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Saint-Gilles

La Buvette is highly praised for its creative and elegant tasting menu, attentive service, and charming ambiance. Guests appreciate the warm atmosphere and the unique setting of the former butcher's shop.

Ubicado en el corazón de Saint-Gilles, La Buvette es más que un simple restaurante; es un destino culinario donde el arte de la gastronomía se fusiona con un ambiente acogedor. Con un menú degustación **exquisito** que cambia regularmente, La Buvette promete una experiencia única que deleitará a los paladares más exigentes.

El ambiente de La Buvette es una mezcla perfecta de elegancia y comodidad. Anteriormente una carnicería, el lugar mantiene un encanto histórico que los visitantes adoran. Los clientes han elogiado la atención al detalle del personal, así como la atmósfera relajante que invita a disfrutar de cada bocado.

¿Cuál es el precio del menú degustación en La Buvette?

¿Ofrecen maridajes de vino con el menú degustación?

 Sí, los maridajes de vino están disponibles por €35.

 No, La Buvette está cerrada los domingos.

¿Cuáles son los horarios de apertura de La Buvette?

 La Buvette está abierta de martes a sábado, de 19:00 a 23:00.

¿Hay asientos al aire libre disponibles en La Buvette?

 Sí, La Buvette ofrece asientos al aire libre.

Europe

Belgium

En el corazón de Saint-Gilles, Bélgica, se encuentra **La Buvette**, un encantador restaurante que combina la tradición culinaria belga con un ambiente acogedor y moderno. Este lugar es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, ofreciendo una experiencia gastronómica que deleita todos los sentidos. Al entrar, los visitantes son recibidos por un ambiente cálido, decorado con un estilo que refleja la rica cultura de la región.

La Buvette es famosa por sus platos que resaltan la esencia de la cocina belga. Dos de sus especialidades son el **carbonnade flamande**, un guiso de carne de res cocido a fuego lento en cerveza, que se derrite en la boca, y las **mejillones al vapor**, servidos con una salsa de ajo y perejil que realza su frescura. Cada bocado es una celebración de los sabores locales.

Además de su deliciosa comida, La Buvette ofrece una selección de cervezas artesanales belgas que complementan perfectamente cada plato. Los visitantes pueden disfrutar de una **cerveza trapense** que, con su sabor robusto y matices afrutados, es el acompañamiento ideal para una comida memorable.

Situado en Saint-Gilles, La Buvette es el punto de partida perfecto para explorar la vibrante cultura de Bruselas. A pocos pasos, los visitantes pueden descubrir el **Parque de Bruselas**, un espacio verde ideal para pasear después de una comida. También está cerca de la famosa **Grand Place**, donde la arquitectura deslumbrante y la historia cobran vida.

¿Qué platos son imperdibles en La Buvette?

 No te puedes perder el carbonnade flamande y los mejillones al vapor.

 La Buvette abre todos los días de 12:00 a 22:00.

 Se recomienda reservar, especialmente los fines de semana.

La Buvette te espera con los brazos abiertos para ofrecerte una experiencia culinaria única. No olvides compartir tus momentos favoritos en las redes sociales y dejar una reseña sobre tu visita. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaEx2cTBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCQXNuVzEw0cRs5fbi-8ZCqg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaEx2cTBnRRAB

This restaurant has been the highlight of our weekend trip to Brussels. Lovely, kind staff, a brilliant atmosphere (nice but not stuffy - you can relax!) and, of course, EXCELLENT food. Thank you so much to everyone who made last night at La Buvette amazing - we can't stop singing your praises!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdy1qQ3BRRRAB&d=17924085&t=1

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This was a great fine dining find!! A delightful, clever set menu with wine pairing. Every dish was a flavour sensation! My favourite was the lobster. Service was great. Lovely ambience. Location great for us staying in Saint-Gilles. Highly recipe d. Bookings look to be pretty essential.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMHRudDhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCQXNuVzEw0cRs5fbi-8ZCqg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMHRudDhRRRAB

We’ve been to La Buvette several times for a special occasions, excellent service. or just an amazing meal and have never been disappointed. We most recently brought our newly graduated son there for a congratulatory meal. In our haste, we neglected to tell the restaurant of our son’s shellfish allergy. The chef, however, was able to arrange the meal so he was not served shellfish and it was still as excellent as always!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycEsyM0FREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCQXNuVzEw0cRs5fbi-8ZCqg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycEsyM0FREAE

Up-scale restaurant in St.Gilles. Tasting menu was delicious. My favorite was the desert which was fantastic. Interior is nice but it was too hot when I was there specially the first floor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxNF9TOHB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCQXNuVzEw0cRs5fbi-8ZCqg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxNF9TOHB3RRAB

Extraordinary food, very original, with a clear style that ties it all together. We were 5, including 1 vegetarian, and the menu was delightful. The vegetarian dishes were clearly different, while keeping the same theme and idea of the original dish. Delicate food in a cozy interior of what was clearly once a house

La Buvette: Restaurante Gourmet en Saint-Gilles, Bruselas

La Buvette is housed in a vintage Art Deco building that was once a butcher's shop, adding to its unique charm.

