Menú delicioso en Shortest Street in Paris, Francia ´s corazón culinario
Ubicado en el vibrante corazón de París, Shortest Street in Paris ofrece un menú exquisito que captura la esencia de la gastronomía francesa con toques contemporáneos. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y técnicas culinarias innovadoras para brindar una experiencia inolvidable.
Entrantes
Comience su viaje gastronómico con opciones frescas y sabrosas que despiertan el apetito y preparan el paladar para una experiencia culinaria excepcional.
- Terrina de foie gras acompañada de mermelada de higos casera y pan artesanal que combina textura y sabor exquisito.
- Sopa de cebolla gratinada tradicional con un toque moderno, coronada con queso fundido y crujiente pan tostado.
- Ensalada de remolacha y queso de cabra fresca con nueces tostadas y vinagreta de miel que equilibra sabores y texturas.
Platos principales
Los platos principales ofrecen una fusión perfecta entre la cocina tradicional francesa y la innovación culinaria, destacando ingredientes locales y preparaciones que satisfacen a los paladares más exigentes.
- Confit de pato servido con salsa de cereza y puré de patatas suave, un clásico reinventado con elegancia.
- Filete de salmón a la plancha con salsa de eneldo y vegetales al vapor que realzan la frescura del mar.
Postres
Culmine su experiencia gastronómica con postres que combinan dulzura y sofisticación para un final memorable.
- Crème brûlée con su característico caramelo crocante y un interior cremoso irresistible.
- Tarta Tatin de manzana caramelizada que ofrece un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.
Bebidas y especiales
Complete su comida con una selección de bebidas cuidadosamente elegidas, que incluyen vinos franceses de renombre, cócteles creativos y refrescantes opciones no alcohólicas. Además, descubra los platos especiales del día que reflejan la temporada y la inspiración del chef.
- Selección de vinos franceses que complementan cada plato con elegancia.
- Cócteles artesanales que fusionan sabores clásicos y modernos para una experiencia única.
