Brasserie du Louvre Menu en París - Cocina Francesa Tradicional con un Toque Moderno.
Ubicada en el corazón de París, cerca del icónico Museo del Louvre, la Brasserie du Louvre ofrece una experiencia gastronómica única. Su menú, que presenta lo mejor de la cocina francesa tradicional, está diseñado para deleitar a los amantes de la gastronomía con platos creativos y frescos.
Entrantes
Los entrantes de la Brasserie du Louvre son una perfecta introducción a la riqueza culinaria de Francia. Aquí tienes algunas opciones irresistibles:
- Asperges vertes - Espárragos con vinagreta, huevo, avellanas y virutas de queso Mimolette.
- Œufs mimosa - Huevos con virutas de poutargue y lechuga sucrine.
- Chair de crabe bleu de Méditerranée - Carne de cangrejo azul de la Mediterráneo con aguacate y frutas cítricas.
Platos Principales
Los platos principales son una celebración de los sabores frescos y los ingredientes de alta calidad de la región. Cada plato está elaborado con un enfoque en la presentación y el sabor.
- Pavé de saumon cuit à l’huile d’olive vierge - Filete de salmón, aceite de oliva, salsifí y salsa de limón.
- Parmentière de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc - Vieiras con puré de patatas de la bahía de Saint-Brieuc.
- Dos de bar rôti à l’huile d’olive vierge - Filete de lubina con crema de coliflor, frutos secos y mantequilla cítrica.
Postres
El menú de postres presenta una selección que promete ser el cierre perfecto para tu experiencia culinaria.
Bebidas
Para complementar tu comida, la Brasserie du Louvre ofrece una variedad de vinos y cócteles, cada uno seleccionado para realzar los sabores de los platos.
