Name: Restaurant L'Oyat
Address: 11 Rue Notre Dame de Nazareth, 75003 Paris, France, Paris, 75003, FR
Telephone: 01 42 72 51 77
Price range: $$

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Paris

Restaurant L'Oyat is praised for its inventive and refined cuisine, attentive service, and cozy ambiance. Guests appreciate the chef's involvement and the use of fresh, local ingredients. The menu offers a variety of creative dishes, including options for vegetarians. The wine list is well-curated, and desserts are highly recommended.

Descubre el encanto de Restaurant L'Oyat en París.

Ubicado en el corazón de París, el Restaurant L'Oyat se ha ganado una **reputación** estelar gracias a su propuesta culinaria innovadora y refinada. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también brinda un ambiente acogedor y elegante que hace que cada visita sea memorable. Los comensales destacan la meticulosa atención del chef, quien está presente tanto en la cocina como en el área de comedor, lo que añade un toque personal a cada plato.

El menú de L'Oyat cambia con las estaciones, lo que permite a los visitantes disfrutar de sabores frescos y creativos en cada visita. Algunos de los platos más aclamados incluyen el **rape asado con mantequilla de avellanas** y un jus de pescado infusionado con cardamomo, así como la paloma lacada con cebollas caramelizadas y dátiles Medjool. Cada bocado es una celebración de la gastronomía francesa contemporánea.

El restaurante cuenta con una decoración elegante y contemporánea, que complementa su ambiente cálido y acogedor. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente disfrutando de una cena entre amigos, L'Oyat garantiza una atmósfera que atraerá a todos los sentidos.

¿Cuáles son los horarios de operación de Restaurant L'Oyat?

 El restaurante opera de martes a sábado, con servicio de almuerzo de 12:00 a 14:00 y cena de 19:30 a 23:00. El restaurante está cerrado los domingos y lunes.

¿Hay un código de vestimenta en Restaurant L'Oyat?

 Sí, el restaurante solicita vestimenta formal o de negocios para los huéspedes.

¿Es el restaurante accesible para personas con discapacidades?

 Sí, Restaurant L'Oyat es accesible para sillas de ruedas.

La comunidad califica la experiencia en Restaurant L'Oyat como **positiva**, destacando la atención al detalle, la calidad de los ingredientes y la creación de un espacio que invita a disfrutar. Con cada visita, los comensales encuentran no solo una comida deliciosa, sino también un lugar donde la hospitalidad florece.

Europe

France

Ubicado en el corazón de París, el Restaurant L'Oyat ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina tradición y modernidad. Desde su apertura, este restaurante ha sido un punto de referencia para los amantes de la gastronomía, destacándose por su atención al detalle y su ambiente acogedor. Con una decoración elegante y un servicio amable, L'Oyat se ha ganado la reputación de ser un lugar donde cada comida es una celebración.

La oferta gastronómica de L'Oyat es un verdadero festín para los sentidos. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, reflejando la rica herencia culinaria francesa. Entre las especialidades que no te puedes perder se encuentran:

Langostinos a la parrilla con emulsión de espinacas

L'Oyat no solo destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al cliente. El chef Jeremy Sergeant, conocido por su amabilidad, se asegura de que cada visitante se sienta como en casa. Además, el restaurante cuenta con una selección de vinos cuidadosamente elegida para complementar cada plato.

Situado en la Rue Notre Dame de Nazareth, L'Oyat está rodeado de la vibrante cultura parisina. A pocos pasos, puedes explorar el famoso barrio del Marais, conocido por sus boutiques de moda y galerías de arte. La cercanía a lugares emblemáticos como el Museo Picasso y la Place des Vosges hace que este restaurante sea una parada ideal para los turistas.

Sí, se recomienda reservar con anticipación.

Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en L'Oyat. Ya sea para un almuerzo relajado o una cena especial, este restaurante promete deleitarte con cada bocado. ¡Te esperamos en París!

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What a nice restaurant! If we come back to Paris, we will visit it again!
The meal was exquisite! We liked every meal we got, but the duck was the best I've ever got! Amazing taste! The chef is very kind and polite, he talked to us in Englisch and explained every meal on the card to us, when we didnt know the french words on the card.

We found the restaurant as a recommendation of Michelin.
One evening we wanted to visit the restaurant, but we were very late, so the kitchen was already closed. The chef was so kind and ask us to come back on the day after, so we got a reservation.

He remembered us and welcomed us as if we were regulars for years.

Very kind service and a wonderful work of cooking!

Thank you and au revoir!

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This is our favorite French restaurant in Paris, even after trying out multiple other restaurants that were Michelin one and two stars!

The food was excellent both in terms of taste and presentation. The foie gras was cooked delicately and the light searing really brought out the best flavor. The langoustine was a unique dish for us, and it was prepared so well with the perfect balance of natural tenderness and flavor. The monkfish & pigeon were also a treat for your taste buds that left us very satisfied.

Will definitely try to come again the next time we are in Paris.

