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Paris

Aida offers a unique dining experience where guests can enjoy a meticulously crafted omakase menu prepared by Chef Koji Aïda. The restaurant's intimate setting, with seating for only nine at the counter, allows diners to witness the art of teppanyaki firsthand. The menu features a selection of seasonal Japanese dishes, blending traditional techniques with subtle French influences. The wine list is carefully curated, emphasizing fine Burgundy wines and a selection of sakes to complement the meal.

Descubre Aida, una joya culinaria en París.

Ubicado en el corazón de **París**, Aida es un restaurante exclusivo que reinterpreta la auténtica cocina japonesa a través de una experiencia única de teppanyaki. Con solo nueve asientos disponibles por noche, los comensales pueden disfrutar de un ambiente íntimo mientras presencian las habilidades excepcionales del chef Koji Aïda. Este enfoque no solo realza la calidad de cada plato, sino que también transforma cada comida en un evento especial.

El menú Omakase, que se ofrece a un precio de **€280** por persona, incluye una selección de los mejores ingredientes y platos que representan la rica tradición japonesa. Cada bocado es una delicia y una demostración del talento del chef, lo que hace que la experiencia sea aún más memorable. Con tan pocos asientos, es casi un ritual poder disfrutar de esta cocina mágica en un espacio tan exclusivo.

Aida goza de una **reputación excepcional** entre sus visitantes, quienes aprecian profundamente la calidad de los ingredientes y la habilidad del chef. Sin embargo, la percepción de que los precios son algo elevados es un punto que algunos comensales han destacado, lo que subraya la exclusividad de esta experiencia culinaria.

¿Cuál es el precio del menú Omakase en Aida?

 El menú Omakase tiene un precio de €280 por persona.

¿Cuántos asientos están disponibles en Aida?

 Aida tiene nueve asientos disponibles por la noche.

¿Es necesario hacer una reserva en Aida?

 Sí, las reservas son esenciales debido a la limitación de asientos.

Europe

France

En el corazón vibrante de París, Aida se erige como un destino culinario que captura la esencia de la gastronomía francesa. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica; es un viaje sensorial que invita a los comensales a explorar sabores únicos en un ambiente acogedor. Desde el primer paso, los aromas de hierbas frescas y especias te envuelven, prometiendo una experiencia inolvidable.

 Aida es conocido por su enfoque en ingredientes locales y de temporada, lo que se refleja en cada plato. Uno de los destacados es el "Coq au Vin", un clásico que combina pollo tierno con un rico vino tinto, champiñones y cebollas, creando una sinfonía de sabores que te transporta a la campiña francesa. Otro plato imperdible es el "Tarte Tatin", un postre que presenta manzanas caramelizadas sobre una base de masa crujiente, servido caliente y acompañado de una bola de helado de vainilla.

 La decoración de Aida es igualmente cautivadora; con paredes adornadas con arte local y una iluminación suave, cada rincón cuenta una historia. Este lugar no solo es un restaurante, sino un refugio donde la cultura y la cocina se entrelazan.

Situado en una de las zonas más emblemáticas de París, Aida está a un paso de atracciones icónicas como la Torre Eiffel y el Museo del Louvre. Esta ubicación privilegiada lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida después de un día explorando la ciudad. Además, el transporte público cercano facilita el acceso desde cualquier punto de la ciudad.

: Aida combina arte y gastronomía para una experiencia única.

: Platos elaborados con ingredientes frescos y locales.

: Desde el Coq au Vin hasta el Tarte Tatin, cada bocado es un deleite.

: Aida es famoso por su menú de temporada y su ambiente artístico.

: Para disfrutar de una experiencia culinaria única en un entorno encantador.

: Aida está cerca de la Torre Eiffel y el Museo del Louvre.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en Aida. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, Aida es el destino ideal. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1NnVma3dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ75JwXyxw5kcRqI3wcJMllY4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1NnVma3dRRRAB

#111 in my Parisian Michelin Stars Challenge to try them all under 12 months. Check my bio and follow me for full reviews.

