Descubre el Menú Exclusivo de OA Fine Art en París
En el corazón artístico de París se encuentra OA Fine Art, un establecimiento que, además de ser una galería de arte de renombre, ofrece una experiencia gastronómica única y cuidadosamente elaborada para los amantes de la buena comida y el arte.
Entrantes
Comience su recorrido culinario con una selección de entrantes que despiertan el paladar y preparan el ánimo para una experiencia gastronómica inolvidable.
- Carpaccio de remolacha con vinagreta cítrica y semillas tostadas para un exquisito contraste de texturas.
- Tartar de salmón fresco con aguacate y un toque de limón para realzar los sabores marinos.
Platos principales
Para los platos principales, OA Fine Art presenta una cocina contemporánea que fusiona ingredientes de temporada con técnicas clásicas.
- Filete de res acompañado con puré de chirivía y reducción de vino tinto, una opción que seduce a los amantes de la carne.
- Risotto de setas silvestres cremoso y aromático, que combina texturas y sabores de la naturaleza.
Postres
Finalice su comida con un toque dulce que refleja la creatividad y delicadeza de OA Fine Art.
- Tarta de chocolate negro con frutos rojos frescos, una combinación intensa y frutal.
- Crème brûlée clásico con su característico caramelo crocante que deleita a cada bocado.
Bebidas
La carta de bebidas en OA Fine Art se compone de opciones cuidadosamente seleccionadas para acompañar cada plato con armonía y frescura.
- Vinos selectos nacionales e internacionales para maridar con cada elección gastronómica.
- Cócteles de autor que combinan ingredientes frescos con toques innovadores.
Especialidades del chef
Entre las especialidades que destacan en OA Fine Art, se encuentran creaciones exclusivas que reflejan la inspiración artística y la pasión por la cocina contemporánea.
