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Paris

Atelier Maître Albert is praised for its cozy ambiance, attentive service, and high-quality French cuisine. The presence of a fireplace adds to the warm atmosphere, and the wine selection is noted as impressive. Some reviews mention the restaurant becoming noisy during peak times, and there are occasional complaints about service speed.

Descubre Atelier Maître Albert en París.

Situado en el encantador corazón de París, Atelier Maître Albert es un verdadero refugio para los amantes de la buena comida. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria exquisita, donde la tradición francesa se encuentra con un ambiente acogedor y elegante. Con un diseño que incluye una impresionante chimenea medieval, cada visita se convierte en un viaje a través del tiempo, lleno de sabor y sofisticación.

El chef Emmanuel Monsallier, conocido por su dedicación a la cocina de alta calidad, eleva el arte culinario en este restaurante. Diseñado por el renombrado Guy Savoy, el menú destaca platos tradicionales de rotisserie, como carnes asadas a la brasa, que son un verdadero festín para los sentidos. La selección de vinos complementa perfectamente cada plato, garantizando que tu experiencia gastronómica sea inolvidable.

La comunidad ha expresado un fuerte aprecio por Atelier Maître Albert, elogiando su ambiente acogedor y el servicio atento. Los comensales valoran especialmente la alta calidad de la cocina francesa, con una mención especial a los platos de rotisserie. Sin embargo, algunos han comentado que durante las horas pico, el restaurante puede ser ruidoso y la velocidad del servicio puede variar.

¿Cuál es el precio promedio al comer en Atelier Maître Albert?

El precio promedio es aproximadamente 85 € por persona.

¿Quién es el chef de Atelier Maître Albert?

El chef es Emmanuel Monsallier, con el menú diseñado por Guy Savoy.

Europe

France

Ubicado en la Rue Maître Albert, Atelier Maître Albert es un restaurante que combina la tradición culinaria francesa con un ambiente acogedor y sofisticado. Desde su apertura, ha sido un punto de encuentro para amantes de la gastronomía, ofreciendo un menú que resalta los sabores auténticos de la cocina francesa. Con un enfoque en ingredientes frescos y de calidad, este establecimiento ha ganado reconocimiento, incluso siendo mencionado en la guía Michelin. Su ambiente, adornado con una chimenea que invita a la relajación, lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos.

El menú de Atelier Maître Albert es un verdadero festín para los sentidos, destacando platos que reflejan la esencia de la cocina francesa. Entre las recomendaciones se encuentran:

Ensalada de hígado de pollo: una mezcla deliciosa y fresca que destaca por su sabor.

Filete de rascasse a la parrilla: un plato exquisito que resalta la frescura del pescado.

Amplia selección de vinos: ideal para acompañar cada plato con la bebida perfecta.

Atelier Maître Albert no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor. La chimenea crea un entorno cálido, perfecto para disfrutar de una cena tranquila. Además, el restaurante ofrece opciones de entrega y comida para llevar, brindando flexibilidad a sus comensales. La atención al cliente es excepcional, con un personal amable y atento que asegura una experiencia memorable.

Situado en el vibrante barrio de París, Atelier Maître Albert está a poca distancia de la emblemática Catedral de Notre-Dame y del río Sena. Esta ubicación privilegiada permite a los visitantes disfrutar de un paseo por la zona después de una deliciosa comida. La rica historia cultural de París se refleja en cada rincón, haciendo de este restaurante un punto de partida ideal para explorar la ciudad.

No, el menú no incluye platos vegetarianos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Atelier Maître Albert. Ya sea que busques un lugar para una cena especial o simplemente quieras deleitarte con la cocina francesa, este restaurante en París es el destino perfecto.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdmFYcDdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlTto-ONx5kcR9dX0YOF01lk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdmFYcDdRRRAB

Great food (the chicken liver salad and the chicken absolutely delicious). Staff super friendly, polite and engaging. Service was excellent. Atmosphere was awsome too, the fireplace, the wine and a restaurant fully booked with people who looked happy (guaranteed the good food and wine contributed a lot) is what made a Monday diner special. Highly recommend. Oh and it is not expensive at all for what you get!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbDQ0WBAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlTto-ONx5kcR9dX0YOF01lk/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbDQ0WBAB

This place really rocked. If in Paris you need to check out this Michelin Star restaurant. They had a very affordable set menu, but  the sky was the limit too. Everything homemade to order. I had a salad with fresh cooked chicken livers. Have never seen that before. It was awesome. That was just the starter of course.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmN3QtTVRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJlTto-ONx5kcR9dX0YOF01lk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmN3QtTVRnEAE

A very wonderful restaurant! All the food was delicious, and they had a huge selection of wines! The service was great and the atmosphere is very cozy and quiet, with an actual fireplace. I recommend very much!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ODhXalBBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJlTto-ONx5kcR9dX0YOF01lk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ODhXalBBEAE

Close to Notredame, across the riverside, we found this lovely real French restaurant, grilled chicken house specialties, enormous wine list, foie and cheese, beautiful desserts, big fireplace and amazing staff.  A great recommendation when going to Paris.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bWRiWF93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlTto-ONx5kcR9dX0YOF01lk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bWRiWF93RRAB

Absolutely excellent restaurant as mentioned in the Michelin Guide.  Walked in off the street around 9 PM on a Saturday (Google showed "as busy as it gets") and was seated quickly.  Waitstaff was lovely, service was excellent, and the food was delicious.  Will definitely return next time I'm in Paris!

I had the Filet de rascasse grillé (grilled fillet of red scorpionfish).

Descubre el Atelier Maître Albert: Restaurante Gourmet en París

Atelier Maître Albert is an annex of the renowned Guy Savoy restaurant, located in the Latin Quarter of Paris. The restaurant offers a blend of traditional and contemporary French cuisine in a setting that combines modern design with classic elements.

Historia del Atelier Maître Albert en París.

Atelier Maître Albert es un restaurante de rotisserie reconocido en París, ubicado cerca de la Catedral de Notre-Dame. Desde su apertura, se ha destacado por ofrecer una experiencia culinaria única que combina la tradición francesa con un ambiente acogedor.

2007: Atelier Maître Albert abrió en París, ofreciendo una experiencia de cena en rotisserie única.

2010: La experiencia culinaria del Chef Guy Savoy fue incorporada al menú del restaurante.

2015: El interior del restaurante fue rediseñado por el arquitecto Jean-Michel Wilmotte, mejorando su ambiente.

Este restaurante se caracteriza por su atmósfera acogedora, gracias a su chimenea medieval y los asadores visibles que crean un ambiente cálido y atractivo para los comensales. El menú se centra en platos tradicionales de rotisserie preparados con ingredientes de alta calidad, reflejando la herencia culinaria de Francia. La combinación de un diseño interior elegante y una oferta gastronómica excepcional ha convertido al Atelier Maître Albert en un lugar de referencia en la escena culinaria de París.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Good for Watching Sports

Atelier Maître Albert is a culinary gem in the heart of Paris, offering exquisite French cuisine in a charming setting. The restaurant invites guests to enjoy a gastronomic journey with dishes crafted from the freshest ingredients, all within an ambiance that balances rustic charm with modern sophistication.

Atelier Maître Albert

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Saladier de foies de volaille à partager pour 1, 2, 3 personnes

Velouté de l'atelier "en verseuse"

Duo d'asperges et lieu jaune façon gravlax

Foccacia "maison", déclinaison de courgettes et tomates

Quart de volaille fermière du Maine "à la broche"

Filet de merlan de ligne à la plancha, sauce pesto

Noix de ris de veau à la broche

Magret de canard à la broche

Carré d'agneau à la broche

Polenta crémeuse, olives et courgettes façon tapenade

Gratin dauphinois

Aubergines en deux façons

Orecchiette et courgettes croquantes

Navets braisés à l'orange

Salade verte

Ossau-Iraty, confiture de cerises noires

Choco-Framboises

Ananas à la broche, sorbet

Pavlova à la fraise

Menu 2025

Descubre el Atelier Maître Albert en Paris: deléitate con sabores únicos en un ambiente cautivador. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia!

Atelier Maître Albert: Fine Dining in Paris

Paris Municipality

Menu de l'atelier

Menu dégustation

Ubicado en el corazón de París, Atelier Maître Albert es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este encantador restaurante destaca por su enfoque en las carnes asadas y su ambiente acogedor, ideal tanto para una cena romántica como para una celebración especial. Con una selección de platos que rinden homenaje a la cocina francesa tradicional, cada visita promete ser una experiencia memorable.

Atelier Maître Albert en París: Un Rincón Culinario Excepcional en Francia.

Ubicado en el corazón de París, el Atelier Maître Albert es un restaurante que fusiona la elegancia moderna con un ambiente acogedor. Su diseño interior, que incluye una chimenea medieval, ofrece un espacio único y atractivo que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia memorable.

Entre sus principales ventajas, encontramos:

Un ambiente acogedor con una chimenea medieval.

Alta calidad en la cocina francesa tradicional.

Sin embargo, como cualquier lugar, el Atelier Maître Albert también tiene sus desventajas:

Puede ser ruidoso durante las horas pico.

Île-de-France Region

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Restaurante Atelier Maître Albert en París: Cocina Francesa Auténtica y Ambiente Único

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Guía para visitar Atelier Maître Albert en París: Sabores y Tradición

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