Delicias culinarias en el hotel Arlberg Lech, Austria.
Sumérgete en una experiencia gastronómica única en el hotel Arlberg Lech, donde la creatividad y la tradición se encuentran. Nuestro talentoso chef, Patrick Tober, combina sabores alpinos y mediterráneos en un menú exquisito que refleja la riqueza de la región del Arlberg. Disfruta de un ambiente acogedor en nuestro restaurante principal, La Fenice, o en nuestra soleada terraza.
Entradas
Comienza tu comida con una de nuestras irresistibles entradas:
- Alpine Samosa : Deliciosas masas rellenas de hierbas alpinas y especias, perfectas para abrir el apetito.
Platos principales
Nuestra selección de platos principales ofrece una variedad de opciones para satisfacer todos los paladares:
- Chef’s Choice Dinner : Una selección de delicias de la región del Arlberg y exquisitas materias primas de todo el mundo.
- La Fenice Chef’s Choice Menu : Un festín que incluye langosta atlántica fresca, lomo tierno de gamuza, y abundantes calabacines.
- Vegan Thai Curry : Un delicioso curry tailandés con tofu y verduras frescas.
- Duroc Bacon : Tierno tocino de cerdo Duroc, realzado con hierbas.
- Kässpätzle : Clásicos spätzle con queso y cebolla, una joya de la cocina austriaca.
- Crispy Wiener Schnitzel : Un clásico schnitzel de ternera, crujiente y acompañado de limón.
Postres
Cierra tu velada con un dulce final:
- Caramelised Kaiserschmarren : Un esponjoso pancake espolvoreado con azúcar glas y acompañado de compota de ciruela.
