Name: Restaurant Demo
Address: Itämerenkatu 25, 00180 Helsinki, Finland, Helsinki, 00180, FI
Telephone: 09 22890840
Price range: $$

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Restaurant Demo, located at Itämerenkatu 25 in Helsinki, plays a vital role in the local community by not only offering exquisite dining experiences but also engaging in various social initiatives. Since its establishment, it has become a culinary landmark, known for its innovative French cuisine with an international flair. The restaurant has been awarded a Michelin Star since 2007, reflecting its commitment to high-quality cooking and exceptional service.

The restaurant's commitment to local partnerships enhances its community involvement, creating a network of collaboration that benefits both the establishment and its patrons.

Through these partnerships, Restaurant Demo supports local farmers and artisans, ensuring that fresh, high-quality ingredients are sourced from nearby producers.

Additionally, the restaurant collaborates with local artists to showcase their work, creating a vibrant atmosphere that reflects the creativity of Helsinki.

Restaurant Demo collaborates with several local entities to enhance its offerings and community impact. Here are some of the notable partnerships:

Established in 2003, Restaurant Demo has become a cornerstone of Helsinki's culinary landscape. With a vision to elevate Finnish cuisine, the founders aimed to create a dining experience that blends traditional flavors with innovative techniques. Since earning its Michelin star in 2007, Demo has consistently impressed diners with its commitment to quality and creativity, making it a must-visit destination for food enthusiasts.

2003: Restaurant Demo was established in Helsinki.

2007: Restaurant Demo was awarded a Michelin Star.

2024: Restaurant Demo reopened in a new location in October.

Restaurant Demo has thrived in Helsinki, a city known for its rich culinary heritage. The local community has played a pivotal role in shaping its menu, with seasonal ingredients sourced from nearby farms and markets. This commitment to local produce not only supports the economy but also reflects the flavors and traditions of Finnish cuisine, creating a dining experience that resonates with both locals and visitors.

The founders of Restaurant Demo, driven by a passion for culinary excellence, have established a team of talented chefs and staff who share their vision. The restaurant's current head chef, known for his innovative approach, has been instrumental in crafting the ever-evolving menu that delights diners. The dedication of the entire team ensures that each guest enjoys a memorable experience, characterized by exceptional service and exquisite flavors.

Over the years, Restaurant Demo has adapted to the changing tastes and preferences of its clientele. The recent relocation in 2024 marks a new chapter in its history, allowing for a refreshed ambiance and expanded culinary offerings. This evolution reflects the restaurant's commitment to staying relevant while honoring its roots, ensuring that each visit feels both familiar and exciting.

As Restaurant Demo continues to thrive in Helsinki, it remains dedicated to its founding vision of providing exceptional dining experiences. By embracing local ingredients, innovative techniques, and a commitment to excellence, the restaurant honors its legacy while looking forward to a bright future. Whether you're a local or a visitor, a meal at Demo promises to be a celebration of Finnish culinary artistry.

Located at Itämerenkatu 25 in Helsinki, Restaurant Demo is a Michelin-starred establishment known for its innovative French cuisine infused with international flair. With an extensive wine selection and exceptional service, it offers an elegant and intimate dining experience that captivates both locals and visitors alike.

This restaurant is perfect for those seeking a memorable dining experience in a sophisticated setting.

• Michelin-starred restaurant
• Innovative French cuisine with international flair
• Extensive wine selection
• Elegant and intimate ambiance
• Exceptional service

• High price point
• Reservations required
• Limited menu options

• Romantic dinners
• Special occasions
• Business meetings

• Reservations are highly recommended due to limited seating.
• Dress code is smart casual.
• The restaurant does not allow dogs.

Restaurant Demo offers a unique dining experience that combines exquisite flavors with top-notch service. While it may come with a higher price tag, the quality of food and ambiance make it a worthwhile choice for anyone looking to indulge in fine dining in Helsinki.

Located at Itämerenkatu 25 in Helsinki, Finland, Restaurant Demo offers a culinary experience that combines seasonal ingredients with innovative cuisine.

Experience exquisite dining with a chef's menu priced at 168€ that highlights seasonal produce and culinary innovation.

Enjoy a four-course lunch menu for 64€ or a six-course menu for 95€, each offering seasonal ingredients crafted with precision.

