Name: Restaurant Divellec
Address: 18 Rue Fabert, 75007 Paris, France, Paris, 75007, FR
Telephone: 01 45 51 91 96
Price range: $$

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Paris

Restaurant Divellec, located at 18 Rue Fabert in Paris, is renowned for its high-quality seafood dishes and elegant ambiance. Patrons frequently commend the freshness and flavor of the seafood, as well as the attentive service. The restaurant's interior, redesigned by Studio KO, offers a chic and comfortable setting that enhances the dining experience. ([wallpaper.com](https://www.wallpaper.com/lifestyle/michelin-starred-bernard-and-mathieu-pacaud-breathe-life-into-parisian-institution?utm_source=openai))

Descubre el sabor del mar en Restaurant Divellec en París.

Europe

France

Ubicado en el encantador distrito 7 de París, el Restaurant Divellec es un destino culinario que combina elegancia y creatividad. Desde su apertura, ha sido un referente en la gastronomía parisina, ofreciendo un enfoque innovador en platos de pescado y mariscos. La atmósfera sofisticada y el diseño contemporáneo crean un ambiente perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Con una larga lista de vinos y un menú que destaca por su frescura y calidad, Divellec se ha ganado un lugar especial en el corazón de los amantes de la buena comida.

El menú de Divellec es un verdadero festín para los sentidos, centrado en ingredientes frescos y de alta calidad. Los platos son una celebración del mar, con opciones que van desde ostras gigantes hasta langostinos preparados con maestría. La atención al detalle en cada plato refleja la pasión del chef por la cocina marina. Aquí hay algunas recomendaciones que no te puedes perder:

Langostinos a la parrilla con mantequilla de algas

Divellec no solo se destaca por su comida, sino también por su atención al cliente. El personal es amable y está siempre dispuesto a recomendar los mejores platos y vinos. Además, el restaurante cuenta con un ambiente acogedor y elegante, ideal para cenas románticas o celebraciones especiales. La experiencia se complementa con una decoración cuidada que refleja la esencia de la cocina francesa contemporánea.

Situado en la Rue Fabert, el Restaurant Divellec se encuentra a pocos pasos de la emblemática Torre Eiffel y del Museo de Orsay. Esta ubicación privilegiada permite a los visitantes disfrutar de un paseo por los jardines de Champ de Mars o explorar las boutiques de lujo en los alrededores. La cercanía a estos puntos de interés hace que Divellec sea una opción ideal para quienes buscan combinar una excelente comida con un día de turismo en París.

Sí, se recomienda hacer reservación para asegurar su lugar.

Sí, hay opciones vegetarianas disponibles.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en el Restaurant Divellec. Con su enfoque en la frescura y calidad de los ingredientes, cada visita promete ser memorable. ¡Haz tu reservación y descubre por qué este restaurante es un favorito en París!

Innovative dishes with a focus on fish, plus seafood & a long wine list, in a sophisticated setup.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN19yaTJBRRAB&d=17924085&t=1

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I heard service was slow here so we came at the tail end of lunch time and it was great. Oysters are huge and delicious.
I would skip the tarama and the rillettes de sardines.
Langoustine is delicious, best I’ve had.

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First, the food was delicious.
Second, the prices are way too expensive for the atmosphere and portions. Two adults and a child, with no alcohol at all, was close to 600 euro. We’ve eaten in the finest restaurants all over the world and are willing to pay for those experiences. This place did not deliver. The atmosphere was weird overall, like the place didn’t have a complete identity. We had 9pm reservations and waited a half hour in a restaurant that wasn’t very crowded. It was New Years Eve so maybe they weren’t staffed properly. for the price that should not be my problem.
This was the most disappointing meal in a weeklong trip to Paris.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M2QzandnRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing food, the scallops with seaweed butter were out of this world! My favorite!
Amazing selection of wines
The service was exceptional! If you want an amazing dinner, where you can find quality in every corner, this is the place to go

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqZzlxVGNREAE&d=17924085&t=1

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Very nice experience, though overall I would say the quality of food is probably not at that price point. Starters were the highlight and the main was good, but the desserts were disappointing for €25 each.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmajRfZ21nRRAB&d=17924085&t=1

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Good atmosphere and location.

Ordered the St Pierre for 3, and a mix of crudos for appetizer. Food was good but very much on the pricey side for the quality proposed. None of the dishes particularly stood out, which I’d expect at those price points.

