Menú del museo nacional de folklore de corea en seúl
El restaurante situado en el Museo Nacional de Folklore de Corea, en Seúl, ofrece una exquisita selección de platos tradicionales coreanos que reflejan la riqueza cultural del país. Su menú está cuidadosamente organizado para brindar una experiencia gastronómica completa, desde entrantes hasta postres y bebidas.
Entrantes
Los entrantes son el preludio perfecto para una comida auténtica coreana. Aquí podrás disfrutar de delicias como kimchi fresco, jeon (tortitas coreanas), y mandu, que son empanadillas tradicionales rellenas con variados ingredientes.
Platos principales
Los platos principales ofrecen una variedad que satisface todos los paladares, desde el bulgogi, una carne marinada y asada, hasta el bibimbap, un plato emblemático que mezcla arroz con vegetales y carne, decorado con huevo y salsa picante. También se incluyen guisos tradicionales como el doenjang jjigae, elaborado con pasta de soja fermentada.
Postres
Para cerrar la experiencia culinaria, los postres tradicionales coreanos como el tteok, pasteles de arroz con diversos rellenos dulces, y el hodu-gwaja, galletas de nuez rellenas de pasta de judía dulce, son opciones exquisitas y perfectas para acompañar un té verde o un café.
Bebidas
- Tés tradicionales coreanos, incluyendo té de cebada y té de jazmín.
- Bebidas tradicionales como el makgeolli, un vino de arroz ligeramente dulce y efervescente.
- Café y bebidas calientes para complementar los postres.
Especiales del museo
Entre las especialidades que solo podrás disfrutar aquí, se encuentran menús temáticos que cambian según la exhibición del museo, donde se exploran ingredientes y recetas ancestrales que cuentan la historia de Corea a través de la gastronomía.
