Descripción del Menú
Le Roch Hotel & Spa, situado en el corazón de París, ofrece una experiencia culinaria excepcional en su restaurante, Maison 28. La filosofía culinaria del hotel se centra en la cocina francesa moderna, utilizando ingredientes de temporada que resaltan los sabores auténticos del país. Los comensales se sumergen en un ambiente elegante y acogedor, ideal para disfrutar de una comida memorable.
El restaurante está a un paso del Louvre, ofreciendo no solo una comida deliciosa, sino también un lugar donde la atmósfera vibrante complementa una velada perfecta.
Los huéspedes disfrutan de un ambiente que combina la elegancia con la calidez, perfecto para relajarse después de un día explorando la ciudad.
El menú estacional de Maison 28 se destaca no solo por su calidad, sino también por la presentación artística de cada plato, asegurando que cada bocado sea una experiencia sensorial.
Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente, lo que se refleja en la frescura y la riqueza de los sabores.
Platos Firmados
El menú de Maison 28 presenta una variedad de platos que reflejan la esencia de la cocina francesa. Algunos de los destacados incluyen:
• Sopa de cebolla: Un clásico reconfortante lleno de sabor, perfecto para comenzar la comida.
• Foie gras: Un manjar delicado que destaca la tradición culinaria francesa.
• Langosta a la parrilla: Un plato principal que combina frescura y sofisticación.
• Mousse de chocolate: Un postre que seduce a los amantes del dulce con su textura cremosa.
Cada plato está diseñado para ser una obra maestra, ofreciendo a los comensales una experiencia inolvidable.
Bebidas y Maridajes
La selección de bebidas en Maison 28 complementa la experiencia gastronómica. Desde vinos franceses seleccionados hasta cocteles innovadores, cada bebida ha sido elegida para realzar los sabores de los platos. Los sommelier del restaurante están siempre disponibles para recomendar el maridaje perfecto según la elección de cada comensal.
Opciones Dietéticas
Maison 28 se preocupa por todos sus invitados, ofreciendo opciones para diversos tipos de dietas, que incluyen:
• Platos vegetarianos que destacan la frescura de las verduras de temporada.
• Opciones veganas para quienes buscan alternativas sin productos de origen animal.
• Comidas sin gluten, ideales para aquellos con sensibilidad alimentaria.
• Elecciones aptas para alérgicos, asegurando que todos puedan disfrutar de la experiencia.
Recomendaciones del Chef
El chef recomienda la 'Langosta a la parrilla' como un imprescindible del menú, destacando la frescura del marisco y su preparación magistral.
Además, el 'Foie gras' es un plato que todos deben probar al menos una vez, una experiencia gastronómica que captura la esencia de la alta cocina francesa.
Experimenta el Menú
Te invitamos a descubrir los sabores de Maison 28 en Le Roch Hotel & Spa. Ya sea que busques una cena íntima o un desayuno reconfortante, cada comida aquí promete ser una celebración de la cocina francesa. No pierdas la oportunidad de disfrutar de esta experiencia culinaria en uno de los mejores hoteles de París.
