Menú exquisito en Hôtel Caron de Beaumarchais Paris Marais en París, Francia.
Descubra la auténtica esencia culinaria francesa en el Hôtel Caron de Beaumarchais Paris Marais, donde cada plato está cuidadosamente elaborado para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de París. Nuestro menú está diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes, desde aperitivos delicados hasta postres irresistibles, acompañados de una selección de bebidas excepcionales.
Entrantes
Comience su experiencia con nuestros entrantes cuidadosamente seleccionados que combinan frescura y sabor. Disfrute de la cremosidad del puré de castañas que despierta los sentidos, o pruebe el tartar de atún fresco, cortado a mano para preservar su textura y sabor original. Para los amantes de los sabores intensos, ofrecemos una sopa de cebolla gratinada, un clásico francés que reconforta y deleita.
Platos principales
Para los platos principales, sumérjase en la riqueza de la cocina tradicional francesa con opciones que varían desde una tierna carrillera de ternera al vino tinto que se deshace en la boca, hasta el refinado salmón a la plancha acompañado de verduras de temporada. También puede deleitarse con el pollo al estragón, un plato que destaca por su delicada mezcla de aromas y texturas.
Postres
No puede faltar el cierre perfecto con nuestra selección de postres caseros que incluyen una mousse de chocolate sedosa, la clásica tarta tatin de manzana caramelizada y un flan suave con un toque de vainilla. Cada dulce es creado para ofrecer un balance ideal entre sabor y textura, dejando una impresión duradera.
Bebidas
- Selección de vinos franceses para maridar a la perfección con cada plato.
- Cócteles clásicos y contemporáneos creados para complementar la experiencia gastronómica.
- Café y tés selectos, ideales para disfrutar con nuestros postres.
Especialidades del chef
Entre las especialidades que hacen único este establecimiento destacan el confit de pato crujiente servido con puré de patatas trufado y la ratatouille tradicional que resalta los sabores frescos de la huerta parisina. Estas creaciones reflejan la pasión y el respeto por la gastronomía local que caracterizan al Hôtel Caron de Beaumarchais.
