Yamazato Menu en Bangkok.
Ubicado en el piso 24 del Okura Hotel en Bangkok, el restaurante Yamazato ofrece una experiencia gastronómica auténticamente japonesa. Su menú se centra en la exquisita cocina Kaiseki Ryori, el arte del Teppanyaki y una variedad de sushi fresco, todo preparado con ingredientes de temporada que celebran la riqueza de la cultura culinaria japonesa. Aquí, cada plato se convierte en una obra de arte, invitando a los comensales a un viaje de sabores que estimula todos los sentidos.
Entrantes
- Sushi Gozen
- Beef Shougayaki Gozen
- Una Jyu
Cada entrante está diseñado para sorprender y deleitar, como el Sushi Gozen, que presenta una selección variada de sushi fresco, acompañado de sopa de miso y frutas de temporada; o el Beef Shougayaki Gozen, donde la carne de res salteada en salsa de jengibre se combina perfectamente con tofu frío y verduras salteadas. El Una Jyu ofrece una deliciosa anguila a la parrilla sobre arroz, con un toque de sopa de miso y encurtidos.
Platos principales
- Sushi Kaiseki
- Wagyu Toubanyaki Kaiseki
- Satsuki Kaiseki Lunch
- Satsuki Kaiseki Dinner
- Premium Kaiseki Omakase
- Regular Kaiseki Omakase
- Sazanka Experience Set Menu
- Sazanka A La Carte Menu
Los platos principales son un verdadero festín para los sentidos. El Sushi Kaiseki es una experiencia culinaria de varios platos que incluye sushi variado, aperitivos de temporada, sopas y pescados a la parrilla. Para los amantes de la carne, el Wagyu Toubanyaki Kaiseki presenta la mejor carne de res en una presentación exquisita. El almuerzo y la cena de Satsuki Kaiseki son perfectos para quienes buscan una comida equilibrada y deliciosa, mientras que el Premium Kaiseki Omakase promete una selección especial de platos que varían según la temporada.
Postres
- Matcha Warabimochi
Para culminar su comida, no se puede perder el Matcha Warabimochi, un delicado mochi de sabor matcha, espolvoreado con polvo de kinako y acompañado de un jarabe de azúcar moreno. Esta deliciosa combinación es el cierre perfecto para una experiencia gastronómica memorable en Yamazato.
Bebidas
El menú de bebidas en Yamazato complementa perfectamente la exquisita comida, ofreciendo una selección de tés japoneses, sake premium y vinos seleccionados que realzan cada bocado. Ya sea que prefiera un té verde fresco o un sake suave, encontrará la bebida ideal para acompañar su experiencia culinaria.
