Descripción general del menú
Beefbar Saint-Tropez es un restaurante que celebra la carne de la más alta calidad, fusionando la tradición culinaria con un enfoque moderno. Situado en el encantador Saint-Tropez, este establecimiento ofrece un menú que destaca por su selección de carnes premium y platos inspirados en la cocina mediterránea, todo elaborado por el chef Riccardo Giraudi. La filosofía culinaria del Beefbar se centra en la frescura de los ingredientes y la presentación artística, creando una experiencia gastronómica única para los amantes de la carne.
El ambiente es acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una cena especial o una comida informal con amigos.
Platos destacados
Beefbar ofrece una variedad de platos que destacan por su calidad y presentación. Aquí algunos de los más destacados:
- Hummus de aguacate cremoso: un aperitivo suave y fresco que combina aguacate, garbanzos y limón.
- Ceviche de atún con leche de coco y papaya verde: un plato refrescante ideal para los días cálidos.
- Rollito de langosta con salsa de limón: un bocado exquisito que combina mariscos frescos con un toque cítrico.
- Salmón unagi en barbacoas individuales: una experiencia interactiva que permite disfrutar del proceso de cocción.
- Lubina mediterránea al horno: un plato que resalta los sabores del mar con un toque de hierbas frescas.
Bebidas y maridajes
La carta de bebidas en Beefbar es tan impresionante como su menú. Ofrecen una selección de vinos cuidadosamente elegidos para complementar cada plato, así como cócteles artesanales que realzan la experiencia gastronómica.
Opciones dietéticas
Beefbar se preocupa por todos sus comensales, ofreciendo opciones vegetarianas y platos sin gluten. Además, se pueden adaptar los platos para satisfacer necesidades específicas de alérgenos.
Recomendaciones del chef
El chef Riccardo Giraudi sugiere probar el T-Bone Steak, que es famoso por su sabor y textura. También recomienda el soufflé de chocolate, un postre que no se puede perder.
Experimenta el menú en Beefbar
Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Beefbar Saint-Tropez, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un deleite. ¡No te lo pierdas!