A night that I will remember for ever.
Ok, this review will be highly biased because we had a really wonderful night, an evening that created memories that will stay with me forever.
So why? What’s so interesting here ?
Let’s get rid of the obvious first. It’s a Japanese restaurant doing Omakase (you put your trust in the chef - you have a surprise menu), he’s not the only one and actually, in a way, most Star do that (surprise menu, etc…). This is really Japanese, there’s a French influence, but it’s really a Japanese with a Japanese service and atmosphere. For instance, we were only 8 around the counter. Let me rephrase that. A Michelin star chef cooks for 8 persons a day. 8 happy few. That’s explain why it’s in the high end in terms of pricing. Especially with the ingredients that the chef uses (we had caviar for example). To be completely fair, all the small Japanese one star in Paris are expensive. Does it worth it? In this case yes it does. To complete my « training « , I went with a « nose » (a parfum creator working for the big names in Paris, I wanted to have a exchange with a expert, like I did for interior designer, etc…). To this day we are still speaking about this experience.
So why? What is the champagne ? Indeed, the chef recommended us a great champagne (low dosage 2g/l, perfect for gastronomic dinner). So may be it was the champagne ? It helped but I don’t think so. I think it’s the chef. It’s his personality and charisma. It does transpire in his cuisine. Very grounded, well balanced and ultimately extremely pleasing. We were all so excited that we ended up buying more champagne and toasting to the chef, and to all those alike him that creates memories through their cuisine. To which he answered with great class. Interestingly, he shared a little bit of his own story when asked why France. He said that when he arrived at the airport, more than 20 years ago, he smelled the air and thought « this is it, this is home ». Well, we are all lucky that the air smelled nice that day! 😉 Because now we have available a door to Japan and to a very unique Japanese.
A reference. You can go with a friend, business foodie or lover. Doesn’t matter. You’ll travel.
A top tiers one star Japanese experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCaU1IUTFnRRAB&d=17924085&t=1

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Chef Aida makes the best Japanese omakase cuisine in Paris! The one and only !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURScGZpcFFREAE&d=17924085&t=1

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I love the chef here. He is super nice.
But after trying 50+ Michelin stars, sadly disappointed, I Don’t recommend this place.

The 1st hour here
Had one sesame spinach, shiitake soup and one grilled fish that’s way too salty.
Then finally the main course- A Overcooked lobster with way too much sauce and butter…
Omakase 320… not worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2dC1Qc1VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ75JwXyxw5kcRqI3wcJMllY4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2dC1Qc1VnEAE

Although the atmosphere is great and the service was impeccable, we had to give this rating because of the quality of the food relative to the price tag attached to it. The tepankyaki (meat and rice) portion of the set menu was out of this world. But all the cold starters and remaining dishes were underwhelming. At 280 euros a head (without extras), there was nothing in this experience that seemed to justify the price. The fish was not particularly tasty and a bit chewy at times. The saffron rice was particularly average and lacked flavor .The salad, Uni and fried mushroom were not particularly interesting and could easily be done at home. Although it was obvious by his demeanor that the chef is skilled, we were patiently waiting to be wowed, and never were.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJdnZEM0RBEAE&d=17924085&t=1

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Aida: Experiencia Omakase Japonesa Estrella Michelin en París

Aida, located at 1 Rue Pierre Leroux in Paris's 7th arrondissement, is a Michelin-starred restaurant renowned for its authentic Japanese cuisine and teppanyaki cooking.

Historia de Aida en París a través del tiempo.

Ubicado en la prestigiosa 1 Rue Pierre Leroux, en el corazón de París, Aida es un restaurante japonés de renombre que ha dejado una huella indeleble en la escena culinaria de la ciudad. Fundado por el talentoso Chef Koji Aïda, este establecimiento ha sido aclamado por su excepcional cocina teppanyaki, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina técnica impecable y sabores auténticos.

 Aida recibió su primera estrella Michelin.

 Aida sigue siendo celebrada por su auténtica experiencia gastronómica japonesa.

Desde su apertura, Aida ha sido un referente para los amantes de la cocina japonesa, destacándose no solo por su calidad, sino también por el ambiente acogedor que logra crear. Con su innovador enfoque en los platillos tradicionales y su compromiso con la excelencia, el restaurante ha cosechado una fiel clientela que regresa para disfrutar de su menú exquisito y la destreza de chefs altamente capacitados.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Aida is a charming restaurant in the heart of Paris's 7th arrondissement, offering a delightful gastronomic journey that celebrates both classic and contemporary French cuisine. With a warm and intimate atmosphere, it invites diners to enjoy exquisite dishes prepared with locally sourced ingredients, all while being just a stroll away from iconic landmarks like the Eiffel Tower.

