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a groundbreaking culinary experience in the heart of bangkok

Explore what visitors are saying about Nothing Sacred

Explore the innovative seafood menu at Nothing Sacred

Find answers to common questions about reservations, menu options, and more

Community reviews highlight the innovative menu and immersive experience

Established in 2024, Nothing Sacred swiftly carved a niche in Bangkok's vibrant Chinatown as an avant-garde dining destination where culinary innovation meets immersive sensory experiences.

Founded by Grammy Award-winning chef Alex Jarvis and artist Nicole Scott, Nothing Sacred offers an unforgettable blend of culinary artistry and musical ambiance. The restaurant’s opening in 2024 marked the beginning of a new era in Bangkok’s gastronomic scene, combining local Thai ingredients with Japanese fermentation techniques and North American flavors.

The restaurant’s innovative approach is evident in their zero-waste fish scrap dumplings, silky crab roe sauces, and bold ikijime cobia, each dish complemented by a curated soundtrack that elevates the dining experience into a multisensory adventure. This unique concept has garnered rave reviews, with visitors describing their meals as both delicious and emotionally resonant.

Located in the vibrant heart of Bangkok, Nothing Sacred is an experimental dining space that merges local Thai ingredients with Japanese culinary techniques and North American flavors. Established by the talented duo of chef Alex Jarvis and Nicole Scott, this intimate venue offers a unique, music-driven dining experience that tantalizes both the palate and the ears.

Fixed 10-course menu may not suit all preferences

Nothing Sacred is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples looking for a romantic night out, or anyone wanting to explore innovative culinary artistry.

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant features a fixed menu that changes regularly, so be prepared for a culinary adventure. Parking is available nearby, and the venue is accessible for all guests.

Nothing Sacred stands out as a remarkable dining experience in Bangkok. With its innovative approach to seafood and a captivating atmosphere, it promises an unforgettable evening. Whether you're a local or a traveler, this restaurant is a must-visit for those who appreciate culinary creativity.

Nothing Sacred in Bangkok's Chinatown is a Culinary Adventure!

Nestled in the bustling streets of Bangkok at 188 Thanon Chaokhamrop, Nothing Sacred is a **unique dining experience** that fuses Thai, Japanese, and North American culinary techniques. The restaurant, run by acclaimed chef Alex Jarvis and Nicole Scott, is designed for food lovers seeking adventure in their meals. Each dish is crafted with an emphasis on fermentation and bold flavors, all while being served in a music-driven atmosphere.

The **10-course tasting menu**, priced at 1,500 THB, is a seafood-centric delight that showcases the restaurant's commitment to both tradition and transformation. Expect dishes that highlight local Thai ingredients with a twist, such as BBQ mud crab, squid tartare, and innovative fish scrap dumplings. Each plate is a story, not just for your palate but for your ears as well, as the ambiance is complemented by carefully curated soundtracks.

At Nothing Sacred, each dining experience feels like a curated event. The restaurant's intimate atmosphere and music-driven setup create a multi-sensory journey. Diners have described it as not just a meal, but an experience where every dish is accompanied by its own unique soundtrack, making it a perfect spot for foodies and music lovers alike. Reservations are recommended, especially as the restaurant gains recognition and buzz.

Diverse seafood options paired with local Thai flavors

Intimate, music-infused dining atmosphere

Exceptional service with a touch of creativity

Bangkok

Diners praise the innovative seafood-centric menu, the unique music pairing experience, and the warm, inviting atmosphere.

Nada Sagrado en Bangkok: Una Experiencia Gastronómica Única!

Ubicado en el corazón vibrante de Bangkok, **Nada Sagrado** ofrece una experiencia culinaria que trasciende lo convencional. Este restaurante es conocido por su menú de degustación de 10 platos, centrado en el marisco, que promete deleitar los sentidos de los comensales más exigentes. La combinación de sabores frescos y técnicas innovadoras brinda a los visitantes un viaje memorable a través de la gastronomía tailandesa.

