Descubre el sabor auténtico en Seoul City Wall (Hanyangdoseong Fortress)
Ubicado en el corazón de Seúl, Seoul City Wall (Hanyangdoseong Fortress) no solo es un monumento histórico fascinante, sino también un espacio donde la gastronomía local cobra vida con una variedad de opciones que deleitan a los visitantes. Este menú exquisito está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria completa, adecuada tanto para aventureros gastronómicos como para quienes buscan sabores auténticos coreanos.
Entrantes que abren el apetito
Comience su recorrido culinario con una selección de entrantes cuidadosamente preparados que resaltan ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Desde pequeñas porciones de kimchi fermentado, que aportan un toque ácido y picante, hasta delicados pescados marinados al estilo local, cada plato es una invitación para descubrir la diversidad del sabor coreano.
Platos principales llenos de tradición
La oferta de platos principales es un viaje a través de la cocina coreana clásica y contemporánea. Disfrute de guisos robustos ricos en sabor, como el bulgogi y el bibimbap, que combinan arroz, verduras frescas y carnes marinadas con especias aromáticas. También encontrará opciones vegetarianas cuidadosamente elaboradas para satisfacer todos los gustos.
Postres para un final dulce
Concluya su experiencia culinaria con postres tradicionales que equilibran dulzura y textura. Pruebe el bingsu, un refrescante postre de hielo raspado, o las tortitas de arroz dulce que se deshacen en la boca y son perfectas para compartir.
Bebidas refrescantes y auténticas
- Té tradicional coreano, ideal para acompañar cualquier plato.
- Soju, la bebida alcohólica coreana más popular para quienes buscan un toque más animado.
- Cervezas artesanales locales que complementan perfectamente los sabores intensos de la cocina.
Especiales de la casa para vivir una experiencia única
No se pierda las creaciones especiales de la casa que combinan ingredientes de temporada con técnicas culinarias innovadoras para ofrecer platos que son un deleite tanto para la vista como para el paladar. Estos especiales destacan por su originalidad y sabor, proporcionando una experiencia gastronómica inolvidable dentro de la histórica atmósfera de la Fortaleza de Hanyangdoseong.
