Descubre el Menú Exquisito de la Filarmónica de París en París, Francia
Situado en el corazón cultural de París, el restaurante de la Filarmónica de París ofrece una carta cuidadosamente diseñada para satisfacer a los amantes de la gastronomía más exigentes. Esta propuesta culinaria combina la elegancia francesa con toques contemporáneos, brindando una experiencia gastronómica única en un entorno artístico y sofisticado.
Entrantes
Sopa de invierno con verduras frescas y un toque de cúrcuma, perfecta para abrir el apetito con sabores cálidos y reconfortantes.
Ensalada de pera y queso azul que combina dulzura y cremosidad en una presentación fresca y ligera para comenzar la comida.
Platos principales
Carrillera de cerdo estofada cocinada lentamente para lograr una textura tierna y jugosa, acompañada de puré de patatas y verduras de temporada.
Risotto de setas cremoso y aromático, elaborado con ingredientes frescos y un toque de queso parmesano para un sabor auténtico.
Postres
Tarta tatin de manzana tradicional francesa, servida caliente con una bola de helado de vainilla para un contraste irresistible.
Mousse de chocolate negro con texturas suaves y un sabor intenso que deleitará a los amantes del cacao.
Bebidas
- Selección de vinos franceses tintos, blancos y rosados, ideales para maridar con cada plato.
- Cócteles exclusivos inspirados en la música y el arte, elaborados con ingredientes frescos y técnicas innovadoras.
- Amplia variedad de infusiones y cafés de alta calidad para cerrar la experiencia gastronómica.
Especialidades de la casa
Además del menú clásico, la Filarmónica de París sorprende con platos especiales que varían según la temporada y la inspiración del chef, siempre buscando sorprender con combinaciones audaces y sabores auténticos.
