Menú de Chin's Gallery en Bangkok, Tailandia
Chin's Gallery, ubicado en el vibrante corazón de Bangkok, ofrece una experiencia culinaria única que combina sabores tailandeses tradicionales con toques contemporáneos. Abierto solo con cita previa, este espacio no es solo una galería de arte sino también un destino para los amantes de la gastronomía que buscan platos auténticos y cuidadosamente elaborados.
Entrantes destacados
Para comenzar la aventura gastronómica, Chin's Gallery ofrece entrantes que despiertan el apetito con auténticos sabores tailandeses. Las opciones incluyen delicados rollitos de primavera rellenos de verduras frescas y hierbas aromáticas, y una sopa Tom Yum picante que captura la esencia del sudeste asiático con su mezcla de hierbas, chile y limón.
Platos principales imperdibles
Entre los platos principales, Chin's Gallery destaca por sus preparaciones que combinan ingredientes frescos y técnicas tradicionales. El Pad Thai es una estrella del menú, preparado con fideos salteados, tofu, brotes de soja y un toque de cacahuete para un contraste perfecto. Otra opción exquisita es el curry verde, una explosión cremosa y picante de leche de coco, hierbas y verduras locales.
Postres que conquistan
Para cerrar con broche de oro, los postres de Chin's Gallery son un deleite para los sentidos. Destacan el mango con arroz pegajoso dulce, un clásico tailandés que combina la textura cremosa del arroz con el dulzor fresco del mango, y el flan de coco, que ofrece una textura suave y un sabor delicadamente dulce que equilibra cualquier comida.
Bebidas refrescantes y especiales
La carta de bebidas incluye refrescantes jugos naturales hechos con frutas tropicales frescas que complementan perfectamente los sabores intensos de la comida. Además, Chin's Gallery ofrece tés tailandeses tradicionales y café para aquellos que buscan una experiencia completa, así como cócteles especiales inspirados en la cultura local, ideales para disfrutar durante una velada cultural en la galería.
Especiales de la casa
- Curry Massaman – Un plato especial con influencia musulmana, que combina especias aromáticas y carne tierna en una salsa cremosa y ligeramente dulce.
- Som Tam – Ensalada de papaya verde con sabores picantes y ácidos que refrescan el paladar.
