Menú del Abibayio en Atenas - Grecia.
En Abibayio, nuestro menú único, creado por el chef Konstantinos Palyvos, ofrece platos mediterráneos creativos con un toque moderno, utilizando ingredientes seleccionados de todas partes de Grecia. A continuación, te presentamos nuestras opciones más destacadas.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros deliciosos entrantes que combinan tradición y originalidad:
- Albóndigas 'Giaourtlou': Albóndigas de carne de res, pan de pita Trachana, salsa Giaourtlou y espuma de queso feta a la parrilla.
- Croquetas de Moussaka: Croquetas de carne de res, berenjena, patata, calabacín y salsa bechamel.
- Cordero con Berenjena: Cordero desmenuzado, puré de berenjena a la parrilla, yogur griego, tomate seco y gnocchi crujientes.
- Cerdo 'Kleftiko': Croqueta crujiente de cerdo cocido a fuego lento, queso ahumado, hierbas y salsa Kleftiko.
- Croquetas de Verduras: Una mezcla de verduras, guacamole de aguacate, guacamole de pepino y yogur con rábano picante.
Platos Principales
Deléitate con nuestros platos principales que son verdaderas obras maestras de la cocina mediterránea:
- Moussaka Clásica: Capas de berenjena, carne, y salsa bechamel.
Postres
No olvides dejar espacio para nuestros irresistibles postres, que son el cierre perfecto para tu comida:
- Baklava: Dulce de masa phyllo con nueces y miel.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestras refrescantes opciones de bebidas:
- Cerveza Alfa: Cerveza 500ml.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades, que son la esencia de la cocina griega:
