Descubre el Menú Exquisito de Art Generation en París
En el corazón artístico de París, Art Generation no solo destaca como una galería de arte pionera, sino también como un destino culinario que deleita los sentidos. Su menú, cuidadosamente curado, ofrece una fusión única que combina tradición francesa con toques contemporáneos, ideal para foodies y viajeros de espíritu explorador.
Entrantes
Comience su experiencia gastronómica con creaciones ligeras y sofisticadas. Destacan los sabores frescos y la presentación artística que refleja la esencia de la galería.
- Tartar de salmón con aguacate y cítricos
- Ensalada de remolacha con queso de cabra y nueces tostadas
- Sopa fría de pepino y menta
Platos principales
La carta principal combina ingredientes locales con técnicas culinarias innovadoras para ofrecer platos llenos de sabor y personalidad.
- Magret de pato con reducción de frutos rojos
- Risotto de setas silvestres con parmesano
- Filete de lubina al horno con puré de hinojo
Postres
Los dulces finales son un homenaje a la repostería francesa con un toque moderno, perfectos para cerrar la experiencia con un sabor inolvidable.
- Tarta tatin de manzana caramelizada
- Mousse de chocolate oscuro con frutos rojos
- Crème brûlée aromatizada con lavanda
Bebidas
Complemente su comida con una selección de bebidas cuidadosamente elegidas, que incluyen desde vinos franceses hasta cócteles artesanales que reflejan la creatividad del lugar.
- Vinos seleccionados de la región de Burdeos
- Cócteles artesanales con ingredientes locales
Especiales de la casa
Para los visitantes que buscan algo único, Art Generation ofrece especiales creativos que cambian con la temporada, manteniendo siempre un equilibrio entre innovación y sabor auténtico.
- Sopa de calabaza con toque de jengibre y crema de coco
- Tataki de atún con emulsión de wasabi y semillas de sésamo
