcase Japan's culinary craftsmanship.

At Ponta Honke, each dish reflects meticulous preparation and quality ingredients, making it a must-visit for food enthusiasts exploring Tokyo's vibrant food scene. The star of the menu is the 

, a tender pork loin deep-fried in homemade lard to achieve a perfect crispiness that melts in your mouth.

Premium Wagyu beef tongue simmered in a rich demi-glace sauce over three weeks, offering a symphony of deep umami flavors.

Fresh oysters and succulent tiger prawns, both battered and deep-fried to golden perfection, capturing the essence of the sea.

Delicately fried conger eel pieces and crispy whiting fish fillets that add variety and texture to your dining experience.

Tender scallops and squid pieces deep-fried in a delicate batter, perfect for seafood lovers.

Butter Grilled Clams and Shrimp Croquette: 

Clams grilled in butter paired with crispy croquettes filled with shrimp, offering a rich and satisfying taste.

Sautéed pork with fresh vegetables and slow-cooked beef stew, each dish bringing hearty flavor and warmth to the table.

A fresh mixed vegetable salad dressed perfectly to complement the rich, fried flavors.

Dining experience and practical information

Ponta Honke features a traditional ambiance with an open kitchen where diners can observe the skillful chefs at work. The restaurant offers English menus making it visitor-friendly, and the polite staff often check to ensure you're satisfied and even offer extra rice to complement your meal. Ideal for families, this spot welcomes children and provides a comfortable atmosphere for lunch and dinner service.

 is convenient as credit cards are accepted, and while there's no outdoor seating or live music, the warm indoor setting provides a perfect dining retreat in Tokyo.

To avoid long waits, especially during peak meal times, getting there at least 20 minutes before opening is recommended.

The fried anago (conger eel) and tiger prawns are highly praised by visitors and worth indulging in.

With dishes averaging around 3,850 JPY, this restaurant is a quality splurge well worth the experience and flavors.

Taito

Ponta Honke is renowned for its authentic tonkatsu and other Western-style dishes, with a history spanning over a century. Customers appreciate the consistent quality, traditional cooking methods, and the rich flavors of the dishes. The restaurant's ambiance reflects its long-standing heritage, providing a unique dining experience in Tokyo's Ueno district.

Ubicado en el vibrante distrito de Ueno en Tokio, Ponta Honke es un restaurante que ha cautivado a los amantes de la cocina durante más de un siglo. Fundado en 1905, este establecimiento es famoso por su exquisito **tonkatsu**, un filete de cerdo empanizado y frito, que ha sido perfeccionado a lo largo de los años para ofrecer una experiencia culinaria auténtica. Su cuidada preparación y el uso de manteca casera hacen que cada bocado sea un deleite.

El ambiente de Ponta Honke refleja su larga historia, creando un espacio acogedor y lleno de carácter. Los comensales no solo disfrutan de la comida deliciosa, sino también del servicio atento que hace que cada visita sea especial. La atmósfera es ideal para familias, amigos o incluso para aquellos que buscan una experiencia gastronómica en solitario, gracias a la disponibilidad de asientos en el mostrador.

¿Cuál es el plato insignia de Ponta Honke?

 El plato insignia es el Katsuretsu (cutlet), hecho con lomo de cerdo tierno, frito en manteca casera.

¿Es Ponta Honke adecuado para comensales solitarios?

 Sí, el restaurante ofrece asientos en el mostrador, lo que lo hace adecuado para quienes comen solos.

¿Ponta Honke acepta tarjetas de crédito?

 Sí, aceptan tarjetas de crédito principales como VISA, MasterCard, JCB, AMEX y Diners Club.

¿Hay un código de vestimenta en Ponta Honke?

 No, no hay un código de vestimenta específico; se admite vestimenta casual.

¿Ponta Honke ofrece servicios para llevar?

 Sí, están disponibles servicios de comida para llevar; sin embargo, no ofrecen entrega a domicilio.

La comunidad que rodea a Ponta Honke se caracteriza por una **sentimentación positiva**. Muchos visitantes expresan su aprecio por la calidad y la consistencia de los platos, destacando especialmente la ternura del filete de cerdo y el sabroso guiso de lengua de res. Si buscas una experiencia gastronómica que combine historia, tradición y sabor, no puedes dejar de visitar Ponta Honke.

