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Saint-Gilles

La Charcuterie in Saint-Gilles, Belgium, is celebrated for its vintage charm and high-quality, unpretentious cooking. The menu features dishes such as fritters of pig’s trotters, deep-fried squid rings, and house-made apple pie drenched in cognac. The wine list includes selections from the Loire, Burgundy, and Languedoc regions. The establishment also offers a deli counter with premium cured meats and a variety of wines available for purchase.

La Charcuterie en saint-gilles, bélgica.

Descubre la auténtica joya culinaria de Saint-Gilles

Europe

Belgium

En el corazón vibrante de Saint-Gilles, Bélgica, se encuentra **La Charcuterie**, un establecimiento que no solo ofrece una experiencia culinaria, sino que también es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida. Este lugar es conocido por su enfoque en la charcutería artesanal, donde cada bocado cuenta una historia de tradición y pasión. Al cruzar sus puertas, los visitantes son recibidos por el aroma tentador de embutidos curados y quesos locales, creando una atmósfera acogedora y auténtica.

La Charcuterie se especializa en una variedad de platos que destacan la riqueza de la gastronomía belga. Entre sus **platos estrella**, no te puedes perder el **jambon d'Ardenne**, un jamón curado que se derrite en la boca, acompañado de un pan crujiente y mostaza local. Otro favorito es el **plateau de fromage**, una selección de quesos artesanales que varían según la temporada, cada uno con su propio carácter y sabor.

: Un jamón curado que se sirve con pan fresco y mostaza.

: Una selección de quesos artesanales, perfectos para compartir.

Ubicada en Saint-Gilles, La Charcuterie está rodeada de una rica cultura y arte. A poca distancia, los visitantes pueden explorar el **Parque de Bruselas**, un lugar perfecto para un paseo después de disfrutar de una comida deliciosa. También se encuentra cerca de la **Avenue Louise**, conocida por sus boutiques de lujo y cafés encantadores.

: Es un establecimiento especializado en charcutería artesanal y platos belgas.

: Por su ambiente acogedor y la calidad excepcional de sus productos.

: El Parque de Bruselas y la Avenue Louise son atracciones cercanas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en La Charcuterie. Ven a saborear nuestros deliciosos platos y a sumergirte en la cultura local. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaklIc0RnEAE&d=17924085&t=1

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We had a lovely meal here, the couple who own it were very friendly and happy to give recommendations and explain the menu. The drink selection was excellent, and the food was delightful. Some of the food items were a little pricey but the quality was very good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaVphVmFnEAE&d=17924085&t=1

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The host's treatment seemed a little rough to us, the food was okay, but for that price I think the dinner experience should have been different.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkcVluSXNBRRAB&d=17924085&t=1

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Great food and amazing host. Really puts in the effort for his guests and does it well. Desserts were delicious and assembled at the table. Definitely a place to go back to!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicHZhd0lnEAE&d=17924085&t=1

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Delicious food, friendly service, and a quirky, charming restaurant in a beautiful converted old-style Brussels charcuterie. Will definitely return !

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An excellent experience. We'd not booked, but they welcomed us in.

An interesting menu so we were confident in taking the recommendation of the owner from the earth and garden section of the menu. Just the right amount of tasty pork in panco breadcrumbs followed by cheese, having started with thinly sliced beef.

Extremely convivial conversation too. Great sense of humor.

La Charcuterie: Comida Deliciosa en Saint-Gilles, Bruselas

La Charcuterie is a former butcher's shop in Saint-Gilles, Belgium, restored to its original state, including a nostalgic facade and vintage tiles.

Historia de La Charcuterie en Saint-Gilles, Bélgica.

La Charcuterie es una antigua carnicería ubicada en el corazón de Saint-Gilles, una encantadora localidad en Bélgica. Este establecimiento ha sido un pilar en la comunidad, no solo por la calidad de sus productos, sino también por su rica historia y su atractivo arquitectónico.

En 2024, La Charcuterie fue restaurada a su estado original, conservando su fachada nostálgica y los azulejos vintage que evocan una sensación de tiempos pasados. Esta renovación no solo ha revitalizado el espacio físico, sino que también ha reavivado el interés por la cultura culinaria local.

La Charcuterie no es solo un lugar para obtener productos cárnicos. Representa un viaje en el tiempo, donde los visitantes pueden apreciar el arte de la charcutería tal como se hacía en el pasado. Cada rincón del establecimiento está impregnado de historias y recuerdos, lo que lo convierte en un sitio de interés para locales y turistas por igual.

: La restauración ha devuelto el encanto original del local.

: Un homenaje a la artesanía local y la tradición.