Aida

A curated selection of seasonal Japanese dishes prepared by Chef Koji Aïda, blending traditional techniques with French influences.

Omakase Tasting Menu

Ubicado en el corazón de París, Aida ofrece una experiencia culinaria única que fusiona la tradición japonesa con un enfoque contemporáneo. Sumérgete en nuestro exclusivo **menú Omakase**, donde cada plato es una obra maestra diseñada por el talentoso Chef Koji Aïda.

Aunque en nuestro menú Omakase no contamos con entrantes específicos, la experiencia comienza con un exquisito sashimi variado, una verdadera delicia que establece el tono para la velada.

El **menú Omakase** es la estrella de la noche, presentando una variedad de sabores que incluyen:

El menú Omakase culmina en una selección de postres que te llevarán al cielo. Cada bocado es una sinfonía de sabores y texturas diseñados para satisfacer tu paladar y cerrar la experiencia de manera memorable.

Complementa tu experiencia culinaria con una selección de bebidas que incluye vinos seleccionados y sake de alta calidad, perfectos para maridar con los sabores excepcionales de nuestro menú.

El **menú Omakase** es un especial que no querrás perderte; es una celebración de la cocina japonesa que resalta ingredientes frescos y técnicas culinarias tradicionales. Ven y disfruta de esta experiencia única en Aida, donde cada visita es una aventura gastronómica.

Descubre Aida en París: una experiencia culinaria única que combina tradición y sabor. ¡Reserva tu mesa y saborea la magia de la cocina francesa!

Restaurante Aida en París - Cocina Exquisita

Paris Municipality

Experience live cooking at the counter with Chef Koji Aïda, showcasing the art of teppanyaki.

Teppanyaki Cooking

An intimate space with tatami seating for private events or special occasions.

Private Dining Room

Descubre Aida en París, un lugar único para los amantes de la gastronomía.

Ubicado en el corazón de París, Aida ofrece un viaje culinario excepcional que combina tradición y sofisticación. Este restaurante no solo es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, sino que también es un espacio donde cada plato cuenta una historia.

Una de las joyas del menú es la "Experiencia Teppanyaki", donde el talentoso Chef Koji Aïda te guiará a través de un espectáculo culinario que no solo satisface el paladar, sino que también es un deleite para los sentidos. Este exclusivo formato de cocina en la mesa permite a los comensales disfrutar de una interacción única mientras observan como se preparan los platos delante de ellos.

Un viaje culinario íntimo con el chef Koji Aïda

Located at 1 Rue Pierre Leroux in the heart of Paris, Aida offers an exquisite Japanese dining experience that blends traditional omakase with a French influence. This Michelin-starred restaurant is known for its intimate setting, serving only eight guests at a time, ensuring personalized attention and a unique culinary journey. With a focus on high-quality, seasonal ingredients, Aida presents a menu crafted by a skilled chef who has made Paris his home for over two decades.

Intimate dining setting with limited seating

Limited seating may require advance reservations

Fixed tasting menu may not suit all preferences

Aida is perfect for food enthusiasts, romantic dinners, or special occasions. The intimate atmosphere makes it ideal for couples or small groups looking to enjoy a unique dining experience.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

The tasting menu is fixed, so be prepared for a surprise.

Aida stands out as a premier destination for those seeking an authentic Japanese dining experience in Paris. While the price point may be high, the quality of the food, the intimate setting, and the chef's expertise make it a memorable experience worth considering for special occasions.

Île-de-France Region

Disfruta de la experiencia auténtica japonesa en Aida, restaurante Michelin en París. Menú Omakase, teppanyaki y ambiente exclusivo en la Calle Pierre Leroux.

Restaurante Japonés Aida en París - Experiencia Michelin

Vive la experiencia de alta gastronomía japonesa en Aida, restaurante de lujo en París con chef Koji Aïda. Reserva ya y disfruta del menú exclusivo y ambiente único.

Aida - Cocina Japonesa Michelin en París, Barrio Pierre Leroux

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Hôtel Signature Saint Germain des Près

Church of Saint-Thomas-d'Aquin

Hôtel La Comtesse Tour Eiffel