Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Copenhagen

BRUS is highly praised for its extensive beer selection, vibrant atmosphere, and friendly staff. The food, including the famous fermented potato fries and burgers, receives mixed reviews, with some guests highlighting the quality and others noting areas for improvement.

Ubicado en el corazón de Copenhague, BRUS es más que un simple bar o restaurante; es una experiencia gastronómica que combina un ambiente vibrante con una oferta culinaria innovadora. Con una decoración industrial-chic que encanta a todos, este establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro ideal para los amantes de la buena comida y la cerveza artesanal.

En BRUS, los sabores no tienen límites. Desde deliciosas hamburguesas de coliflor para vegetarianos hasta opciones sin gluten, cada visita promete un festín para el paladar. Además, su extensa selección de cervezas artesanales complementa perfectamente cada plato, elevando la experiencia a un nuevo nivel. Aunque algunos visitantes han mencionado precios un poco altos, la calidad de los ingredientes y la creatividad del menú justifican cada céntimo.

La atmósfera en BRUS es innegablemente positiva. Con un personal amable y un entorno que fomenta la socialización, es el lugar perfecto para disfrutar de una noche con amigos o una cena tranquila. A pesar de que algunos pueden encontrar niveles de ruido elevados debido a la animada clientela, el ambiente general es acogedor y divertido. Si buscas un lugar donde disfrutar de buena compañía y excelente comida, ¡no busques más!

 Sí, BRUS ofrece opciones vegetarianas, incluyendo la hamburguesa de coliflor y diversas ensaladas.

 Sí, se pueden hacer reservas a través de su sitio web.

 Sí, BRUS ofrece asientos al aire libre para los huéspedes.

 Sí, BRUS es amigable con las mascotas y da la bienvenida a los animales bien educados.

 Sí, BRUS ofrece opciones sin gluten, aunque puede haber contaminación cruzada. Se aconseja informar al personal sobre cualquier restricción alimentaria.

Europe

Denmark

BRUS es un bar y restaurante en Nørrebro, Copenhague, que combina un ambiente industrial moderno con una oferta culinaria que destaca por su variedad de cervezas artesanales. Desde su apertura, BRUS se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la cerveza, ofreciendo una experiencia relajada y amigable. Con un enfoque en la calidad y la innovación, este lugar es ideal para disfrutar de una buena comida y una bebida refrescante en un entorno vibrante.

En BRUS, la experiencia gastronómica se complementa con una selección de platos reconfortantes que maridan perfectamente con su amplia gama de cervezas. Los comensales pueden disfrutar de opciones que van desde hamburguesas jugosas hasta papas fritas crujientes, todo preparado con ingredientes frescos y de calidad. La atmósfera es relajada, ideal para compartir con amigos o disfrutar de una cita especial.

Hamburguesa BRUS: una combinación perfecta de carne jugosa y pan artesanal.

Papas fritas: crujientes y perfectas para acompañar cualquier bebida.

Cerveza artesanal: una variedad que cambia regularmente, ideal para los amantes de la cerveza.

Situado en el vibrante barrio de Nørrebro, BRUS se encuentra rodeado de una rica cultura y arte. Este vecindario es conocido por su diversidad y su ambiente creativo, lo que lo convierte en un lugar ideal para explorar antes o después de disfrutar de una comida o bebida en BRUS. A poca distancia, los visitantes pueden encontrar galerías de arte, tiendas únicas y parques donde relajarse.

Sí, hay opciones vegetarianas disponibles en el menú.

No es necesario, pero se recomienda en horarios pico.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia única en BRUS. Ven y descubre la variedad de cervezas artesanales y platos deliciosos en un ambiente acogedor. ¡Te esperamos en Guldbergsgade 29, Copenhague!

Trendy, industrial brewpub featuring classic comfort food & a robust selection of craft beer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM0lMdVB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN-5GHkeLS0YRUMSC1_FNNAE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM0lMdVB3EAE

Large bar area with food options and an extensive range of beers, many brewed on site and also sold as guest beers. Friendly, relaxed, with lots of seating. Well worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3djZYMTh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN-5GHkeLS0YRUMSC1_FNNAE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3djZYMTh3RRAB

Nice place. Usual Copenhagen prices (55 - 85 kr.). Nice Selection of beers.