Outdoor Seating

Restroom

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

In the vibrant neighborhood of Saint-Gilles, Belgium, La Buvette captures the essence of communal dining with its warm, inviting atmosphere and eclectic menu. This charming eatery offers a delightful escape from the bustling streets while still being minutes away from local attractions. La Buvette prides itself on its seasonal offerings, showcasing traditional Belgian fare with a modern twist. Beyond its culinary delights, La Buvette serves as a community hub, making it an ideal spot for travelers eager to experience authentic Belgian culture.

La Buvette

A curated selection of seasonal dishes highlighting the best of French and Belgian cuisine with an international twist.

Tasting Menu

Menú de La Buvette en Saint-Gilles, Bélgica.

¡Bienvenidos a La Buvette! Aquí, la gastronomía se eleva a nuevas alturas con nuestro **Menú de Degustación** que celebra lo mejor de la cocina francesa y belga con un toque internacional. A continuación, les presentamos una vista general deliciosa de lo que ofrecemos.

En La Buvette, comenzamos su experiencia culinaria con una selección de entrantes que resaltan la frescura y la creatividad. Aunque el menú específico de entrantes no se detalla, cada plato está diseñado para preparar su paladar para los sabores que están por venir.

El plato estrella es nuestro **Menú de Degustación** que incluye:  

Los postres en La Buvette son el cierre perfecto para una experiencia gourmet. Aunque el menú específico de postres no se detalla, cada creación promete ser una deliciosa mezcla de sabores y texturas que invitan a disfrutar hasta el último bocado.

Nuestra selección de bebidas complementa cada comida a la perfección. Desde vinos cuidadosamente seleccionados hasta cócteles únicos, cada sorbo está diseñado para realzar su experiencia gastronómica.

En La Buvette, siempre buscamos sorprender a nuestros comensales con **especialidades del día** que reflejan la creatividad de nuestro chef. Pregunta a tu camarero por las recomendaciones y no te pierdas las delicias que podrían no estar en el menú habitual.

Te invitamos a visitar nuestro sitio web para más información y para explorar todo lo que La Buvette tiene para ofrecer.

Discover La Buvette in Saint-Gilles, Belgium! Indulge in mouthwatering dishes and a cozy atmosphere. Join us for an unforgettable dining experience!

Restaurante La Buvette en Saint-Gilles, Bélgica

Saint-Gilles Municipality

A 5-7 course menu featuring modern French cuisine with organic ingredients.

A selection of wines paired with each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Ubicado en la encantadora Chaussée d'Alsemberg, La Buvette es un restaurante que captura la esencia de la gastronomía moderna francesa. Con un enfoque en la calidad y la originalidad, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida en Saint-Gilles. La atmósfera es acogedora y relajante, perfecta para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.

El menú de degustación es el alma de La Buvette, ofreciendo entre **5 y 7 platos** que destacan los sabores de la cocina francesa contemporánea. Cada plato es elaborado con ingredientes orgánicos, lo que garantiza una explosión de sabores en cada bocado. Por solo **65€**, los comensales pueden disfrutar de esta experiencia culinaria única.

Para realzar aún más la experiencia gastronómica, La Buvette ofrece un **maridaje de vinos** por **35€**, donde cada vino es cuidadosamente seleccionado para complementar los sabores de cada plato del menú de degustación. Este toque adicional convierte la cena en un viaje sensorial completo.

Los visitantes han elogiado constantemente la amabilidad del personal y la calidad del servicio. La Buvette no solo se destaca por su comida excepcional, sino también por el ambiente relajado que invita a los comensales a disfrutar de una velada placentera. Muchos han comentado que cada visita es una experiencia memorable que vale la pena repetir.

En conclusión, si estás buscando una experiencia culinaria excepcional en Bruselas, no busques más. La Buvette combina un ambiente acogedor con un menú de degustación innovador, perfecto para cualquier amante de la gastronomía. ¡No olvides reservar tu mesa y preparar tus sentidos para una aventura gastronómica que no olvidarás!

Brussels Region

Disfruta de una experiencia gastronómica única en La Buvette, en Saint-Gilles, Bruselas. Menús de degustación con ingredientes orgánicos y maridajes de vino.

Restaurante La Buvette en Saint-Gilles, Bruselas | Cocina Francesa y Belga de Autor

Experimenta lo mejor de la cocina francesa y belga en La Buvette, en Saint-Gilles, con opciones vegetarianas y sin gluten, y un ambiente encantador.

La Buvette: Restaurante en Saint-Gilles con Menú de Degustación en Bruselas

Descubre la historia de La Buvette, en un edificio Art Deco, y disfruta de un ambiente romántico con música en vivo y vistas encantadoras en Bruselas.

AMEN

Philema

La Charcuterie