Service was friendly but there is room for improvement. In our case, service of the St Pierre was disappointing; the cocktail bar was closed for NYE which led to a lot of confusion in communication and some of our requests being acknowledged but never followed up on. All around nothing major but disappointing for standard and price.

Deliciosos Mariscos en Restaurant Divellec, París

Established in 1983 by Jacques Le Divellec, the restaurant was renowned for its exceptional seafood cuisine. After Jacques Le Divellec's retirement in 2013, the restaurant underwent a significant transformation and reopened in 2016 under the direction of Chef Mathieu Pacaud, bringing a fresh perspective while honoring its maritime culinary heritage. ([wallpaper.com](https://www.wallpaper.com/lifestyle/michelin-starred-bernard-and-mathieu-pacaud-breathe-life-into-parisian-institution?utm_source=openai))

Historia del Restaurante Divellec en París.

El Restaurante Divellec, situado en el 18 Rue Fabert de París, posee una rica historia que se remonta a 1983. Fundado por el chef Jacques Le Divellec, este establecimiento rápidamente se convirtió en un referente en la alta cocina de mariscos, atrayendo a políticos, empresarios y diplomáticos que buscaban un lugar elegante para disfrutar de comidas excepcionales.

En 1983, Jacques Le Divellec estableció el restaurante con una visión clara: ofrecer mariscos frescos y de alta calidad en un ambiente sofisticado. Su dedicación a la excelencia culinaria rápidamente lo llevó a ganarse una reputación insuperable. Durante años, el restaurante se convirtió en un lugar predilecto para aquellos que deseaban disfrutar de una gastronomía exquisita y un servicio de primer nivel.

En 2013, Jacques Le Divellec se retiró, lo que llevó a un cierre temporal del restaurante. Sin embargo, la historia del Divellec no terminó ahí. En 2016, el restaurante reabrió sus puertas bajo la dirección del chef Mathieu Pacaud, hijo del famoso chef Bernard Pacaud. Esta transformación marcó el inicio de una nueva etapa, manteniendo la esencia del lugar mientras se incorporaban innovaciones en el menú y en la experiencia del cliente.

Hoy en día, el Restaurante Divellec sigue honrando su legado al ofrecer platos de mariscos de alta calidad en un ambiente elegante y acogedor. La dedicación a la gastronomía excepcional y el servicio de primer nivel continúan siendo la esencia de esta joya parisina, que sigue atrayendo a comensales que aprecian la buena cocina y la tradición culinaria en el corazón de la ciudad.

1983: Fundado por chef Jacques Le Divellec.

2013: Jacques Le Divellec se retira, cerrando el restaurante.

2016: Reapertura bajo la dirección de chef Mathieu Pacaud.

In the heart of Paris, tucked away on the picturesque Rue Fabert, lies the enchanting Restaurant Divellec, a culinary jewel that beckons to both locals and travelers alike. This elegant establishment is more than just a restaurant; it offers a passport to the exquisite flavors and fresh bounty of the Sea. The moment you step inside, the ambiance embraces you with a sophisticated charm, blending classic Parisian aesthetics with a touch of modern flair. Every dish here tells a story, expertly crafted to highlight the delicate nuances of seafood. Every bite evokes the salty breeze of the Atlantic, transporting diners to sun-kissed shores where the catch of the day inspires the menu. Whether you savor the velvety textures of their perfectly cooked fish or indulge in succulent shellfish, each offering is a testament to the head chef's artistry and dedication to freshness. Restaurant Divellec's warm hospitality and exquisite dining will engrave a memory in your heart, making it a not-to-miss destination for anyone yearning to experience the culinary richness of Paris.

Restaurant Divellec

A selection of seafood dishes crafted by Chef Mathieu Pacaud.

Oysters, Isigny

Oysters, Poget

Clams, gratinated, lemon thyme

Cod, lemon tarama

Sardines, seaweed butter and fermented bread

Bacalhau, ginger fritters

Salted anchovies

Red tuna tartare, in ponzu sauce

Sea bass, carpaccio, green apple jelly, lemon caviar

Squid, garlic parsley and chorizo

Red tuna, dried apricot and pistachio pastilla

Crab – Toro, like a sushi

Tuna – Sea bass – Salmon, in sashimi

Pata Negra, pan con tomate

Sole, meunière or grilled

Cod, aioli and seasonal vegetables

John-dory, in shells, light marinière

Salmon, steamed or grilled, sorrel sauce

Langoustines, grilled with tarragon

Grilled Wagyu with thyme

Whole fish to share, depending on availability

Blue lobster, smoked with rosemary

Spiny lobster, smoked with rosemary

Desserts - « Maison Mathieu Pacaud »

À la carte

Descubre nuestra selección de platos de frutas de mar refinados, elaborados por el chef Mathieu Pacaud, en el corazón de París.

