Menú irresistible en Indigo, Bangkok, Tailandia
Ubicado en el vibrante corazón de Bangkok, Indigo ofrece una experiencia culinaria que fusiona sabores auténticos tailandeses con toques modernos, ideal para paladares aventureros y amantes de la gastronomía exquisita.
Entrantes
Para comenzar, Indigo presenta una selección de entrantes que despiertan el apetito con sabores intensos y aromas exóticos. Perfectos para compartir o disfrutar como preludio de una comida memorable.
- Rollitos de primavera frescos con salsa de tamarindo picante.
- Ensalada de papaya verde con cacahuetes tostados y chile fresco.
Platos principales
Los platos principales en Indigo despliegan un festín de sabores tailandeses clásicos con ingredientes frescos y una presentación que enamora. Cada bocado ofrece una mezcla irresistible de texturas y aromas.
- Pad Thai con gambas frescas y brotes crujientes.
- Curry verde de pollo con leche de coco y albahaca thai.
Postres
Para cerrar con broche de oro, los postres de Indigo son una dulce invitación a disfrutar de la auténtica repostería tailandesa con un toque contemporáneo.
- Mango con arroz pegajoso y leche de coco dulce.
- Helado de té verde con trozos de frutas tropicales.
Bebidas
El menú de bebidas de Indigo complementa perfectamente cada plato, ofreciendo desde refrescantes jugos naturales hasta cócteles artesanales elaborados con ingredientes locales.
- Cóctel de maracuyá con un toque de chile.
Especiales del chef
Indigo se enorgullece de presentar sus especiales del chef, platos únicos que combinan técnica y creatividad para una experiencia gastronómica única e inolvidable.
- Sopa de coco con mariscos frescos y hierbas aromáticas.