Los comensales elogian el menú por su creatividad y la manera en que cada plato se complementa con una selección musical cuidadosamente elegida. Esta experiencia sensorial no solo satisface el paladar, sino que también deleita los oídos, convirtiendo cada cena en un evento especial.

El restaurante ha recibido **opiniones altamente positivas** en múltiples plataformas, con una calificación promedio de 4.9 de 5. Los visitantes aprecian la atmósfera cálida y acogedora, lo que hace que cada comida sea más que una simple cena, sino una celebración de la buena compañía y la comida excepcional.

 Las reservas se pueden realizar enviando un correo electrónico a info@nothingsacredbkk.com.

¿El menú es fijo o se puede personalizar?

 El restaurante ofrece un menú de degustación fijo de 10 platos.

 El menú se centra en el marisco, pero se pueden ofrecer opciones vegetarianas a pedido.

Asia

Thailand

Nothing Sacred es un restaurante experimental ubicado en el bullicioso barrio de Chinatown en Bangkok, fundado por el chef Alex Jarvis y Nicole Scott. Este espacio íntimo y musical ofrece una experiencia única que fusiona ingredientes tailandeses locales con técnicas culinarias japonesas y un toque de sabores norteamericanos. Con un enfoque en la fermentación y platos audaces pero sencillos, Nothing Sacred promete una cena que estimula tanto el paladar como el oído.

La carta de Nothing Sacred es un viaje sensorial. Desde el cangrejo de barro a la parrilla hasta el tartar de calamar, cada plato es una obra maestra. Los dumplings de desecho de pescado son un ejemplo perfecto de su filosofía de cero desperdicio, mientras que la salsa de guisante y huevas de cangrejo es pura suavidad. El cobia ikijime es limpio y contundente, y la combinación de maíz a la parrilla con uni es una revelación.

Nothing Sacred no solo se trata de la comida; la experiencia es integral. Cada plato llega acompañado de su propia banda sonora, creando un ambiente inmersivo que transforma la cena en un espectáculo sensorial. Con un chef ganador de un Grammy al mando, la música y la comida se entrelazan de manera única, haciendo que cada bocado sea memorable.

Situado en el corazón de Bangkok, en la calle Thanon Chaokhamrop, Nothing Sacred se encuentra en un vecindario vibrante lleno de cultura y tradición. La cercanía a templos históricos y mercados locales lo convierte en un destino ideal para aquellos que buscan explorar la rica herencia de la ciudad antes o después de su cena.

Sí, se recomienda reservar con anticipación.

Sí, hay opciones vegetarianas disponibles.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3aTh2bjFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc5rj6SuZ4jAROdkxJh0QSw0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3aTh2bjFnRRAB

Nothing Sacred is an experimental dining space in Bangkok, established by chef Alex Jarvis and Nicole Scott. It’s intimate, music-driven (run by a Grammy-winning chef who somehow made the leap from soundboards to seafood — and nailed both). The restaurant offers a unique fusion of local Thai ingredients/products with Japanese culinary techniques and a touch of North American flavors, focusing on fermentation and bold yet simple dishes.

Both their logo and menu are made for cat-minded folks (aka fish/seafood lovers). On my night, we kicked off with BBQ mud crab and squid tartare, then slid into fish scrap dumplings (zero waste, full flavor). The pea shoot & crab roe sauce? Silky. The ikijime cobia? Clean and punchy. And the BBQ corn + uni combo? Didn’t see it coming, didn’t want it to end.

Every dish came with its own soundtrack — playful, unexpected, like eating inside someone’s favorite mixtape. It’s a dinner that speaks to your taste buds and your ears.