Lots of space inside area, and lovely outside area if the weather allows it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMHM3SVdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN-5GHkeLS0YRUMSC1_FNNAE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMHM3SVdREAE

Spent an evening here, the beer was tasty and we ordered fries (they were very meh) as seen in the picture and paid 55dkk/7,4 euro for like three potatoes… both the beer and food was soooo overpriced it was ridiculous. The place is very large and no dividers or walls or anything so it was very noisy. I left with a headache and still hungry…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6a19HNG93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN-5GHkeLS0YRUMSC1_FNNAE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6a19HNG93RRAB

We visited Brus twice ,because one time was not enough. We had the best beers in our lives. You have to try the Red one and also the Burger Combo. Everything was delicious. Cool  place to relax and enjoy your beer and food!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNud0pTMG1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN-5GHkeLS0YRUMSC1_FNNAE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNud0pTMG1BRRAB

BRUS in Copenhagen is a haven for beer lovers, offering an incredible lineup of fresh brews that cater to all tastes. Whether you're into a hoppy IPA, a smooth stout, or a crisp pilsner, you’ll find something to love here. Their selection is always rotating with fresh brews, showcasing innovation and a dedication to craft. The atmosphere is laid-back and perfect for trying out new flavors, whether you're a beer connoisseur or just looking to relax with a drink. If you're in Copenhagen and love great beer, BRUS is a must-visit spot!

Disfruta de Cervezas Artesanales en BRUS, Nørrebro, Copenhague

BRUS is a brewpub located in Copenhagen's Nørrebro district, housed in a renovated industrial factory. It combines a brewery, bar, restaurant, and shop under one roof, offering fresh craft beers brewed on-site and a variety of dishes in a vibrant setting.

Situado en el vibrante distrito de Nørrebro, BRUS es un innovador brewpub que ha capturado la esencia de la cultura cervecera danesa desde su apertura en 2015.

El desarrollo de BRUS ha sido un viaje fascinante que combina la artesanía cervecera con una oferta gastronómica única. A continuación, se destacan los eventos más relevantes de su historia:

2015: BRUS abrió sus puertas en el distrito de Nørrebro.

2016: BRUS introdujo su propia cervecería, comenzando a elaborar cervezas en el lugar.

2017: Se amplió el menú de comida para incluir hamburguesas, bao buns y papas fermentadas.

2018: BRUS comenzó a ofrecer recorridos mensuales por la cervecería al público.

2020: BRUS lanzó una tienda de botellas, vendiendo sus propias cervezas y selecciones de invitados.

A través de los años, BRUS se ha establecido como un punto de referencia no solo para los amantes de la cerveza, sino también para los gourmets que buscan una experiencia gastronómica extraordinaria en Copenhague.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Dessert

A trendy, industrial brewpub in Copenhagen's Nørrebro district, BRUS features classic comfort food and a robust selection of house-brewed craft beers, creating a vibrant atmosphere for locals and visitors alike.

BRUS

A selection of our favorite dishes and drinks at BRUS.

Smash Burger

Pork Bao Buns

Chicken Waffle

Fermented Potato Fries

Broccolinio

BRUS Menu

En BRUS, ubicado en el corazón de Copenhague, ofrecemos una selección de **platos reconfortantes** e innovadores, diseñados para complementar nuestras cervezas artesanales. A continuación, te invitamos a explorar nuestro delicioso menú.

Para empezar tu experiencia gastronómica, ofrecemos los siguientes entrantes:

Fried Chicken Wings: alitas de pollo empanizadas en tempura, servidas con salsas picantes o agridulces.

Fermented Sweet Potato Fries: papas fritas de batata, fermentadas y espolvoreadas con polvo de alga.

Nuestros platos principales son un tributo a los sabores clásicos con un toque moderno:

Smashed Cheeseburger: hamburguesa de carne de res con queso cheddar, pepinillos, lechuga y mayonesa especial.

Cauliflower Burger: hamburguesa de coliflor con cebolla, ajo, pan rallado panko, pepinillos y mayonesa.

Fried Chicken Burger: hamburguesa de muslo de pollo rebozada, con lechuga, mayonesa y salsa picante o agridulce.

Panna Cotta: un postre cremoso de vainilla, servido con un delicioso toque de caramelo.

