Club La Vigie Monte-Carlo Menu.
Sumérgete en una experiencia culinaria única en el Club La Vigie Monte-Carlo, donde los sabores del Mediterráneo se combinan en una selección cuidadosamente elaborada de platos. Desde mariscos frescos hasta postres irresistibles, disfruta de una velada gastronómica rodeado por la impresionante vista del mar Mediterráneo.
Entrantes
- La Vigie sautéed lobster - Langosta salteada, perfectamente sazonada.
- Trilogy of raw fish - Una selección de pescados crudos para deleitar a los amantes del mar.
Platos principales
- Catalan lobster - Langosta al estilo catalán, realzada con especias exóticas.
- Black Angus beef Tomahawk with Salmoriglio sauce - Un imponente Tomahawk de carne Black Angus, acompañado de una salsa Salmoriglio que realza su sabor.
Postres
- Chef's Tiramisu - Un clásico italiano con mascarpone, café y un toque de cacao en polvo.
- Club La Vigie-style Pavlova - Meringue ligera y crujiente, cubierta con crema y frutas frescas.
- Red fruits with pink lychee - Frutas rojas frescas acompañadas de exótico lichi rosado.
Bebidas
Para acompañar tu comida, ofrecemos una selección de vinos de la región del Mediterráneo, cócteles exclusivos y refrescos artesanales, todos perfectos para complementar los sabores de nuestros platos.
Especialidades
No te pierdas la oportunidad de probar nuestras especialidades de temporada que cambian frecuentemente para reflejar la frescura de los ingredientes locales. Cada visita promete una nueva aventura culinaria.