Highlights include innovative flavor combinations, seasonal ingredients, and a curated wine list featuring select wines by the glass.

The restaurant boasts a modern, elegant atmosphere with attentive service, perfect for groups and special occasions.

Helsinki

Restaurant Demo in Helsinki is renowned for its innovative French cuisine with an international flair, offering a dynamic dining experience. The restaurant has been awarded a Michelin Star since 2007, reflecting its commitment to high-quality cooking. Guests frequently praise the exceptional service, creative tasting menus, and extensive wine selection. The ambiance is described as elegant and intimate, enhancing the overall dining experience.

Situado en el corazón de Helsinki, Restaurant Demo es un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía. Con una reputación bien establecida por su innovadora cocina francesa con un toque internacional, este restaurante ha conquistado los paladares más exigentes desde que recibió su estrella Michelin en 2007. Con un ambiente elegante e íntimo, cada visita se convierte en una experiencia culinaria memorable.

El menú degustación del chef es una experiencia que no te debes perder, con un precio de €168, cada plato refleja la dedicación y creatividad de la cocina. Además, Restaurant Demo ofrece opciones de almuerzo que son igualmente impresionantes: un menú de cuatro platos a €64 y un menú de seis platos a €95. Estas opciones aseguran que incluso durante el día, la calidad y el sabor estén siempre presentes.

Para asegurar tu lugar en este popular establecimiento, es **recomendado** hacer una reserva con antelación. Esto no solo garantiza tu mesa, sino que también permite al personal prepararse para ofrecerte un servicio excepcional, adaptándose a cualquier restricción dietética que puedas tener si se informa previamente.

¿Cuál es el precio del menú del chef en Restaurant Demo?

 El menú del chef tiene un precio de €168.

¿Restaurant Demo ofrece un menú de almuerzo?

 Sí, ofrecen un menú de almuerzo de cuatro platos a €64 y un menú de seis platos a €95.

¿Es necesario hacer una reserva en Restaurant Demo?

 Sí, se recomienda hacer una reserva para asegurar la disponibilidad.

¿Restaurant Demo acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, pueden acomodar restricciones dietéticas si se informan con antelación.

¿Hay algún código de vestimenta en Restaurant Demo?

 Aunque no hay un código formal, se recomienda vestimenta smart casual.

La atmósfera en Restaurant Demo es un deleite por sí misma. Los visitantes frecuentemente destacan la **excepcional** atención al cliente, los creativos menús de degustación y una extensa selección de vinos que complementan cada platillo de manera perfecta. Sin duda, es un lugar que no solo satisface el apetito, sino que también ofrece un viaje sensorial que se recuerda durante mucho tiempo.

Europe

Finland

Ubicado en Itämerenkatu 25, en el vibrante corazón de Helsinki, el Restaurant Demo es un referente de la gastronomía finlandesa contemporánea. Desde su apertura, ha sido aclamado por su enfoque innovador en la cocina nórdica, combinando ingredientes locales con técnicas modernas. La atmósfera es elegante y acogedora, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única. Con un equipo de chefs apasionados, Demo ha logrado crear un espacio donde la creatividad y la tradición se entrelazan, ofreciendo a los comensales un viaje sensorial inolvidable.

El menú de Restaurant Demo es una celebración de los sabores nórdicos, donde cada plato es una obra maestra. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia de degustación de siete platos, que incluye opciones como el pudding de sangre de reno, un plato que ha recibido elogios por su audaz combinación de sabores. Además, la selección de vinos es excepcional, con opciones que complementan perfectamente cada plato.

Postre de helado con crujiente de avellana

Restaurant Demo no solo se destaca por su comida, sino también por su servicio excepcional. Los sommeliers están altamente capacitados y son apasionados por ayudar a los comensales a encontrar el vino perfecto para cada plato. Además, el ambiente es acogedor y elegante, lo que lo convierte en un lugar ideal para cenas románticas o celebraciones especiales.

Situado en el distrito de Uusimaa, Restaurant Demo está rodeado de una rica cultura y atracciones turísticas. A poca distancia, los visitantes pueden explorar el Museo de Arte Contemporáneo Kiasma y el emblemático Teatro Nacional de Finlandia. Esta ubicación privilegiada permite a los comensales disfrutar de una experiencia cultural completa antes o después de su cena.

Sí, se recomienda hacer reservación con anticipación.