Book it before it’s impossible once they get their first Michelin Star. Sit back and let them take you on an unusual, wonderful ride.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNndUozaVlBEAE&d=17924085&t=1

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We had such an amazing time at Nothing Sacred. I wasn’t sure what to expect from the food, but every single dish was delicious and balanced with a range of tastes and textures making each bite unexpected, yet comforting. The music and sound quality creates this immersive, calm experience. We didn’t want dinner to end. Such great value for the quality and details in every aspect. Will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcktId0hBEAE&d=17924085&t=1

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I had the most delightful experience at Nothing Sacred in Bangkok’s Chinatown! The host was incredibly welcoming, making us feel right at home. The highlight was definitely the ice cream creations—each flavor combination was unique and out of this world! I had never tasted anything like it before, and it paired perfectly with the overall vibe of the place. If you’re looking for a fun and tasty adventure, this spot is a must-visit! You won’t be disappointed with the creativity and warmth you’ll find here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNROUtHbG5nRRAB&d=17924085&t=1

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This is easily one of the best dining experiences I have ever had. It is completely unique, from the ingredients,  preparation methods & flavours on the plate to the wine pairings & soundtrack …. Yes soundtrack…. For music lovers, the chef and his maitre’d (who prepare the food right in front of you) also happen to be Grammy winning music artists who specialise in sound production - as each dish arrives, so does a new soundscape with a story, making this an entirely immersive sensory experience….minus any pretence. Phenomenal food & Genuinely cool. What a show!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMHZ6QjJnRRAB&d=17924085&t=1

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Was a fantastic dining experience, could felt that the chef and crew really control each and every detail much like a dining at a Michelin star restaurant. Cutlery and ceramics are carefully chosen, and the dishes were a mix of great ideas tied together wonderfully. Approximately two dishes were fell short in my taste, but i did appreciate them technically and creatively. Which is equally important to me.
Menu is changing constantly so that is not really a problem.

Bottom line,  the restaurant is lead by a chef who brings something new to table yet still keeps things grounded and not being too pretentious. I am looking forward to see what comes of it.

Highly recommended

P.S
Wine pairing is on point.

Descubre Nothing Sacred: Restaurante Único en Bangkok

Established in 2024 by Grammy Award-winning chef Alex Jarvis and artist Nicole Scott, Nothing Sacred offers an immersive dining experience combining culinary art and music.

Nothing Sacred es un restaurante que ha revolucionado la escena culinaria de Bangkok desde su apertura en 2024. Ubicado en el vibrante barrio de Chinatown, este establecimiento fue fundado por el aclamado chef ganador de un Grammy, Alex Jarvis, y la artista Nicole Scott. Juntos, han creado un concepto único que combina la gastronomía con la música, ofreciendo a los comensales una experiencia inmersiva que va más allá de una simple comida.

La visión de Nothing Sacred es ofrecer una fusión única de sabores locales, utilizando ingredientes tailandeses combinados con técnicas de fermentación japonesas. Este enfoque innovador no solo resalta la riqueza de la cultura culinaria de Tailandia, sino que también invita a los visitantes a explorar nuevas dimensiones del paladar.

 Abrió sus puertas en Chinatown, ofreciendo una fusión única de ingredientes tailandeses y técnicas de fermentación japonesas.

Con su enfoque en la creación de un entorno donde la **comida** y la **música** se entrelazan, Nothing Sacred no solo sirve platos excepcionales, sino que también crea un ambiente vibrante que atrae tanto a locales como a turistas. Este restaurante se ha posicionado rápidamente como un punto de referencia en la rica tapicería cultural de Bangkok, ofreciendo un espacio donde cada visita es una celebración de los sentidos.

A 10-course tasting menu featuring seafood-centric dishes with bold fermentations and unique flavor pairings, reflecting a deep commitment to both tradition and transformation.

Exclusive Tasting Menu

Descubre el menú de Nothing Sacred en Bangkok.

Nothing Sacred en Bangkok ofrece una experiencia gastronómica única, destacando platos innovadores que combinan la frescura de los mariscos con las técnicas de fermentación japonesas. Este restaurante es un destino esencial para los amantes de la cocina que buscan explorar sabores audaces y texturas sorprendentes.

El menú de Nothing Sacred no se limita a un solo formato. Aunque se centra en el menú de degustación exclusivo, es una invitación a una exploración continua de los sabores tailandeses utilizando ingredientes locales.

El menú de degustación exclusivo es la joya de la corona, presentando una selección de 10 platos que destacan lo mejor del mar y la tierra. Cada plato está elaborado con mariscos frescos, ingredientes tailandeses locales y técnicas de fermentación japonesas.

