L'Altiplano Menu en Val d'Isère.
En L'Altiplano, ubicado en la hermosa Val d'Isère, los comensales son llevados en un viaje gastronómico que fusiona sabores peruanos con un toque moderno. Cada plato está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, brindando una experiencia culinaria inolvidable.
Entrantes
Inicie su experiencia gastronómica con estas deliciosas opciones de entrantes que despiertan el apetito y preparan el paladar para una comida excepcional.
- Prawn Bao Buns : Delicioso bao de camarones, suave y lleno de sabor. Baby Corn Tempura : Crujiente tempura de maíz baby, una explosión de textura. Tuna Ceviche : Fresco ceviche de atún con cítricos y hierbas.
Platos Principales
Los platos principales en L'Altiplano son una celebración de sabores intensos y texturas irresistibles, perfectos para los amantes de la buena comida.
- Beef Stir-Fry with Vegetables : Salteado de ternera con verduras variadas y salsas.
- Baby Chicken : Pollo baby sazonado con hierbas y especias.
- Fish with Rice and Coconut Cream : Pescado con arroz y crema de coco, una fusión perfecta.
- Scallop : Pancha de vieira con hierbas y especias, un deleite para los sentidos.
- Quinoa Dish : Plato de quinoa con verduras y hierbas.
Postres
Termina su viaje culinario con nuestros exquisitos postres, una dulce forma de cerrar la experiencia en L'Altiplano.
- Lime Cucumber Aloe Vera Mousse : Mousse refrescante de lima, pepino y aloe vera.
- Chocolate Coffee Diablerie : Tentación de chocolate y café con un toque de especias.
