Menú del Archipel des Berges de Seine Niki de Saint-Phalle en París, Francia.
Descubre una exquisita selección gastronómica que refleja la sofisticación y el encanto parisino, ideal para quienes buscan experiencias culinarias inolvidables en un entorno único junto al río Sena.
Entrantes
Comienza tu experiencia con sabores frescos y creativos que despiertan el apetito y preparan el paladar para un viaje culinario memorable.
- Ensalada fresca de la huerta con vinagreta de mostaza y miel.
- Tartaleta de verduras de temporada con hierbas frescas.
Platos principales
Los platos principales combinan ingredientes frescos y técnicas tradicionales con un toque innovador, ofreciendo opciones que satisfacen a los paladares más exigentes.
- Filete de salmón a la plancha con salsa de cítricos y puré de patatas.
- Risotto cremoso con setas silvestres y parmesano rallado.
Postres
Termina tu comida con dulces creaciones que combinan lo tradicional y lo contemporáneo para un final perfecto.
- Tarta de chocolate negro con crema de vainilla.
- Crème brûlée con toques de limón y lavanda.
Bebidas
Disfruta de una cuidada selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato y elevan tu experiencia gastronómica.
- Vinos tintos y blancos seleccionados de la región.
- Cócteles artesanales con ingredientes frescos.
Especialidades
El menú incluye especialidades exclusivas que reflejan la creatividad y el espíritu innovador del lugar, ideales para quienes buscan sabores originales e inolvidables.
- Sopa fría de pepino con menta y yogurt griego.