Rillettes de sardines, zestes de citron vert

6 huîtres spéciales, de la Famille Boutrais, Nº3 ou Nº2

Bar, bonbons de pomme verte, citron caviar

Sériole, à la flamme, vinaigrette anisée

Langoustines, grillées au beurre citronné

Homard bleu de Bretagne, minestrone de Paimpol

Desserts, de la « Maison Mathieu Pacaud »

Acompañe su experiencia culinaria con una selección de vinos finos y cócteles, preparados con los ingredientes más frescos y de calidad.

Descubre el Restaurant Divellec en París: mariscos frescos y una atmósfera única. ¡Reserva tu mesa y saborea lo mejor de la gastronomía francesa!

Restaurante Divellec en París: Mariscos Gourmet

Paris Municipality

Valet parking service available for guests.

Valet parking

Private rooms available for group events.

Private rooms

Restaurant Divellec en París: Un Destino Culinario de Lujo.

Ubicado en el corazón de París, el **Restaurant Divellec** es un destino gastronómico imperdible para los amantes de la alta cocina. Este elegante establecimiento combina un ambiente sofisticado con una oferta culinaria de primer nivel, perfectas para quienes buscan una experiencia única en la ciudad de la luz.

En el Restaurant Divellec, la atención al detalle no se limita solo a la comida. Su **servicio de voiturier** está disponible para mayor comodidad de los comensales, permitiendo que llegues y te vayas sin preocupaciones. Por un costo de 15€ por coche, puedes disfrutar de una experiencia más relajada mientras exploras esta joya parisina.

Cada plato en el menu es una obra maestra, diseñada para deleitar tanto a los ojos como al paladar. Con ingredientes frescos y locales, el restaurante se especializa en platos que exponen lo mejor de la cocina francesa. Ya sea que te animes a probar el marisco fresco o una carne tierna y jugosa, cada bocado en Divellec cuenta con una calidad inigualable.

Menú de temporada con ingredientes frescos.

 Platos que resaltan la gastronomía local.

 Servicio excepcional para satisfacer todas tus necesidades.

Si buscas una experiencia culinaria memorable en París, no busques más allá del Restaurant Divellec. Con su **servicio de voiturier** y un menú exquisito, este es el lugar ideal para disfrutar de una velada excepcional en una de las ciudades más hermosas del mundo.

¡Ven y descubre por ti mismo el encanto del Restaurant Divellec en París!

Located at 18 Rue Fabert in Paris, Restaurant Divellec offers a sophisticated dining experience with a focus on high-quality seafood. Known for its innovative dishes and extensive wine list, this establishment has garnered attention for both its culinary excellence and elegant ambiance.

With a commitment to exceptional service and a refined atmosphere, Divellec is perfect for special occasions or intimate dinners.

Restaurant Divellec is ideal for special occasions, romantic dinners, and business meetings, offering a refined setting that enhances any dining experience.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant has a dress code, so be prepared for a more formal dining experience.

Restaurant Divellec stands out for its commitment to quality and service, making it a noteworthy choice for seafood lovers in Paris. While the prices may be on the higher side, the experience is often deemed worth it for those seeking a memorable meal.

Île-de-France Region

Disfruta de platos de mariscos excepcionales en Restaurante Divellec, en París, cerca de los Invalides. Reserva la mejor experiencia culinaria con servicio de valet.

Restaurante Divellec en París: Cocina de Mariscos de Lujo

Explora la historia, ambiente elegante, y deliciosa gastronomía del Restaurante Divellec en París. Ideal para amantes del marisco en busca de una experiencia sofisticada.

Guía de Restaurante Divellec en París: Elegancia y Sabor

Planifica tu visita a Restaurante Divellec en París con nuestra guía de horarios, reservas y opciones de acceso. ¡Descubre los mejores platos y reserva ahora!

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