Descubre la exquisitez en Restaurant Muru de Helsinki.
En el corazón de Helsinki, Restaurant Muru ofrece una experiencia culinaria única que destaca por su cocina nórdica contemporánea, preparada con ingredientes de temporada y técnicas innovadoras. Su menú está cuidadosamente diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes, combinando sabores auténticos con presentaciones artísticas.
Entrantes
Empieza tu aventura gastronómica con una selección de entrantes perfectamente equilibrados que incluyen ingredientes frescos y locales, ideales para abrir el apetito y preparar el paladar para los platos principales.
- Carpaccio de salmón con toques cítricos y hierbas frescas.
- Ensalada de remolacha con queso de cabra y nueces caramelizadas.
Platos principales
Para los platos fuertes, el restaurante presenta una variedad de opciones que reflejan la riqueza de la cocina nórdica con ingredientes locales y frescos, ofreciendo combinaciones exquisitas y llenas de personalidad.
- Trucha ahumada con puré de chirivía y salsa de eneldo.
- Pato confitado con reducción de frutos rojos y vegetales asados.
Postres
Los postres son un dulce cierre a esta experiencia culinaria, donde la creatividad y los ingredientes locales se fusionan para ofrecer sabores inolvidables.
- Tarta de manzana con helado de vainilla y crumble de almendra.
- Mousse de chocolate negro con un toque de menta fresca.
Bebidas
Para complementar cada plato, Restaurant Muru ofrece una selección de bebidas cuidadosamente elegidas, desde vinos nórdicos hasta cócteles artesanales y cervezas locales que resaltan la experiencia culinaria.
Especialidades del chef
El menú especial incluye creaciones exclusivas del chef que cambian según la temporada, siempre sorprendiendo con combinaciones audaces y sabores auténticos que reflejan la esencia de la gastronomía finlandesa.
- Sopa cremosa de setas silvestres con trufa negra rallada – un plato que encapsula la riqueza del bosque finlandés.
- Filete de reno con salsa de bayas ácidas – una exquisita combinación de sabores tradicionales y modernos.




