Menú destacado en Heunginjimun Gate (Dongdaemun) en Seúl, Corea del Sur.
Ubicado cerca de la histórica puerta Heunginjimun en Seúl, este menú ofrece una experiencia culinaria que captura la esencia de Corea del Sur a través de sus platos cuidadosamente seleccionados. Desde entrantes hasta postres y bebidas, cada sección presenta opciones para satisfacer a los amantes de la gastronomía y viajeros curiosos.
Entrantes
Comience su viaje gastronómico con sabores auténticos y frescos, pensados para abrir el apetito y preparar el paladar para los platos principales.
- Kimchi tradicional – el clásico fermentado coreano que equilibra sabores picantes y ácidos.
- Tteokbokki – pastelitos de arroz picantes, un bocado reconfortante y popular.
Platos principales
La selección de platos principales refleja la diversidad y riqueza de la cocina coreana, perfecta para quienes buscan sabores intensos y texturas variadas.
- Bibimbap – arroz mezclado con verduras frescas, huevo y salsa picante, una explosión de sabor y salud.
- Bulgogi – finas láminas de carne marinada y asada, llenas de umami.
Postres
Para culminar la experiencia, los postres ofrecen dulzura tradicional con un toque contemporáneo.
- Hotteok – panqueques dulces rellenos de azúcar morena y nueces, ideales para el postre o merienda.
Bebidas
Una selección de bebidas tradicionales y modernas acompaña perfectamente los sabores del menú, ideal para refrescar y complementar cada plato.
- Soju – el tradicional licor coreano que aporta un carácter único.
- Té de cebada – una bebida refrescante y saludable para acompañar cualquier comida.
Especialidades
Entre las propuestas exclusivas que no puede perderse se encuentran platos que combinan tradición con innovación, reflejando el espíritu dinámico de Seúl.