Sí, hay opciones vegetarianas disponibles en el menú.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Restaurant Demo. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración especial, este restaurante en Helsinki promete deleitar tus sentidos con cada bocado. ¡Haz tu reservación hoy mismo!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNROVB5MUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-cwofMkLkkYRBipdZNu328c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNROVB5MUtREAE

Absolutely fantastic! The food was amazing (specially the rain deer blood pudding) but the best is the service.

Carlotta is such an amazing Somm, sensible and eager to please. The wine list is a dream and I was so impressed by the opportunity to taste dream wines by the glass (like Rousseau Clos de la Roche).

Totally recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eVpESFVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-cwofMkLkkYRBipdZNu328c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eVpESFVBEAE

The ambiance, service, and food at Demo were all top notch! What a wonderful confluence of flavors in the seven-plus course dinner tasting. We will be recommending Demo to friends and will visit again next time we’re in Helsinki!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnbXVxc1lnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-cwofMkLkkYRBipdZNu328c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnbXVxc1lnEAE

The service is wonderfull. Of course food is too but the best part is the pairing of food and wine.  Plates are beautiful and so is the harmony in everything in the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbGZUV3ZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-cwofMkLkkYRBipdZNu328c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbGZUV3ZBRRAB

- foie gras macaron wasn’t for me but had beautiful display
- the crunchy snack chip at the beginning was unique and tasted good
- excellent mussel dish; had a smokiness taste that was very good
- the bread was cute and small; very sugary tasting and hot
- excellent halibut that is fresh; the lemon and leaves had a very strong counter to it, which is excellent for me but may not be for
- king crab tail was delicious; never tried anything like it and the sauce was perfect
- the reindeer heart was different; good flavors but definitely gamey
- sorbet palette cleanser was refreshing
- final dessert was good with the hazelnut crisp; the bottom part was a bit soggy with the syrup but the ice cream and gold leaves were a very nice touch

Favorites:
- mussels were unlikely any elsewhere with the flavors
- good pace of food coming out; didn’t seem to long or too short
- second set of bread was delicious and sugary

Least favorite:
- one of the waiters was coughing quite a bit; didn’t look extremely ill but felt nervous since he’d cough into his hand and wipe it on his jacket - he didn't wash his hands either unfortunately
- the reindeer heart was unique but too gamey for me

Great service by server. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyaXBPM29nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-cwofMkLkkYRBipdZNu328c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyaXBPM29nRRAB

Everything was nice, and the price was fair for the culinary art and service presented by the restaurant. Specially, the dish with fried fish and the dessert with cake and ice cream were really great. They also took my food allergy into consideration and modified the dishes accordingly.

Restaurante Demo en Helsinki, la Mejor Experiencia Gastronómica

Restaurant Demo, established in 2003, has been a trailblazer in Helsinki's gourmet dining scene. With its Michelin-star status since 2007, it offers innovative French cuisine with an international flair. The restaurant relocated to a new location in October 2024, continuing its tradition of providing memorable dining experiences.

Historia de Restaurant Demo en Helsinki  

El Restaurant Demo, ubicado en la vibrante ciudad de Helsinki, ha sido un pionero en la escena gastronómica gourmet desde su establecimiento en 2003. Este restaurante no solo ha capturado la atención de los locales, sino que también ha ganado reconocimiento internacional gracias a su excepcional cocina francesa con un toque innovador.

 Se funda el Restaurant Demo en Helsinki, marcando el inicio de una aventura culinaria que cambiaría el panorama gastronómico de la ciudad. 

En 2007, el Restaurant Demo recibe su primera estrella Michelin, un reconocimiento de su dedicación a la excelencia culinaria. Este galardón consolida su posición como uno de los mejores restaurantes de la región. 

En octubre de 2024, el Restaurant Demo se reabre en una nueva ubicación, continuando su legado de ofrecer experiencias gastronómicas memorables y una fusión de sabores que deleitan el paladar de cada visitante.

Experience a dynamic, food-driven dining experience with our Chef’s Menu and Lunch Menus, crafted from seasonal ingredients and best available produce.

