Menú de Cuisine Provenzal Tradicional en Le Pré de la Mer.
En Le Pré de la Mer, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única que resalta lo mejor de la cocina tradicional provenzal. Nuestro menú está diseñado para deleitar tus sentidos con recetas elaboradas a partir de ingredientes frescos y locales.
Entrantes
Comenzamos tu viaje gastronómico con una selección de entrantes que capturan la esencia de la región.
- Tapenade : Una deliciosa mezcla de aceitunas negras, alcaparras, anchoas y ajo, todo bañado en aceite de oliva y hierbas.
- Salade Niçoise : Una ensalada clásica que combina atún fresco, judías verdes, patatas, tomates, huevos duros, aceitunas y anchoas, todo aderezado con aceite de oliva y vinagre.
Platos Principales
Los platos principales de nuestro menú son un homenaje a los sabores del mar y la tierra de Provenza.
- Bouillabaisse : Un guiso de pescado y mariscos con tomate, azafrán, ajo y hierbas, cocinado en un delicado aceite de oliva.
- Ratatouille : Un plato que combina berenjenas, calabacines, pimientos, tomates, cebolla y ajo, todo cocido a fuego lento con aceite de oliva y hierbas frescas.
Postres
Finaliza tu experiencia con nuestros irresistibles postres, elaborados con ingredientes de la más alta calidad.
- Tarte Tatin : Un clásico postre francés de manzanas caramelizadas sobre una base de masa hojaldrada.
- Crème Brûlée : Un postre exquisito, con una crema suave y un crujiente de azúcar caramelizado por encima.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que realzan los sabores de nuestros platos.
