Descripción general del menú
L'Écrin Plage, ubicado en el hermoso Boulevard de la Croisette en Cannes, ofrece una experiencia culinaria excepcional con un enfoque en platos refinados de mariscos, sushi y pasta. La filosofía culinaria del restaurante se basa en la frescura de los ingredientes locales y la tradición mediterránea, creando un ambiente relajante junto al mar. Aquí, cada comida se convierte en una celebración de sabores, ideal para disfrutar mientras se contempla el esplendor del Mediterráneo.
La selección de platos está diseñada para satisfacer tanto a los amantes de la carne como a los vegetarianos, asegurando que cada comensal encuentre algo que le encante.
La experiencia de comer aquí es más que solo una comida; es un viaje sensorial que combina la vista, el sonido y el sabor en un entorno espectacular.
Con una ubicación privilegiada, L'Écrin Plage es el lugar perfecto para disfrutar de una comida relajante mientras se siente la brisa marina.
La atención al detalle y el servicio amable hacen que cada visita sea memorable.
Descubre más sobre nuestra oferta culinaria en el menú de L'Écrin Plage.
¡Te esperamos!
Platos destacados
- Salade César: Una mezcla fresca de lechuga romana, pollo a la parrilla, crutones y salsa César, perfecta como entrada.
- Tartare de thon: Delicioso atún fresco con aguacate y sésamo, servido con salsa de soja.
- Filet de dorade: Pescado fresco acompañado de verduras de temporada y salsa de mantequilla blanca.
- Pâtes aux fruits de mer: Pasta fresca con mejillones, camarones y calamares, bañada en una salsa de tomate.
- Tarte au citron meringuée: Un postre clásico con una base de masa quebrada y crema de limón.
- Tiramisu: Un postre italiano con capas de café y mascarpone, ideal para los amantes del dulce.
Bebidas y maridajes
L'Écrin Plage ofrece una cuidada selección de vinos y cócteles que complementan perfectamente cada plato. Desde vinos locales de la región de Provence hasta cócteles refrescantes, cada bebida está diseñada para realzar los sabores de la comida. Los cócteles son preparados por mixólogos expertos, utilizando ingredientes frescos y técnicas innovadoras, asegurando una experiencia de bebida única. No te pierdas la oportunidad de probar el cóctel de la casa, que combina sabores locales con un toque de creatividad.
Opciones dietéticas
L'Écrin Plage se preocupa por la diversidad de sus comensales, ofreciendo opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Cada plato puede ser adaptado para satisfacer necesidades dietéticas específicas, asegurando que todos puedan disfrutar de una experiencia culinaria placentera. El personal está capacitado para informar sobre alérgenos y ayudar en la elección de platos que se ajusten a cualquier restricción alimentaria.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el Filet de dorade, un plato que destaca por su frescura y la calidad de los ingredientes. También sugiere las Pâtes aux fruits de mer, que son un verdadero festín para los amantes de los mariscos. Cada plato es una obra maestra que refleja la pasión del chef por la cocina mediterránea.
Experimenta el menú
Ven a disfrutar de una experiencia culinaria única en L'Écrin Plage, donde cada comida es una celebración de sabores y un deleite para los sentidos. ¡Te esperamos en Cannes!
