menú del restaurante oriental pearl en ho chi minh city. una selección de refinados platos vietnamitas e internacionales con impresionantes vistas de la ciudad.
Bienvenido al Restaurante Oriental Pearl, donde cada plato es una celebración de los sabores vibrantes de Vietnam, acompañado de una impresionante vista de la ciudad. Nuestro menú ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia culinaria única.
entradas
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestra ensalada de burrata de Dalat, que combina burrata fresca con tomates heirloom, rociada con un delicado aceite de albahaca y vinagre balsámico. Esta entrada es ideal para aquellos que buscan algo ligero y lleno de sabor.
platos principales
Nuestros platos principales son una fusión de ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Prueba nuestro Pho de carne de Wagyu, donde la suavidad de la carne se encuentra con fideos de arroz y un caldo aromático. También puedes disfrutar de la chuleta de cerdo ibérico acompañada de arroz ST25, un plato que destaca por su sabor robusto y su presentación elegante.
postres
Para cerrar con broche de oro, no te pierdas nuestros postres únicos. El Bánh Pía combina la suavidad del frijol mungo y la carne de durian, ofreciendo un sabor incomparable. Deléitate también con el Bánh Cốm, que mezcla arroz verde joven con pasta de frijol mungo y semillas de loto, creando una experiencia dulce y memorable.
bebidas
Nuestro menú de bebidas complementa perfectamente cada plato. Desde cócteles exóticos hasta vinos selectos, tenemos algo para cada paladar.
especialidades
No olvides preguntar por nuestras especialidades del día, donde ofrecemos creaciones únicas que resaltan lo mejor de la cocina local e internacional.