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Champignons = superb. Chanterelle mushrooms soaked in egg and a spinach emulsion. Bouef Normand = I don’t believe I’ve ever had a better beef filet. And it came with a bonus, more chanterelle mushrooms and delicious white beans.

The chef is warm and friendly. The restaurant is laid back but chic. First night back in Paris. Every other restaurant going forward will face a high bar.

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We were greeted and served by Chef Jeremy Sergeant at lunch. Not only did he provide great service, every dish was beautifully crafted and tasted superb. It’s so good we had to go back for round two four days later to finish our final Parisian dinner on a high note. In the evening, the dishes include premium ingredients. One of the best beef steak I’ve had. Not usually a fan of rare steak, but the tasty jus made every bite a joy.

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We dined here for lunch and enjoyed the food and welcoming atmosphere so much we came back for dinner.  The portion sizes and flavor combos were perfect.  Don’t forget to save room for a bite of dessert!

Delicioso Restaurante L'Oyat en París, ¡experiencias únicas!

L'Oyat is a modern French restaurant located in the 3rd arrondissement of Paris, near Place de la République. The restaurant is helmed by Chef Jérémy Sergeant, who brings his experience and passion for French cuisine to create inventive and refined dishes. The name 'L'Oyat' refers to a small plant capable of holding in place the sand of the dunes, symbolizing the restaurant's connection to nature and authenticity.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Tucked away at 11 Rue Notre Dame de Nazareth, Restaurant L'Oyat beckons culinary enthusiasts into a realm where gastronomy takes center stage in the vibrant heart of Paris. This gem exudes an inviting charm, resonating with the harmonious blend of modern sophistication and classic Parisian elegance. Within its stylishly adorned interior, diners are treated to an ambiance that dances between chic and cozy, perfect for both intimate dinners and lively gatherings. What sets Restaurant L'Oyat apart is not only its delectable menu but also its commitment to showcasing the artistry of French cuisine. Each dish is a celebration of flavors, thoughtfully crafted from the freshest ingredients, with an innovative twist that transports traditional recipes into the realm of modern dining. Here, the aroma of expertly prepared seafood wafts through the air, promising a feast that sings with the ocean's bounty, while indulgent desserts invite you to savor the sweet notes of Parisian life. Stepping into this culinary haven, patrons are met with warm smiles and an attentiveness that makes every visit feel special. The restaurant is also perfectly positioned for after-dinner exploration—imagine strolling through the enchanting Marais district, where historic streets whisper tales of the past, and every corner leads to another delightful discovery. Restaurant L'Oyat is not merely a dining destination; it’s an experience that captures the essence of Parisian culture. For those who yearn for a taste of authentic French artistry amidst the bustling allure of the city, a visit here promises to be a highlight of any journey through the City of Light.

Restaurant L'Oyat

Découvrez le menu 2025 du restaurant L'Oyat, proposant une cuisine française moderne avec des options végétariennes et des produits locaux.

Ravioles de gambas au curry thaï et bisque

Ceviche de Daurade Kalamansi, Concombre Ponzu, Radis Red Meat

Maquereaux à la Flamme, Sorbet Persil, Pamplemousse, Fenouil

Poulpe de roche tandoori

Tartare de Veau Fumé chips de riz, gel d'œuf et Ail Noir

Lotte rôtie aux beurre noisette, tempura de fleur de courgettes et textures de courgettes jus corsé de poisson à la cardamome

Suprême de pintade, Risotto de Chou-Fleur, Condiment Dattes Gingembre

Pigeon Ramier laqué, oignons caramélisés dattes medjhoul

Selle d'Agneau Fumée au Binchotan, Carottes aux Sudachi, Mungo Bean

Ris de veau laqué au poivre de Penja

Fraise compressée, mousse de sureau gel de fraises et son sorbet

Ananas hibiscus yaourt et framboise

Ganache pistache, cerise et moelleux chocolat

Mousse Litchi, Gel d'Eau de Rose, Sorbet Betterave

Butternut Confit, Sorbet à l'Orange et Kumquat

Coing Confit, Panais Vanille, Sorbet Hibiscus

Fromages Fermiers Affinés: St Nectaire, Beaufort, Munster

Menu 2025

Descubre el exquisito menú del Restaurant L'Oyat en el corazón de París, donde la **cocina francesa se eleva** a nuevas alturas. Cada plato es una celebración de ingredientes frescos y sabores vibrantes, ofreciendo una experiencia culinaria inolvidable.

El menú incluye una variedad de deliciosos entrantes, cada uno diseñado para despertar tu apetito antes de los platos principales. Disfruta de combinaciones únicas que resaltan la frescura y calidad de los ingredientes.

Los platos principales son el verdadero **centro de atención** del menú. Aquí te presentamos algunas opciones destacadas:

- **Lotte rôtie aux beurre noisette, tempura de fleur de courgettes et textures de courgettes jus corsé de poisson à la cardamome**: Un plato que combina la suavidad de la lotte con el crujido de la tempura, todo bañado en un jugo de pescado lleno de carácter con un toque de cardamomo.

