Descubra el menú exquisito de Place de l'Odéon en París Francia la joya culinaria del corazón parisino.
En este emblemático establecimiento ubicado en la vibrante ciudad de París, los paladares más exigentes encontrarán una selección cuidadosamente elaborada de platos que resaltan lo mejor de la gastronomía francesa con un toque contemporáneo.
Entrantes
Comience su experiencia con una exquisita selección de entrantes que cautivan los sentidos y preparan el paladar para un viaje gastronómico inolvidable.
- Soupe à l'oignon – un clásico reconfortante de la cocina francesa preparado con cebollas caramelizadas y un gratinado de queso fundido.
- Salade Niçoise – fresca y vibrante, combinando ingredientes mediterráneos como atún, aceitunas y huevos duros.
Platos principales
Para el plato fuerte, disfrute de preparaciones que muestran la riqueza y diversidad de la cocina francesa tradicional con un giro moderno que satisface todos los gustos.
- Boeuf Bourguignon – tierno estofado de ternera cocido lentamente en vino tinto con verduras frescas y hierbas aromáticas.
- Confit de Canard – pato confitado servido con patatas doradas y una salsa rica que resalta sabores intensos.
Postres
No hay mejor manera de concluir su comida que con postres que combinan dulzura y delicadeza, despertando memorias de la pastelería francesa clásica.
- Crème Brûlée – una cremosa y suave base de vainilla coronada con una capa caramelizada que cruje al romperse.
- Tarte Tatin – tarta invertida de manzana caramelizada, servida tibia para un deleite inolvidable.
Bebidas
Complete su experiencia culinaria con una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato, desde vinos franceses refinados hasta refrescantes cócteles artesanales.
- Vinos selectos – una cuidada carta que incluye varietales regionales y clásicos internacionales.
- Cócteles artesanales – mezclas innovadoras que maridan con la esencia de cada plato para una experiencia sensorial completa.
Especialidades de la casa
Para los que buscan algo fuera de lo común, Place de l'Odéon ofrece platos especiales que combinan tradición y creatividad para sorprender y deleitar.
- Foie gras maison – elaborado artesanalmente y acompañado de mermeladas caseras para un contraste sublime.
