Menú de Kitchen by Madame Rêve en París.
En el corazón de París, Kitchen by Madame Rêve ofrece una experiencia gastronómica excepcional que fusiona la cocina francesa contemporánea con un toque moderno. Desde entrantes frescos hasta platos principales abundantes, cada opción está diseñada para satisfacer a los paladares más exigentes.
Entrantes
Comienza tu experiencia con una selección de entrantes que destacan la frescura y la creatividad. Aquí hay algunas recomendaciones:
- Cóctel de camarones triturados y aguacate.
- Trozos de salmón fresco con marinada "minute".
- Ceviche de dorada aguachile con pepino y chile.
- Tres huevos fritos orgánicos, trufa de verano y espinacas.
- Ensalada de burrata, champiñones y avellanas tostadas.
Platos Principales
Los platos principales de Kitchen by Madame Rêve son una celebración de sabores robustos y técnicas culinarias sofisticadas, ideales para aquellos que buscan una comida memorable.
- Costilla de res Normanda, flambada con bourbon, salsa béarnaise y papas Pont-Neuf.
- Hombro de cerdo "Charcutière" con puré de papas bien mantecoso.
- Filete de res "trois poivres" con papas fritas.
Postres
Termina tu comida con uno de nuestros deliciosos postres, cada uno elaborado con ingredientes de alta calidad y un toque de creatividad.
- Mousse de chocolate negro intenso con trigo sarraceno tostado.
- Isla flotante con palomitas de maíz caramelizadas.
- Tostada francesa de brioche con helado de caramelo salado.
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de bebidas que incluyen vinos finos, cócteles creativos y opciones sin alcohol, perfectas para cualquier ocasión.