: 10 platos que combinan mariscos y fermentación.

Los postres en Nothing Sacred son el cierre perfecto para una velada gastronómica. Con un enfoque en la frescura y la presentación, cada opción promete ser un deleite visual y gustativo.

La selección de bebidas en Nothing Sacred complementa perfectamente los sabores de los platos. Desde cócteles artesanales hasta una cuidada selección de vinos, cada bebida está diseñada para realzar tu experiencia gastronómica.

No te pierdas las especialidades diarias, donde los chefs experimentan con ingredientes de temporada y crean platos únicos que reflejan la cultura culinaria tailandesa.

Descubre Nothing Sacred en Bangkok: sabores únicos y un ambiente vibrante. ¡Ven y saborea lo excepcional hoy mismo!

Nothing Sacred: Restaurante Único en Bangkok

Khet Pom Prap Sattru Phai Municipality

Nothing Sacred

A seafood-centric menu rich with bold fermentations and unique flavor pairings, reflecting a deep commitment to both tradition and transformation.

10-course tasting menu

Descubre Nothing Sacred en Bangkok en Tailandia.

Ubicado en el vibrante corazón de Bangkok, **Nothing Sacred** es un restaurante que promete una experiencia culinaria inolvidable. Este establecimiento destaca por su enfoque único en la gastronomía, ofreciendo un menú de degustación que fusiona tradición y modernidad en cada plato.

El **menú de degustación de 10 platos** es una experiencia obligada. Con un costo de **1500 THB**, este menú se centra en mariscos y está lleno de fermentaciones audaces y combinaciones de sabores únicas. Es un verdadero reflejo del compromiso del restaurante con la innovación y la tradición.

Platos innovadores que sorprenden al paladar.

Nothing Sacred no solo ofrece platos increíbles, sino que también se ha convertido en un **punto de interés** en Bangkok, atrayendo tanto a locales como a turistas. Cada visita es una oportunidad para explorar nuevas combinaciones de sabores que desafían las expectativas y celebran la diversidad de la cocina tailandesa.

Located in the bustling streets of Bangkok, **Nothing Sacred** is easily accessible by public transport or taxi. Es recomendable reservar con antelación para asegurar una mesa. No te pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia gastronómica que combina tradición y modernidad.

Ubicado en el vibrante corazón de Bangkok, Nothing Sacred es un restaurante que promete una experiencia culinaria excepcional. Ofrece un menú de degustación centrado en los mariscos, que es innovador y emocionante, atendiendo a aquellos que buscan sabores audaces y creativos. Su ambiente cálido y acogedor complementa la experiencia gastronómica, convirtiéndolo en un lugar ideal para disfrutar de una velada especial.

El restaurante se destaca por varios aspectos positivos que lo hacen único en la escena gastronómica de Bangkok:

Menú de degustación de mariscos innovador.

A pesar de las muchas virtudes de Nothing Sacred, también presenta algunos inconvenientes que los comensales deben considerar:

Menú fijo de 10 platos que puede no satisfacer todas las preferencias.

Considerando estos puntos, Nothing Sacred se presenta como una opción intrigante para los amantes de la gastronomía. Su enfoque en los mariscos y la atención al detalle hacen que valga la pena visitarlo, aunque es importante tomar en cuenta sus limitaciones.

Krung Thep Maha Nakhon

Descubre Nothing Sacred en Bangkok, un restaurante innovador con menú degustación de mariscos, ambiente vibrante y vistas impresionantes. ¡Reserva ahora!

Restaurante Nothing Sacred en Bangkok: Experiencia Gastronómica Única

Vive una experiencia única en Nothing Sacred, Bangkok. Menú de 10 platos, música en vivo y ambiente sofisticado. Reserve su mesa en el corazón de Chinatown.

Guía de experiencia en Nothing Sacred Bangkok, Cocina de Autor y Música en Vivo

Nothing Sacred en Bangkok, fundado en 2024, combina arte, música y gastronomía en una experiencia culinaria exclusiva. Conoce su historia y filosofía aquí.

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