Chef’s Menu

Four-Course Lunch Menu

Six-Course Lunch Menu

En Restaurant Demo, ubicado en Itämerenkatu 25, Helsinki, se ofrece una experiencia culinaria única que destaca por su enfoque en ingredientes de temporada y productos de la mejor calidad. La filosofía del menú gira en torno a la frescura y la creatividad, fusionando influencias locales con técnicas contemporáneas para crear platos que sorprenden y deleitan. Cada visita promete un viaje sensorial a través de sabores cuidadosamente seleccionados y presentaciones artísticas.

La carta de vinos, elaborada por el sommelier Carlotta, complementa perfectamente cada plato, ofreciendo selecciones que van desde lo clásico hasta lo innovador, permitiendo a los comensales disfrutar de una experiencia completa.

Menú del Chef: Un viaje de sabores con ingredientes de temporada por 168€.

Menú de almuerzo de cuatro platos: Delicias por 64€.

Menú de almuerzo de seis platos: Una experiencia completa por 95€.

La selección de vinos en Restaurant Demo es un verdadero atractivo. Con opciones que van desde vinos finos hasta cócteles artesanales, cada bebida se elige cuidadosamente para realzar los sabores de los platos. Los maridajes recomendados por el sommelier son una parte esencial de la experiencia, asegurando que cada bocado se complemente perfectamente con el vino adecuado.

Restaurant Demo se preocupa por sus comensales y ofrece opciones para vegetarianos, veganos y sin gluten. Cada plato puede ser adaptado para satisfacer necesidades dietéticas específicas, asegurando que todos puedan disfrutar de una experiencia culinaria memorable.

El chef sugiere probar el pudding de sangre de reno, un plato que ha recibido elogios por su sabor único y presentación. Además, el menú cambia según la temporada, lo que permite a los comensales disfrutar de lo mejor de cada época del año.

Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Restaurant Demo, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un deleite. Reserva tu mesa hoy y descubre la magia de la cocina de temporada en Helsinki.

Descubre la exquisita experiencia gastronómica de Restaurant Demo en Helsinki. ¡Reserva tu mesa y deléitate con sabores inolvidables!

Restaurant Demo en Helsinki: Cocina de Autor Gourmet

Helsinki Municipality

Restaurant Demo

A dynamic, food-driven dining experience crafted from seasonal ingredients and best available produce.

A four-course lunch menu featuring seasonal ingredients and best available produce.

A six-course lunch menu featuring seasonal ingredients and best available produce.

Descubre Restaurant Demo en Helsinki: Una experiencia culinaria única.

Ubicado en el corazón de Helsinki, Restaurant Demo es un destino imprescindible para los amantes de la **alta cocina**. Este establecimiento destaca por su enfoque en ingredientes de temporada y un compromiso con la excelencia en cada plato.

El menú de este restaurante está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable. Aquí tienes un vistazo a lo que puedes disfrutar:

 €168 - Una experiencia gastronómica dinámica que destaca ingredientes de temporada y productos de la mejor calidad.

 €64 - Un menú de almuerzo que presenta ingredientes de temporada seleccionados meticulosamente.

 €95 - Un menú más extenso que promete una experiencia culinaria excepcional.

Además de su oferta gastronómica, Restaurant Demo cuenta con un ambiente acogedor y moderno que invita a disfrutar de cada bocado. Ya sea para un almuerzo informal o una cena especial, el lugar garantiza una experiencia placentera.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria excepcional en Helsinki. Restaurant Demo es el lugar ideal para quienes buscan calidad y sabor en cada plato.

Resumen del Restaurante Demo en Helsinki.

Ubicado en el corazón de Helsinki, el Restaurante Demo es una joya culinaria que ha ganado reconocimiento internacional. Con una estrella Michelin, este establecimiento es conocido por su cocina francesa innovadora con un toque internacional. Es el lugar ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica excepcional.

Uusimaa Region

Disfruta de una experiencia gastronómica única en Helsinki en Restaurante Demo, con menús de degustación, ambiente elegante y vinos de calidad.

Restaurante Demo en Helsinki: Cocina Francesa Innovadora

Explora los mejores sabores en Helsinki en Restaurante Demo, galardonado con estrella Michelin, ofreciendo una cocina internacional en un ambiente sofisticado.

Guía de restaurantes en Helsinki: Restaurante Demo y su gastronomía

Conoce la historia y los servicios de Restaurante Demo en Helsinki, un referente en gastronomía moderna con opciones veganas, wine cellar y reservaciones anticipadas.

Café Metsäpaahtimo

Clarion Hotel Helsinki

Hotel AX