Opciones gastronómicas en el Four Seasons Hotel Megève.
Descubre las experiencias culinarias exquisitas que ofrece el Four Seasons Hotel Megève, donde cada plato es un deleite para los sentidos. Desde sabores clásicos hasta innovaciones contemporáneas, el menú está diseñado para satisfacer todos los paladares, ofreciendo una variedad de opciones que van desde aperitivos ligeros hasta platos principales contundentes.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con una selección de entrantes que resaltan la frescura de los ingredientes.
- Selección de Sushi : Variedad de pescados, arroz y algas.
- Tempura de Queso Reblochon : Delicioso queso reblonchon en masa tempura.
- Sashimi de Lubina : Lubina fresca con salsa de soja, wasabi y jengibre.
- Rollos de Atún Picante : Atún marinado con mayonesa picante, envuelto en alga.
- Gyozas de Wagyu : Sabrosas gyozas rellenas de carne de wagyu.
Platos principales
Los platos principales combinan ingredientes de la más alta calidad con técnicas culinarias innovadoras.
- Mille Feuille de Foie Gras de Canard y Trufa Negra : Foie gras de pato con trufa negra, envuelto en hojaldre.
- Sliders de Carne Wagyu : Jugoso carne wagyu en pan brioche.
- Pancakes de Pato Crujiente : Pancakes rellenos de pato y salsa hoisin.
- Poke Bowl : Atún, aguacate, alga y arroz en una deliciosa combinación.
Postres
No te pierdas los postres que son una explosión de sabor y creatividad en cada bocado.
Bebidas
Un menú de bebidas que complementa perfectamente la experiencia gastronómica, con una selección de vinos y cócteles.