Asia

Japan

Ponta Honke es un restaurante emblemático en Ueno, Tokio, que ha sido reconocido por su ambiente acogedor y su cocina tradicional. Desde su apertura, ha capturado la esencia de la gastronomía japonesa, ofreciendo platos que reflejan la rica herencia cultural de la región. Con un diseño interior que combina elementos modernos y tradicionales, este lugar es perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica.

En Ponta Honke, los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos que destacan la frescura de los ingredientes locales. Entre las opciones más populares se encuentran el tonkatsu, un cerdo empanizado que se sirve con arroz y sopa de miso, y el anago frito, una anguila que se derrite en la boca. Cada plato es preparado con atención al detalle, garantizando una experiencia gastronómica memorable.

Tonkatsu: cerdo empanizado, tierno y crujiente.

Anago frito: anguila frita, un verdadero manjar.

Sopa de miso: acompañamiento clásico y reconfortante.

Ponta Honke no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también cuenta con un ambiente acogedor y un servicio atento. Los comensales pueden disfrutar de la cocina abierta, donde pueden observar cómo se preparan sus platos. Este restaurante es ideal para quienes buscan una comida auténtica en un entorno tradicional.

Ubicado en el vibrante barrio de Ueno, Ponta Honke está rodeado de cultura y arte. A pocos pasos del famoso Parque Ueno y del Museo Nacional de Tokio, los visitantes pueden disfrutar de un día lleno de exploración antes o después de su comida. La zona es conocida por su rica historia y su ambiente animado, lo que la convierte en un destino ideal para los amantes de la cultura.

Sí, se recomienda hacer reservaciones debido a la popularidad del restaurante.

No, el menú no ofrece opciones vegetarianas.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida excepcional en Ponta Honke. Con su rica historia y su compromiso con la calidad, este restaurante es un destino imperdible en Tokio. ¡Haz tu reservación y vive una experiencia culinaria inolvidable!

Streamlined, warmly decorated eatery offering traditional regional dishes for lunch & dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabkluSHl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTYnOCaCOGGARjM8rCZP-tsA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabkluSHl3RRAB

This restaurant was listed on Michelin guide as a Bib Gourmand. It was relatively easy to find and had a traditional vibe with an open kitchen. We waited about 10 minutes before being seated on the second floor. We ordered pork cutlet, fried prawn, fried anago (eel), with rice/picked vegetables/miso soup. The pork loin cutlet was delicious - very tender with a nice crisp. The fried anago was my favorite and well worth the money. The prawn was sold at the market price, a little over 4,000 yen - also worth getting. Between the two of us, we paid about 80 USD. Definitely worth trying out if you’re willing to splurge a little!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNLTVPdklnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTYnOCaCOGGARjM8rCZP-tsA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNLTVPdklnEAE

A cutlet restaurant with tradition atmosphere. They serve English menu and cutlet pork chop is alright.  What amaze me is the cutlet squid, thick in size with very good texture , what a masterpiece!  Waitress asked me politely and see if I need to have some more rice! (Note: restaurant close at 8pm)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCckk3ajhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTYnOCaCOGGARjM8rCZP-tsA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCckk3ajhBRRAB

Tonkatsu’s pork tenderloin is fairly tender and juicy, nicely done - but it could be better - the bread crumbs at the bottom of the tonkatsu is soaked by tenderloin’s vapor, some other places will try to avoid that by adding some space under...

Their salad on the other side is just perfect.

Overall, it’s a great restaurant worth trying.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3N2VyZFdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTYnOCaCOGGARjM8rCZP-tsA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3N2VyZFdnEAE

What separates the tonkatsu here from other tonkatsu restaurant is that the natural sweetness and umami of pork are being maximized. It has 90% of protein and 10% of fats, but still kept moisture and tender, while other restaurant's uses fattier pork to achieve the same result.

It certainly is pricier but you pay for the quality of the ingredient and skill of the chefs to cook it, and you will be a happy man in the end of the meal.

P.S: Get there at least 20mins beforehand to avoid long lines!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3NjRPaDV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTYnOCaCOGGARjM8rCZP-tsA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3NjRPaDV3RRAB

The door of this place is closed even though it's open. You wouldn't find it unless you search for it. The first floor was so small, the taste is nice and the portion is large, but not worth the price. The chefs are seniors.

Restaurante Ponta Honke en Ueno, Tokio: ¡Corte de Cerdo Exquisito!