- **Suprême de pintade, Risotto de Chou-Fleur, Condiment Dattes Gingembre**: Deliciosa suprema de pintade acompañada de un risotto cremoso de coliflor, realzado por un condimento de dátiles y jengibre que ofrece un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado.

- **Pigeon Ramier laqué, oignons caramélisés dattes medjhoul**: Este plato presenta un **pichón glaseado** con cebollas caramelizadas y dátiles Medjhoul, creando una experiencia rica y satisfactoria.

Para aquellos que buscan algo dulce, los postres del Restaurant L'Oyat son el final perfecto para tu comida. Cada creación es un viaje de sabores que dejará a tus papilas gustativas anhelando más.

Complementa tu comida con una selección de bebidas cuidadosamente elegidas. Desde vinos franceses excepcionales hasta cócteles artesanales, hay algo para todos los gustos.

No te pierdas las especialidades del chef, que ofrecen una variedad de platos únicos que destacan los sabores locales y las técnicas culinarias tradicionales.

Visita el Restaurant L'Oyat en París y déjate seducir por un menú que promete deleitar tus sentidos. **Cada visita es una experiencia única** que combina lo mejor de la gastronomía francesa con un toque contemporáneo.

Descubre L'Oyat en París: un restaurante vibrante con delicias gastronómicas únicas. ¡Reserva tu mesa y saborea la experiencia hoy!

Exquisite Dining at Restaurant L'Oyat, Paris

Paris Municipality

Un menu déjeuner proposant une sélection de plats raffinés à un prix abordable.

Menu Déjeuner

Descubre el Restaurante L'Oyat en París.

Ubicado en el corazón de París, el Restaurante L'Oyat ofrece una experiencia culinaria excepcional que no querrás perderte. Este establecimiento es un verdadero punto de interés para los amantes de la gastronomía, donde cada plato es una obra de arte que refleja la creatividad y habilidad de su chef. Desde el ambiente acogedor hasta la atención al detalle, L'Oyat asegura que cada visita sea memorable.

Una de las experiencias más destacadas de L'Oyat es su **menú degustación**. Por solo 50 EUR, los comensales pueden explorar una variedad de platos que destacan por su originalidad y sabor. Este menú es una selección de las especialidades del chef, diseñado para llevarte en un viaje gastronómico que estimula todos los sentidos.

: Disfruta de las creaciones más emblemáticas del chef, que muestran la frescura de los ingredientes locales.

: El diseño interior del restaurante crea un espacio perfecto para disfrutar de una cena íntima o una celebración especial.

: El personal del Restaurante L'Oyat se dedica a ofrecer un servicio atento y profesional, asegurando que cada detalle sea perfecto.

En resumen, si buscas una experiencia culinaria que combine **sabor**, creatividad y un ambiente acogedor, L'Oyat es el lugar ideal para ti. No solo disfrutarás de platos exquisitamente elaborados, sino también de un servicio que te hará sentir como en casa. ¡Asegúrate de reservar tu mesa y descubrir los sabores que este restaurante tiene para ofrecer!

Located at 11 Rue Notre Dame de Nazareth in the heart of Paris, Restaurant L'Oyat offers an exquisite dining experience that combines inventive cuisine with a cozy ambiance. This establishment has garnered praise for its attentive service and well-curated wine list, making it a favorite among locals and visitors alike.

With a focus on fresh, local ingredients, the menu features seasonal offerings that highlight the best of French cuisine. The restaurant is not just a place to eat; it’s a culinary journey that leaves a lasting impression.

Restaurant L'Oyat is a Michelin-recommended spot, making it a must-visit for food enthusiasts.

Some patrons find the pricing to be on the higher side

Limited menu options may not suit all tastes

Restaurant L'Oyat is perfect for romantic dinners, special occasions, or simply indulging in a delightful meal with friends. Its intimate setting and exceptional service create a memorable dining experience.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers both indoor and outdoor seating, providing a charming atmosphere regardless of the season.

Restaurant L'Oyat stands out for its commitment to quality and creativity in every dish. While it may come with a higher price tag, the experience is well worth it for those seeking a taste of refined French cuisine in a welcoming environment.

Île-de-France Region

Descubre la experiencia única en Restaurant L'Oyat, París. Disfruta de cocina moderna, un menú degustación exquisito y atención excepcional. ¡Reserva ya!

Cocina Francesa Moderna en Restaurant L'Oyat, París

Encuentra todo lo que necesitas saber sobre Restaurant L'Oyat. Semana de apertura, código de vestimenta y los mejores platos para probar. ¡No te lo pierdas!

Guía Completa para Visitar Restaurant L'Oyat, París

Conoce la historia de Restaurant L'Oyat y su chef Jérémy Sergeant. Una fusión de sabores y tradición en el corazón de París. ¡Ven a descubrirlo!

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