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La Charcuterie is a charming establishment in the vibrant heart of Saint-Gilles, Belgium, offering a delightful selection of gourmet delicacies and local flavors. Known for its artisanal products, the shop celebrates Belgian culinary traditions with a warm ambiance that invites both locals and tourists to savor its offerings.

La Charcuterie

A selection of dishes highlighting premium produce and wholesome, unpretentious cooking with a Mediterranean dimension.

Fritters of pig’s trotters

Deep-fried squid rings in spicy bagna cauda

House-made apple pie drenched in cognac

Pan-fried scallops with lardo di Colonnata jus

Uruguayan rib-eye steak grilled on plancha with mashed potatoes and seasonal vegetables roasted in ponzu sauce

La Charcuterie Menu

La Charcuterie, ubicado en el vibrante barrio de Saint-Gilles, ofrece un menú excepcional donde la **cocina mediterránea** se encuentra con ingredientes frescos y de calidad. Aquí, cada platillo cuenta una historia de sabores y tradición. Desde los entrantes hasta los postres, cada bocado es una celebración.

Comenzando con los entrantes, La Charcuterie ofrece una variedad de platos que despiertan el paladar:

Fritters of pig’s trotters: crujientes y sabrosos, elaborados con patas de cerdo, especias y un toque de harina.

Deep-fried squid rings in spicy bagna cauda: anillas de calamar fritas servidas con una intensa salsa bagna cauda.

Para los amantes de los platos principales, La Charcuterie ofrece opciones que son verdaderas obras maestras:

Pan-fried scallops with lardo di Colonnata jus: vieiras doradas acompañadas de un jugo de lardo que realza su sabor.

Uruguayan rib-eye steak grilled on plancha: jugoso rib-eye uruguayo a la parrilla, servido con puré de papas y vegetales de temporada.

Para finalizar la experiencia gastronómica, los postres de La Charcuterie son imperdibles:

House-made apple pie drenched in cognac: un delicioso pastel de manzana casero, con un toque de cognac que lo hace aún más especial.

La Charcuterie también ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente cada platillo. Desde vinos locales hasta refrescos artesanales, cada opción ha sido seleccionada para realzar los sabores de los alimentos.

En La Charcuterie, cada semana se presentan **especialidades** que celebran la estacionalidad y la creatividad del chef. Pregunta al personal sobre las recomendaciones del día y prepárate para una experiencia culinaria única.

Discover La Charcuterie in Saint-Gilles, Belgium! Savor artisanal meats and local flavors in a charming atmosphere. Visit us today!

La Charcuterie: Sabores en Saint-Gilles, Bélgica

Saint-Gilles Municipality

A variety of high-quality cured meats available for purchase.

Deli counter with premium cured meats

Traditional vintages and natural wines offered by the glass or bottle.

Wine selection from Loire, Burgundy, and Languedoc regions

La Charcuterie en Saint-Gilles, Bélgica.

Ubicada en el vibrante barrio de Saint-Gilles, **La Charcuterie** es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Este encantador establecimiento se especializa en ofrecer una selección exquisita de productos gourmet que deleitarán a los paladares más exigentes.

En La Charcuterie, podrás encontrar un destacado **mostrador de delicatessen** que presenta una variedad de carnes curadas de alta calidad. Estas delicias son ideales para disfrutar en casa o compartir con amigos en una reunión.

Mostrador de delicatessen con carnes curadas de primera calidad.

Selección de vinos de las regiones de Loire, Burgundy y Languedoc.

 - Vinos tradicionales y naturales disponibles por copa o botella.

Visitar La Charcuterie es más que solo ir de compras; es una experiencia sensorial donde los aromas y sabores se combinan para crear momentos memorables. Ya sea que busques una cena elegante o un picnic perfecto, este lugar tiene todo lo que necesitas para impresionar.

Bruxelles Region

Descubre La Charcuterie en Saint-Gilles, Bélgica. Cocina de alta calidad, vinos selectos y ambiente vintage en un restaurante único con experiencia culinaria mediterránea.

La Charcuterie Saint-Gilles: Restaurante gastronómico belga de lujo

Explora todo lo que ofrece La Charcuterie en Saint-Gilles: platos de mariscos, carnes de Uruguay, vinos naturales y ambiente acogedor en un restaurante con encanto histórico.

Guía de La Charcuterie Bélgica: Comida, vinos y ambiente vintage

Vive la experiencia en La Charcuterie, Saint-Gilles. Deliciosos platos de mariscos, carnes premium y vinos de regiones famosas en un entorno histórico y acogedor.

Atelier Dolce Amaro

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