Potencia tu experiencia gastronómica con nuestra carta de cervezas artesanales y otras bebidas refrescantes.

Descubre BRUS en Copenhague: ¡un bar-restaurant único donde la cerveza artesanal se une a una deliciosa comida! ¡Ven y saborea la experiencia! 🍻

BRUS en Nørrebro, Copenhague: Cerveza y tapas

København Municipality

On-Site Brewery

Cocktails on Tap

Purchase BRUS beers and other beverages to take home.

Bottle Shop

Spacious outdoor area for guests to enjoy.

El lugar ideal para los amantes de la cerveza y los cócteles.

Ubicado en el vibrante corazón de Copenhague, BRUS es un bar y restaurante que se ha convertido en un verdadero referente para los entusiastas de la cerveza artesanal y los cócteles innovadores. Con un ambiente acogedor y moderno, es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de una experiencia gastronómica única.

En BRUS, puedes elegir entre más de **30 variedades de cervezas artesanales** de grifo, que incluyen tanto cervezas de producción propia como selecciones de cervecerías invitadas. Esta amplia gama asegura que siempre encuentres algo nuevo y emocionante para probar.

Si prefieres los cócteles, BRUS no decepciona. Ofrecen una variedad de cócteles en grifo que son verdaderas obras de arte. No te pierdas el "Sippery Slope" que combina gin, pomelo y pimienta de Szechuan, o el clásico "Whiskey Sour" hecho con bourbon y limón.

Además de deleitarte con deliciosas bebidas, BRUS ofrece **tours mensuales** de su cervecería. Durante estos tours, podrás obtener información detallada sobre el proceso de elaboración de la cerveza y participar en degustaciones que te permitirán apreciar aún más el arte de la cerveza artesanal.

Más de 30 variedades de cervezas artesanales.

No dejes pasar la oportunidad de visitar BRUS y sumergirte en un mundo de sabores únicos. Ya sea que busques una cerveza refrescante o un cóctel bien elaborado, este lugar tiene algo excepcional que ofrecer a cada visitante.

Located at Guldbergsgade 29 in the vibrant Nørrebro district of Copenhagen, BRUS is a trendy brewpub that combines an industrial aesthetic with a warm, inviting atmosphere. Known for its extensive selection of craft beers, many brewed on-site, this establishment caters to both beer enthusiasts and casual drinkers alike. With a menu that features classic comfort food alongside unique dishes, BRUS is a must-visit for anyone looking to experience the local beer culture.

Extensive beer selection with over 30 taps

On-site brewery producing fresh craft beers

Unique and flavorful dishes like fermented potato fries and burgers

Some reviews mention high prices, especially for food

Occasional service delays during peak hours

Limited menu options for non-beer drinkers

BRUS is perfect for casual gatherings with friends, beer tasting events, and food lovers looking to explore unique flavors. Whether you're a local or a traveler, this brewpub offers a laid-back environment ideal for unwinding after a day of exploring Copenhagen.

Reservations are recommended, especially during weekends. The bar offers takeout options, and outdoor seating is available for those who prefer to enjoy their drinks in the fresh air. Be prepared for typical Copenhagen prices, with beers ranging from 55 to 85 DKK.

BRUS stands out as a vibrant hub for craft beer lovers in Copenhagen. With its extensive selection, friendly atmosphere, and unique food offerings, it provides a memorable experience for visitors. While it has some drawbacks, such as higher prices and occasional service delays, the overall experience is well worth it. For anyone exploring the Nørrebro area, a visit to BRUS is highly recommended.

Nørrebro District

Disfruta de la experiencia única en BRUS, en Nørrebro, Copenhague. Cerca de puntos emblemáticos, ofrece cervezas artesanales, comida innovadora y ambiente vibrante.

BRUS en Copenhague | Cocina Innovadora y Cervezas Artesanales en Nørrebro

Explora BRUS en Copenhague, un bar con tours de cervecería, comida vegana y opciones sin gluten en un lugar céntrico, ideal para amantes de la cerveza y la gastronomía.

Guía de BRUS en Copenhague | Bar, Restaurante y Tours de Cerveza

Conoce la historia de BRUS en Copenhagen, sus innovadores platos y eventos en vivo. Un lugar vibrante y pet-friendly en el corazón de Nørrebro.

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