Established in 1905, Ponta Honke is one of Tokyo's oldest Western-style restaurants, renowned for its authentic tonkatsu and other deep-fried specialties. The restaurant has maintained traditional cooking methods and recipes for over a century, earning a Bib Gourmand in the Michelin Guide for ten consecutive years since 2015.

Historia de Ponta Honke en Taito, Japón.

Ponta Honke, ubicado en Ueno, Tokio, es un restaurante histórico que ha perdurado a lo largo del tiempo, ofreciendo una experiencia culinaria única que combina la tradición japonesa con un estilo occidental. Fundado en 1905 por un chef que sirvió en la Agencia de la Casa Imperial, este establecimiento ha sido reconocido por su meticulosa preparación de platos, especialmente su famoso tonkatsu, una chuleta de cerdo que ha conquistado a generaciones.

Línea de tiempo de eventos significativos

1905: Ponta Honke fue establecido en Ueno, Tokio.

2015: Recibió el premio Bib Gourmand de la Guía Michelin.

2023: Seleccionado para Tabelog Yoshoku 'Hyakumeiten' 2023.

Con más de un siglo de historia, Ponta Honke se ha consolidado como un ícono en la escena gastronómica de Tokio. Su compromiso con la calidad y la tradición no solo ha atraído a los residentes locales, sino también a viajeros de todo el mundo, quienes buscan disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en un lugar donde la historia y la gastronomía se entrelazan.

Traditional Western-style dishes with a focus on tonkatsu and other deep-fried specialties.

Cutlet

Beef Tongue Stew

Fried Oysters

Fried Whiting

Fried Shrimp

Fried Squid

Fried Anago

Fried Me-Gochi

Shrimp Croquette

Pork Sauté

Vegetable Salad

Ponta Honke Menu

Ponta Honke, ubicado en el vibrante barrio de Ueno en Tokio, es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única centrada en la cocina japonesa tradicional con un enfoque especial en el tonkatsu. Con un ambiente cálido y acogedor, este establecimiento ha sido reconocido en la guía Michelin como un Bib Gourmand, lo que resalta su calidad y autenticidad. La filosofía culinaria de Ponta Honke se basa en la frescura de los ingredientes y la técnica meticulosa, asegurando que cada plato no solo sea delicioso, sino también una representación de la rica herencia culinaria de Japón.

El menú destaca por su variedad de platos, desde el clásico tonkatsu hasta opciones más innovadoras, todos preparados con ingredientes de alta calidad y técnicas tradicionales.

La experiencia de comer aquí no es solo sobre la comida, sino también sobre la atmósfera y el servicio, que hacen que cada visita sea memorable.

La cocina abierta permite a los comensales observar el arte de la preparación de los platos, creando una conexión más profunda con la experiencia gastronómica.

Ponta Honke es un lugar donde la tradición se encuentra con la modernidad, ofreciendo un menú que respeta las raíces de la cocina japonesa mientras incorpora influencias contemporáneas.

Ya sea que busques un almuerzo rápido o una cena especial, Ponta Honke promete una experiencia culinaria que deleitará todos tus sentidos.

Katsuretsu (Cutlet) - Un delicioso tonkatsu de lomo de cerdo, empanizado con pan rallado y frito a la perfección.

Guiso de lengua de Wagyu - Un plato rico y sabroso, cocido lentamente en una salsa demi-glace.

Ostras fritas - Frescas y crujientes, perfectas como aperitivo.

Langostinos fritos - Jugosos y crujientes, ideales para compartir.

Anguila frita - Un manjar que no te puedes perder.

En Ponta Honke, la selección de bebidas complementa perfectamente los platos. Ofrecen una variedad de cervezas japonesas y vinos que realzan los sabores de la comida. Los cócteles son elaborados con ingredientes frescos, y el personal está capacitado para recomendar maridajes ideales para cada plato.

Ponta Honke se preocupa por sus comensales y ofrece opciones para aquellos con restricciones dietéticas. Aunque no hay platos vegetarianos en el menú, se pueden adaptar algunas opciones. Sin embargo, es recomendable consultar al personal sobre alérgenos y opciones específicas.

El chef recomienda probar el Katsuretsu, que es el plato estrella, y el guiso de lengua de Wagyu, que destaca por su sabor profundo y su textura tierna. Estas opciones son ideales para quienes buscan una experiencia auténtica de la cocina japonesa.

Te invitamos a descubrir la rica tradición culinaria de Japón en Ponta Honke, donde cada plato cuenta una historia. Ven y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de Ueno, Tokio.

