Descubre el menú del Castillo Rosenborg en Copenhague
Situado en el corazón de Copenhague, el Castillo Rosenborg no solo es un punto turístico y museo fascinante, sino que también ofrece a sus visitantes una experiencia gastronómica especial. Su menú cuidadosamente seleccionado refleja la esencia danesa con un toque contemporáneo, ideal para quienes desean disfrutar de una comida memorable en un ambiente histórico.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con opciones que despiertan el apetito y preparan el paladar para los sabores que vienen. Los entrantes son frescos, equilibrados y reflejan la calidad de los ingredientes locales.
- Ensalada de remolacha con queso de cabra y nueces tostadas.
- Sopa cremosa de champiñones silvestres con toque de hierbas frescas.
Platos principales
El corazón del menú ofrece una selección que combina tradición con innovación. Cada plato principal es una celebración de sabores auténticos daneses, preparados con un cuidado excepcional.
- Filete de salmón a la parrilla con salsa de eneldo y verduras de temporada.
- Estofado de cordero tradicional con hierbas danesas y puré de patatas.
Postres
Para cerrar con broche de oro, los postres están diseñados para mimar a quienes tienen un paladar para lo dulce, combinando tradición con toques modernos.
- Tarta de manzana tradicional con helado de vainilla.
Bebidas
La carta de bebidas acompaña perfectamente cada plato, con opciones que van desde refrescos tradicionales hasta bebidas alcohólicas seleccionadas que reflejan la cultura local y las tendencias internacionales.
- Selección de cervezas artesanales danesas.
- Variedad de cafés y tés especiales.
