Speisekarte de Belmondo en Berlín.
Descubre los clásicos franceses en Belmondo. Este encantador restaurante ubicado en Berlín ofrece una experiencia gastronómica única, donde cada plato es una celebración de la cocina francesa. Desde la reconfortante sopa hasta los exquisitos postres, cada bocado te transportará a París.
Entrantes
Los entrantes en Belmondo son una delicia que no te puedes perder. Aquí te presentamos algunas opciones irresistibles:
- Soupe à l‘oignon comme aux halles de Paris - Cebollas, caldo de res, queso, pan.
- Six Escargots de Bourgogne au beurre d’ail - Caracoles, mantequilla de ajo, perejil.
- Cuisses de grenouilles à l‘ail et au persil - Muslos de rana, ajo, perejil.
Platos Principales
Los platos principales en Belmondo son verdaderas obras maestras culinarias. A continuación, te presentamos algunos de los favoritos:
- Entrecôte australienne, haricots verdes, Salsa Béarnaise - Entrecôte, judías verdes, salsa Béarnaise, pommes allumettes.
- Filet de Lotte sur risotto de jeunes épinards et truffe - Filete de rape, risotto de espinacas, trufa, espuma de azafrán.
- Joues de veau braisées avec savoie - Mejillas de ternera, repollo de Savoie, puré de patatas.
Postres
Para cerrar la experiencia gastronómica, los postres en Belmondo son simplemente irresistibles. Aquí tienes algunas delicias para disfrutar:
- Crème brûlée à la vanille Bourbon de Madagascar - Vainilla de Bourbon, crema, azúcar.
- Duo de sorbet de saison - Frutas de temporada, azúcar, agua.
- Assiette de fromages - Variedad de quesos.
Bebidas
Para acompañar tu comida, Belmondo ofrece una selecta variedad de bebidas que complementan cada plato perfectamente. Aquí tienes algunas opciones:
Especialidades del Chef
En Belmondo, el chef se enorgullece de ofrecer especiales que hacen honor a la tradición culinaria francesa. No olvides preguntar por las recomendaciones del día.