¡Descubre Ponta Honke en Ueno, Tokio! Sabores auténticos de Japón en un ambiente acogedor. ¡Ven y deleita tu paladar hoy!

Ponta Honke: Cocina Japonesa en Ueno, Tokio

Taito City Municipality

Ponta Honke

Signature dish made from lean pork loin, deep-fried slowly in homemade lard for a crispy exterior and juicy interior.

Tonkatsu (Pork Cutlet)

Tender beef tongue simmered in a rich demi-glace sauce for three weeks, resulting in a deep, layered flavor.

Seasonal dish featuring large oysters deep-fried to a crispy perfection, served with lemon and salt.

Line-caught Edo-mae whiting from Tokyo Bay, deep-fried to highlight its tender, flavorful flesh.

Succulent shrimp coated in a light, crispy batter, deep-fried to enhance their natural sweetness.

Fresh squid rings deep-fried to a golden crisp, offering a delightful texture and flavor.

Sweetwater eel deep-fried to a delicate crisp, showcasing its tender meat.

A unique dish featuring deep-fried me-gochi, offering a distinct taste and texture.

Creamy shrimp filling encased in a crispy breadcrumb coating, deep-fried to perfection.

Tender pork slices sautéed with onions and butter, offering a rich and savory flavor.

Fresh mixed vegetables served with a light dressing, providing a refreshing accompaniment.

Ponta Honke en Taito, Japón: Una experiencia culinaria inolvidable.

Ubicado en el corazón de Taito, Japón, **Ponta Honke** es el destino ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una auténtica experiencia culinaria japonesa. Este restaurante no solo se destaca por su ambiente acogedor, sino también por un menú que rinde homenaje a los sabores tradicionales de la región.

Ponta Honke: Un tesoro culinario en Taito, Japón.

Ubicado en el distrito de Taito, Ponta Honke es un restaurante con una rica historia que se remonta a más de un siglo. Este establecimiento es conocido por su especialidad: el tonkatsu, elaborado con lomo de cerdo tierno. La combinación de tradición y calidad ha hecho que Ponta Honke se convierta en un punto de referencia para los amantes de la buena comida en Japón.

La experiencia en Ponta Honke es ampliamente positiva, destacando varios aspectos que atraen a los visitantes. En primer lugar, su larga trayectoria en la oferta de comida tradicional japonesa garantiza una experiencia auténtica. Además, el tonkatsu es un plato que ha recibido numerosas críticas favorables, lo cual refleja la dedicación del restaurante a la calidad. La comodidad de la ubicación, cercana a varias estaciones de tren, facilita el acceso, permitiendo que tanto locales como turistas disfruten de su deliciosa cocina.

Establecimiento histórico con más de un siglo de tradición culinaria.

Tonkatsu de firma hecho con lomo de cerdo tierno.

Reseñas positivas sobre la calidad de la comida y el servicio.

Ofrecen tanto servicio de almuerzo como de cena.

Aceptan tarjetas de crédito importantes.

A pesar de sus muchas virtudes, Ponta Honke también presenta algunas limitaciones que los visitantes deben considerar. Por ejemplo, no se aceptan pagos electrónicos, lo que puede resultar inconveniente para aquellos que prefieren utilizar métodos de pago modernos. Además, el restaurante no ofrece servicio de entrega, lo que significa que los comensales deben visitar las instalaciones para disfrutar de las delicias que ofrecen. La falta de estacionamiento en el lugar puede ser un inconveniente, especialmente para quienes viajan en automóvil.

No hay estacionamiento disponible en el sitio.

Tokyo

Disfruta de la cocina japonesa tradicional en Ponta Honke, Ueno. Especialidad en tonkatsu y platos clásicos en un ambiente histórico y auténtico.

Restaurante Ponta Honke en Taito, Tokio - Sabor Tradicional Japonés

Vive una auténtica experiencia gastronómica en Ponta Honke, famoso por su tonkatsu y gastronomía japonesa en Taito, Tokyo. Calidad y tradición en cada plato.

Experiencia culinaria en Ponta Honke, Taito – Japón en Ueno

Descubre los mejores consejos para visitar Ponta Honke en Ueno. Guía de itinerarios, atracciones cercanas y tips para una experiencia inolvidable en Tokio.

Tonkatsu Marugo

Minoya

T's TanTan Ecute Ueno