Menú del Restaurante Scarpetta en Waldorf Astoria Doha Lusail.
Descubre un viaje culinario a través de la gastronomía italiana con un enfoque moderno en el Restaurante Scarpetta, ubicado en el lujoso Waldorf Astoria Doha Lusail. Aquí, cada plato es una obra maestra, elaborada con ingredientes frescos y técnicas tradicionales, dando lugar a una experiencia gastronómica que deleitará tus sentidos.
Entrantes
El menú de Scarpetta ofrece una variedad de platos que resalten los sabores auténticos y frescos de Italia. Todos nuestros ingredientes son seleccionados con esmero para garantizar la mejor calidad en cada bocado.
- Cacio e Pepe Ravioli : Raviolis hechos a mano rellenos de cacio e pepe, acompañados de mantequilla dorada, salvia y puerros asados.
- Braised Short Rib : Costilla de res cocida lentamente, servida sobre un risotto cremoso de farro, con champiñones salteados, alcachofas baby y zucchini en escabeche.
Postres
Para culminar tu experiencia gastronómica, nuestros postres son una celebración del sabor y la creatividad. Cada bocado es un deleite que no querrás perderte.
- Espresso Budino : Un delicioso pudin de espresso, acompañado de caramelo salado, gelato de avellana y biscotti de chocolate.
Bebidas
Nuestro menú de bebidas complementa a la perfección cada plato, con una selección de vinos italianos cuidadosamente elegidos, cócteles artesanales y opciones sin alcohol que refrescarán tu paladar.
Especialidades
No olvides preguntar por nuestras especialidades del día, que ofrecen una experiencia única para aquellos que buscan probar algo diferente.
